客房教案学员义..PPT课件

1 客房操作及服务标准 如家酒店管理学院HomeinnsHotelsManagementAcademy HousekeepingP P 2 客房服务员岗位职责 岗位职责 按标准要求负责清扫整理客房和楼层公共区域 为客人提供干净安全的客房和环境 满足客人的服务需求 负责本区域安全工作 3 工作内容 规范着装 保持良好的仪容仪表 做到 三轻 说话轻 动作轻 走路轻 遇见客宾客微笑和问候 礼貌待客 提供温馨的服务 按照规范流程和质量标准 完成每天所规定的工作 认真如实填写工作报表 发现特殊情况要及时反映给客房经理 并在报表备注上注明 按照操作标准和消毒要求 清洁消毒 杯具 恭桶等需消毒的物品和设施 检查退房 按规范处理客人遗留物品 及时报告上级和前台 做好每天大清洁项目和单项清洁项目 做好清洁用具和设备的维护保养工作 清扫客房和楼层公共区域时发现设施设备的故障和损坏 立即报修 做好楼层客房钥匙的领用 保管和交接工作 中班按要求提供夜间服务 做好楼层和公共区域的清洁工作 及时执行前台的服务指令 满足客人要求 并及时反馈结果 做好布草的收发 盘点 运送及补充 正确使用和保管工作车 保洁工具 通讯工具 客用品 熟悉酒店医疗服务规定 遇生病宾客给予积极关心和帮助 并立即报告上级 及时满足宾客提出的需求 超出职权范围及时报告 树立安全防范意识 发现可疑的人和事 立即报告上级 完成上级指派的其它任务 4 客房服务员工作内容 服务礼仪保持良好的仪容仪表 能做到 三轻 微笑问候客人 礼貌待客对客服务执行前台命令 及时满足客人服务需求 如提供送物 补充物品 提供开门 洗衣 问询等服务工作 超出自身权限的 应报告上级 并能积极查退房 发现遗留物品及时递交前台日常清洁按规范流程和质量标准 完成日班 中班清扫与杯具 恭桶消毒工作 如实填写工作报表计划清洁定期完成计划卫生 物品管理做好对讲机 钥匙的领用 保管与交接工作做好布草 客用品的领用 保管 盘点与使用做好工作车 工作间 清洁工具的清洁与保养的管理设施设备做好设备维护保养 定期报修安全防范安全操作 发现可疑的人和事 或遇客人生病等突发事件 应立即上报岗位协作与相关部门沟通协作 密切配合 遇问题及时报告上级 5 公共区服务员的职责 岗位职责 负责酒店公共区域的清洁 为宾客提供干净 温馨 安全的环境 满足客人的服务需求 工作内容 规范着装 保持良好的仪容仪表 做到 三轻 说话轻 动作轻 走路轻 营造良好环境 遇见宾客微笑和问候 礼貌待客 提供温馨的服务 每天按规范流程和质量标准完成酒店门庭 大堂 客厕 员工区域等公共区域的清洁工作 做好定期的各项清洁工作和公共区域的计划卫生 按照标准实施酒店绿植的清洁养护和准确摆放 打扫公共区域时发现设施设备的故障和损坏及时报修 工作中遇到困难或不能解决的问题 及时报告客房经理 正确使用 保管和保养清洁工具 通讯工具 及时解决宾客提出的需求 安抚和处理宾客的投诉 超出职权范围 及时报告 树立安全防范意识 发现可疑的人和事 立即报告上级 完成上级指派的其它任务 6 公共区域服务员工作内容 服务礼仪保持良好的仪容仪表 能做到 三轻 微笑问候客人 礼貌待客对客服务执行前台命令 及时满足客人服务需求 超出自身权限的 应报告上级 并能积极查退房 发现遗留物品及时递交前台日常清洁按规范流程和质量标准完成酒店门庭 大堂 客厕 员工区域等公共区域的清洁工作按照标准实施酒店绿植的清洁养护和准确摆放 计划清洁做好定期的各项清洁工作和公共区域的计划卫生设施设备正确使用 保管和保养清洁工具 通讯工具等设备做好公共区域设施设备维护保养 定期报修安全防范树立安全防范意识 发现可疑的人和事 立即报告上级岗位协作工作中遇到困难或不能解决的问题 及时报告客房主管或领班 7 提前到岗做准备请假需事先申请或通通知 并得到主管同意按规定着装 注意仪表仪容 日班服务员每日工作 领取钥匙 对讲机 在 客房工作交接记录本 上领用签名 不可代领签名注意钥匙与对讲机的安全使用与保管领取工作报表和参加晨会 仔细聆听岗前培训内容 和重要事项 同时了解当日单项清洁项目 8 日班服务员每日工作 走廊清洁 房间清洁 空房 退房 住客房 预退房 维修房报表填写做一间 填一间 避免遗漏工程报修布草清理 工作环境准备 工作车准备 清洁工具准备 9 日班服务员每日工作 到客房经理处领取客用品按服务员工作报表上的合计数领取补充工作车上客用品及用具 布草清点垃圾清理杯具清洁 10 走廊清洁工作间清洁交接和记录特殊事项 至客房仓库处领取干净布草按照 楼层送洗单 领取布草整理整齐 摆放在布草柜内复核楼层的布草数 钥匙 对讲机归回给客房经理 并在 客房工作交接记录本 上做记录 聆听客房经理对一天工作的总结了解会议内容后 在 客房工作交接记录本 上签字确认 11 12 返回 13 阅读 客房工作交接记录本 并签名 听取客房经理的工作安排 中班服务员每日工作 提前到岗做准备按规定着装 注意仪表仪容 中班服务员至前台领取总卡 对讲机和各楼层工作间钥匙 在 钥匙 对讲机领用本 做好领用记录 14 中班服务员每日工作 公共区域清洁 房间清洁 主要负责清扫16 00以后的退房 15 清点布草核对数据 公共区域清洁 房间清洁 主要负责清扫16 00以后的退房 巡视楼层及公共区域保洁公共区域 大堂 门厅等正确 及时 快速向住店客人提供晚间服务 整理工作车 清洗清洁工具特殊事项做好交接将钥匙与对讲机归还前台 并签字 16 客房抹布功能与区分 抹布只作功能区分 擦干与擦净物体 提高工作效率抹布的分类湿抹布 1 恭桶一块 专用 2 淋浴区墙面 面盆和客房家具合一块3 卫生间地面和客房地面合一块干抹布 4 客房电器和卫生间镜子 靠墙家具干抹布合一块5 口杯消毒干抹布一块 对已集中消毒的口杯做最后清洁 17 客房抹布使用方法 抹布的选取选用抹布时要注意抹布的质量 含棉率越高的抹布清洁效果越好清洁不同的物体时 需要选用不同质地的抹布 如 杯子 镜子清洁需要选用光布 家具 地面清洁需要选用毛布抹布需要选用不同的颜色 便于区分与识别抹布的使用使用抹布擦拭的时候 要将抹布折叠起来 使抹布能够多次使用 提升工作效率每做完一个房间 将抹布放回工作车对应的挂钩上 18 客房抹布使用方法 抹布的清洁日常清洁 在客房卫生间沐浴区内或客房工作间进行 清洗时尽量避开客人的视线定期清洁 每天下班前清洁抹布 晾晒在指定区域 并定期浸泡消毒抹布的注意事项抹布需要做功能区分 不作配备数量的限制 酒店可为员工配备多套抹布轮换使用抹布要按分类标准区分使用 严禁交叉使用抹布上的毛发需要及时清理 防止毛发 传染 到其它部位湿抹布不能用于擦拭墙面和电视机屏幕等 19 客房各类清洁工具名称介绍 20 盛器类 喷壶用途 使清洁剂均匀地附着在需要清洁的物体表面用法 在喷壶内装配好按比例稀释的清洁剂在面积较大的地方需要将喷嘴调成雾状的方式进行喷洒 如浴室墙面等部位在面积较小的地方需要将喷嘴调成线状的方式进行喷洒 如地毯局部除污等情况注意事项 壶嘴严禁对着他人 工作篮用途 用于盛放各类清洁工具 携带方便用法 将工作需要的各类清洁工具和药剂按工作篮上的 标签 说明整齐摆放注意事项 各类物品分格码放 并在工作篮外侧相应的位置处作 标记 以示区分工作中 工作篮可放在工作车的活动轮上方工作篮内物品应使用后及时归回原位 摆放整齐 并注意随时清洁 21 刷子类 百洁布用途 用于清洁硬质物体表面不易去除的污渍用法 先在需要清洁的物体表面喷洒适量的清洁药剂将百洁布平放在需要清洁的物体表面 轻轻擦拭擦拭手法可采用在污物上画圈的方式 也可采用在污物左右来回平扫的方式进行清洁情况注意事项 因百洁布摩擦力较大 因此禁止将百洁布在五金件 木地板 大理石面等容易被划伤的物体上进行操作 马桶刷用途 专用于清洁恭桶内部用法 在恭桶内壁均匀喷洒洁厕剂后 用恭桶刷沿着恭桶内壁的上沿处 从上至下 环形擦拭将恭桶刷上多余的水挤出待用注意事项 严禁在恭桶之外的其它地方使用员工在操作使用中建议带好防护手套 22 刷子类 软质清洁刷用途 主要用于清洁卫生间墙面等面积较大的地方用法 在需要清洁的地方喷上少量清洁药剂 然后用清洁刷按照从上至下的顺序均匀地擦拭注意事项 污渍较重或面积较小的地方不易彻底清洁每次清洁后应立即清洗 去除清洁刷上的毛发和污水 硬质清洁刷用途 主要用于清洁客房卫生间防滑垫与客房卫生间地面用法 在需要清洁的地方喷洒适量的清洁剂 然后用清洁刷按照从左至右 由上至下的顺序仔细的擦拭注意事项 因清洁刷特别容易吸附毛发等污物 工作中应及时清理 以继续保证清洁效果 23 清洁地面类 扫帚用途 清扫 收集地面上较大的垃圾用法 用扫帚压住垃圾扫入簸在需要清洁的区域 按照由内而外的顺序清扫注意事项 使用中 应避免粘到水迹在灰尘较多的地方 应注意操作幅度 避免扬尘 簸箕用途 配合扫帚使用 集中收集垃圾用法 前端开口处紧贴地面 用扫帚将垃圾扫入簸箕内在公共区域最好使用提合式簸箕 起到美观和方便注意事项 使用中如收集垃圾过多 应及时清倒定期洗刷 24 清洁地面类 尘推用途 主要用于光滑地面的清洁保养工作用法 喷上专用静电水 在需要清洁的地面上来回轻推注意事项 在大厅内操作时 如阻挡到客人时 应主动礼让防止尘推粘到水渍 从而影响清洁效果 拖把用途 针对地面上较多的灰尘和污渍进行较彻底的擦拭用法 将干净的拖把蘸水后 在需要清洁的地方由内而外 逐行拖注意事项 拖公共区域地面时要摆放 小心地滑 牌清洁中应随时注意保持拖把的干净 一般每拖5 10平方米左右就应清洗一次拖把使用后一定要洗净晾干 挂放起来 以防霉 防滋生细菌 25 清洁地面类 地板擦用途 专用于清洁房间木地板用法 用地板擦的清洁头夹住清洗干净的专用擦地布 用双手一前一后握住地板擦的把手 用力按住清洁头沿地板纹路推动 即可达到擦拭的效果清洁房间木地板时 应由内而外 逐列擦除地面灰尘和污渍注意事项 应根据地板的污浊程度适当增加地板擦上擦地布的清洗频率 以保证地板的清洁质量每次清洗地板擦后 应注意将地板擦上抹布的水分尽量挤出 避免因水分过多而造成地板起皮 开裂 26 辅助类 玻璃刮用途 高效清除镜子 玻璃表面的灰尘及污渍 大幅提升清洁效率用法 先在需要清洁的玻璃或镜子下方垫上一块毛巾 用于吸收清洁中的污水 防止污水对周边部位的污染在玻璃或镜子上均匀涂抹或喷洒稀释好清洁药剂 并用药剂去除表面污渍用玻璃刮 按照从上至下的清洁顺序 刮去除多余的清洁药剂和污水注意事项 如在带有毛刺或不平整的地方进行操作 容易把玻璃刮上的皮条损坏 导致清洁不彻底 刮刀用途 清除硬物表面凸起的污物 如 口香糖胶等 用法 刮刀前端紧贴硬物表面 手握刮刀并与需要清洁的硬物表面呈30 45 逐步推动刮刀 直至将硬物表面凸起的污物铲除注意事项 使用中应注意检查刮刀的刀刃是否平滑 否则容易对物体表面引起划伤 27 辅助类 防护手套用途 在使用有腐蚀性药剂进行操作时 为了安全期间 需要佩戴防护手套用法 根据需要 选择合适大小的手套带好注意事项 操作中应注意避免接触坚硬物件 防止手套破损失去防护作用 梯子用途 清洁高处物体时使用用法 根据需要的大小 拉开梯子腿 摆放在需要清洁物的正下方 站在梯子上时 双脚呈分开状态注意事项 使用前先检查梯子的安全性使用时要有人协助扶梯子 28 清洁地面类 吸尘器用途 大面积的吸除地毯上灰尘的操作用法 拉出电线 检查电线有无破损 插头有无破裂或松脱拉吸尘器时要一手抓吸尘器吸管 另一手拉吸尘器的把手 这样可方便拉动 避免碰撞其他物体上好配套的吸尘管和吸尘头 由内而外 逐行吸除每个角落的灰尘发现大件物品和尖硬物体时要捡起 如果使用吸尘器吸会损坏内部机件或造成吸管堵塞发现吸尘器堵塞时 不要继续使用 以防增加吸尘器的负荷 烧坏电动机 注意事项 操作中 电线应尽量靠墙拖放 防止 绊倒 客人摆放 工作进行中 警告牌通道吸尘和清洗只能在10 00 20 00进行每天使用完毕后 须将吸尘器整理整齐摆放在规定的地点 每周须拆清吸尘器尘袋 29 工具清洁和整理 使用中的清洁和整理使用中应随时注意保持工具的清洁 防止因工具过脏而造成清洁质量下降的情况使用时的工具 应按标准使用后立即放回原位 方便拿取使用后的清洁和整理每个员工都应在班后将自己的工具分别清洁干净并晾干 为自己次日能够继续高质量清洁工作做好必要的准备清洁后的工具应按标准放回原位置 保持工作间 工作车的整齐 方便拿取任何工具 30 客房清洁工具用途 览表 返回 31 客房各类清洁剂名称介绍 32 酸性清洁剂 洁厕剂用途 清洁卫生间恭桶和便池内水垢 有除臭与杀菌功效用法 按照说明书要求的比例稀释后 装入喷壶内喷洒在需要清洁的物体表面 待浸泡3 5分钟后 再用恭桶刷刷洗冲净注意事项 因洁厕剂有一定的腐蚀性 操作中应佩戴防护手套操作中应防止洁厕剂腐蚀到大理石和花岗石 84消毒液用途 杯子 抹布 卫生间等物件的消毒用法 按标准 制作出浓度在1 3 5 药水 再对需要消毒的物品进行操作杯子和恭桶的浸泡消毒时间为15分钟抹布的浸泡消毒时间不宜过长 否则会腐蚀抹布注意事项 使用后应用清水冲净 去除84消毒液的残留味道具有较强的腐蚀性 切忌接触眼睛 皮肤 大理石和金属器件上严禁不按照标准稀释 从而造成药液腐蚀性过强或者不起作用 33 中性清洁剂 多功能清洁剂用途 适用于清洁大多数物体表面的油脂 水垢 肥皂残余物等用法 按照说明书要求的比例稀释后 装入喷壶内 根据需要清洁物体的面积大小喷洒注意事项 清洁时 注意忌接触眼睛 地毯水用途 用于地毯清洗或局部污渍清除用法 根据地毯的污浊度或清洁方法 按照说明书的比例用温水进行稀释后 倒入相应的地毯清洗机器 再进行清洁操作如地毯需要局部除污 可将地毯水按比例用温水稀释后装入喷壶 再用喷壶喷洒在需要清洁的地毯表面 然后使用牙刷 从外向内 洗刷 再用清水过洗一遍 并用干抹布吸干注意事项 地毯水浓度过高会使地毯褪色清洗地毯前 必须用吸尘器先吸干净地毯做局部除污时 要注意洗刷的方向 避免污迹扩大用报废布草盖在清洁后的地毯上 待晾干后再取下 防止二次污染 34 中性清洁剂 洁夫液用途 用于墙面或不锈钢面表面污渍用法 如是清洁立面物体时 可将洁夫液倒在干抹布上 再涂抹在需要清洁的物体表面进行清洁如是清洁平面物体时 可将洁夫液倒在需要清洁的物体表面后 用干抹布将洁夫液均匀平铺 再用力清洁注意事项 使用时要用浅色抹布清洁后会有白色粉末残留 注意用湿布擦干净 去污粉用途 强力去除较难清洁的污渍用法 用略湿的抹布 粘少量去污粉 涂抹在需要清洁的物体表面用力擦拭注意事项 有较强的摩擦力 禁止在不锈钢件等不耐磨的物件上使用用水较多时不能起到应有的清洁作用注意清除清洁后留下的粉末 35 碱性清洁剂 玻璃清洁剂用途 用以清理玻璃 镜子地污渍 灰尘 油垢用法 将清洁剂装入喷壶内对准脏迹喷一下 然后用干抹布立即擦拭加入酒精可以增加挥发性 使用后洁净明亮并可防止灰尘的吸附注意事项 不可用抹布沾清洁剂直接擦拭 以免造成玻璃面发花忌食 忌接触眼睛 不能用于铜制品 家具蜡 碧丽珠 用途 木质家具或皮质物件的清洁和保养用法 打蜡前 要先将物体表面彻底清洁干净将适量的家具蜡喷洒在干抹布 再用 横竖 的方式擦拭家具注意事项 忌高温 不可用在其它制品上切忌用在地面上 会使人滑 36 溶剂类 静电水用途 喷洒在尘推上 增强其吸附灰尘的能力用法 将静电水倒入喷壶内 将喷壶嘴调节成喷雾状态 均匀地喷洒于尘推布面上待放置4小时后 方可进行地面清洁操作注意事项 静电水为油性材料 应低温 避光储存喷洒静电水时 应在周边做好保护 防止静电水四处污染 空气清香剂用途 空气中添加清香的气味 用于去除烟味或其它不良气味用法 在有异味的区域适量由里向外喷洒 请勿配水稀释注意 尽量喷洒在边角上注意事项 属于易燃易爆液体 应注意在低温 干燥的地方保存用后须拧紧盖 避免香料挥发香型选择要考虑适合大众习惯 37 溶剂类 酒精用途 用于对电话机 门把手等人手经常接触的物件进行消毒主要使用的是药用酒精 还可以清除轻微黏胶用法 根据需要的用量 装入密封良好的容器内根据需要的用量 倒在干抹布上 在需要清洁的物件上进行消毒注意事项 酒精属于易燃易爆液体 应注意在低温 干燥的地方密封保存应避免触及木器油漆以免造成泛白痕迹擦拭印刷品也会造成字迹褪色 香蕉水用途 去除口香糖 不干胶残留物用法 根据需要的用量 装入密封良好的容器内根据需要的用量 倒在干抹布上 在需要清洁的物件上反复擦拭 直至污渍去除注意事项 擦拭中 应注意去除周围可能存在的火源 如烟缸等具有一定的腐蚀作用 操作中应佩戴防护手套不能擦拭塑胶 家具 压克力等物体 会造成表面腐蚀的现象 38 上光剂 不锈钢保养油用途 用于不锈钢门等大面积的不锈钢清洁面用法 均匀地喷洒在干抹布上 在需要清洁的金属物上擦拭注意事项 表面污渍清理后 形成保护膜要将多余的油渍擦干净不能用在铜 银等物体 铜油用途 专用于去除银器 铜器上的锈斑用法 根据需要清洁的面积 将适量铜油涂抹在需要清洁的物体表面 等稍许后 用干抹布将涂抹好的铜油均匀分散开 再用力擦拭待污渍去除后 用另一块干毛巾打亮即注意事项 使用前 需要摇匀 使用后应密封保存 防止挥发后失效镀铜的器物不能使用 铜油会把镀层破坏掉 39 客房清洁剂用途 览表 返回 40 身体站直 面带微笑 目光平视 表情自然 如挂着 请勿打扰 牌 不得敲门须做好记录 进出门流程 用指关节敲门2次 每次3下 不得用他物代替敲门 员工进入客房前 都必须清晰地敲门 第一次敲门后 自报身份一次 您好 服务员 决不许从门镜往房内窥视 若有门铃可以先按一次门铃 再敲门 减少噪音 41 第二次敲门后 开门至30公分后 重复 您好 服务员 再轻轻推开房门 进入房间 如进房发现客人在睡觉或在浴室 应立即退出锁上门并在报表上做好记录 如有客人 应打招呼 并征询是否可以打扫 如客人被吵醒 应与客人道歉 进出门流程 检查保洁工具或维修工具 有无遗留在房内 征询客人意见 礼貌道别 住客房须征询客人是否还有其他需要并道别 然后慢慢地倒走 轻轻关上房门 42 拉床弯腰下蹲 避免腰部受力过大 双手将床垫稍抬高 慢慢拉出 拉离床头板约30厘米注意床垫要保持居中的位置整理整理床褥 将床垫拉正对齐 发现床褥上有污迹 及时调换 铺床流程 43 铺 站在床尾抖单 床单正面鼓缝朝上 折线居中 两边均匀包 先包床头二角包角操作要做到快 巧 准包角要求内角45度 外角90度 铺床流程 推弯腰将床缓缓推进床头板下切勿用力过猛包应将床垫复位后 包床尾二角 44 准备将被芯二折叠 放置在床尾站在床尾 打开被套 检查质量打开时 开口处翻边应单边在下 双边在上注 此时的被套状态为反面朝外套被从开口处将双手伸进被套 将被套前两角对准被芯两角然后 将被套翻身 拉平被套 平放在床上定位将床尾的被套双边 单边和被芯 整理整齐 一起拿于手中 然后将被芯抖平棉被首端与床头平齐 中线与床中线吻合被子均匀地罩在被套里 四角定位准确 被面平整整理左右两边和床尾处自然下垂 铺理平整棉被开口处应单边在下 双边在上 被套扎绳不外露 铺床流程 45 铺床流程 套将枕芯抖松平放在床上 拿住枕芯的前两头塞进枕套内 注意商标朝内两手抓住袋口 边提边抖动 使枕芯全部进入枕套整枕头须四角饱满 外形平整 挺括 枕芯不外露 46 铺床流程 标准房和单人房 将两个枕头放置床头正中 三线对齐薄枕平放在被套上 厚枕斜立放在薄枕上 薄枕前部外露约1 3 平放的枕头平整 斜立的枕头饱满枕头开口全部背离床头柜枕头开口处翻边应单边在下 双边在上大床房 1 5米 2米床 将两个厚枕居中平放于被套上方 与床头板齐平 一个薄枕平放在厚枕上方 三个枕头呈 品 字形厚枕开口相对摆放 双边朝上 单边在下薄枕开口在右侧 双边在外 单边在内 全面整理 床面挺刮美观 47 床垫调整方法 1 每个季度第一个月床垫调整 保障床垫受力均匀延长使用寿命 2 每三个月调换一次 一年四次 3 编号 按照季度数标至床垫的前后两侧 4 调整时将该季度数正的置于床尾右侧 5 楼层服务员在规定的二周内完成 并有客房经理 领班 逐一检查 48 房间区域划分及设备配置 房间一般分为 睡眠区域 书写区域 贮存区域 卫生间区域等四个功能区 睡眠区域设备配置 床箱 席梦思 床头柜 床头板 床头灯 挂画 电话机及灯具开关控制面板物品配置 棉织品 一次性拖鞋 擦鞋纸 灭蚊器 便签夹 便签纸 铅笔 书写区域设备配置 写字台 椅子 电视机柜 低柜 服务指南架 电视机 电热水壶 台灯 空调 不间断电源插座及网络连接控制板 电视机遥控器及空调遥控器物品配置 小托盘 口杯及烟灰缸 服务指南 印刷品 网线 垃圾桶 贮存区域设备配置 嵌入式衣柜或挂衣杆 行李架 廊灯物品配置 四个彩色衣架 衣柜内会增加二个西装衣架 卫生间区域设备配置 面盆 化妆镜 镜前玻璃托架 皂碟 托盘 恭桶 手纸架 五巾架 淋浴喷头 冷热水龙头 浴皂架 沐浴盒 晾衣杆 浴帘杆 浴帘 防滑垫 晾衣提示标贴物品配置 一次性牙刷 梳子 浴帽 香皂 漱口杯 温馨提示标贴 卷纸 面巾 浴巾 地巾 垃圾桶 小心地滑标贴 沐浴液 49 检查工作车上客用品及工具是否齐全 每辆工作车配备合适数量的客用易耗品 清扫工具放置在工作车上 清洁房间流程 50 详见进出门流程 进入房间 记录进房时间 插上取电牌 因特殊原因造成服务员分两个时间段打扫一间房间 服务员应根据实际填写两次进 出时间 打扫房间时 房门必须打开 工作车摆放 工作车内侧朝向客房 用工作车堵在房门口 工作车紧靠房门停放 并与客房房门保持平齐 客人在房内 可将工作车靠一侧墙放置 方便客人进出 清洁房间流程 51 将窗帘全部打开 使房内光线充足 便于清扫 检查窗帘是否平滑 有否脱钩抽丝 打开窗户通风 使空气流通 从而保证房内气味清新 清洁房间流程 52 打开所有照明灯具 检查是否完好有效 巡视和检查房间设施设备是否完好 及时报修损坏的设施设备 并在报表备注栏内做好记录 如 窗帘 电视机 空调 电话 灯具等 对走客房检查有否遗留物品 应立即上报并做好记录 清洁房间流程 53 浸湿后倒清烟缸内的烟头 确保烟缸内无未熄灭的烟头 倒清房内的垃圾桶 检查垃圾桶内是否有文件或有价值的物品 清洁垃圾桶和烟缸 确保干净无污迹 清洁房间流程 餐具和酒具放到工作间内 不可放在走廊内 中午或下班送至餐厅 客人用过的杯子 将杯子撤出到 专用塑料桶 内 最后集中在消毒间进行消毒 54 换下床单 被套 枕套 放入工作车的布草袋内 将客人放在床 椅等处的衣服用衣架挂起 OC房 收下的被子 枕芯不得放在地面 可放在椅子上 拿取干净的同规格的布草 发现有破损的布草和毛巾应分开存放 做好记号 清洁房间流程 按铺床程序住客房 OC 床单三天一换 55 按顺序使用规定的抹布从上到下环形擦拭 物品按标准摆放 用干抹布擦试各类电器 灯具和与墙面接触的家具 须在断电情况下擦拭灯 电器 及时检查灯具是否损坏 空调温度设置在26度 并关闭 电话铃声调到 中档 或 低档 检查 擦拭墙面污迹 清洗抹布 清洁房间流程 56 调试和核准电视节目频道 酒店所有房间的电视频道顺序应一致 酒店安装IPTV 须制作使用说明贴于遥控器背面 电视机关机固定在1频道 电视机音量调制适中 酒店音量必须统一 电视机与空调的遥控器按标准放置在电视机旁边 清洁房间流程 见清洁卫生间程序 57 客用品 按照规定数量和摆放标准补足各种客用品 补充客用品原则 离店房更新 住客房补缺不撤 客用品摆放标准见附图 应注意检查客用品质量是否完好 规格是否一致 矿泉水 离店房时 大床房 1 5米床 和单人房配一瓶矿泉水 其他房型配2瓶矿泉水 住客房时 按补缺不撤的原则 若房间内有一瓶矿泉水未开封 则不需要补充 无烟房 不配烟缸 配置直径11CM玻璃缸 无烟房客人需要烟缸 须满足客人要求 清洁房间流程 58 调整窗户 开启至限位位置 平移式窗户限位位置为 10cm 15cm 推拉式窗户限位位置为 30cm 45cm 可根据房间气味和室外天气调节 检查 整理窗帘 窗纱拉拢 窗帘拉至两边均匀为40公分 两边均匀对称 清洁房间流程 59 检查房间整体卫生 确认物品齐全 摆放符合标准 确定无遗留清洁工具 用品等物品 清洁房间流程 从里往外清洁地板垃圾 地毯需顺方向吸净地毯灰尘 干净 无污渍 无毛发 注意清洁床 桌 椅 墙角 柜后等处 注意不要碰伤墙面 家具 60 清洁用品按规定放回工作车 开启廊灯 关闭其余电器 灯具 拔出取电卡 对房门锁孔做安全检查后锁门关门后回推门 确保房门已锁 清洁房间流程 61 清洁用品按规定放回工作车 开启廊灯 关闭其余电器 灯具 拔出取电卡 对房门锁孔做安全检查后锁门关门后回推门 确保房门已锁 填写 客房服务员工作报表 记录房间状态 出房时间 客用品补充数量棉织品更换数量 维修的项目和特别事项等 清洁房间流程 62 卫生间区域划分及设备配置 房卫生间一般分为 面池区 恭桶区 淋浴区面盆区 设备配置 面盆 化妆镜 镜前玻璃托架 皂碟 托盘物品配置 一次性牙刷 梳子 浴帽 香皂 漱口杯 温馨提示标贴恭桶区 设备配置 恭桶 手纸架 五巾架物品配置 卷纸 面巾 浴巾 地巾 垃圾桶 小心地滑标贴淋浴区 设备配置 淋浴喷头 冷热水龙头 浴皂架 沐浴盒 晾衣杆 浴帘杆 浴帘 防滑垫 晾衣提示标贴物品配置 沐浴液 63 工具准备准备好操作工具 多功能清洁剂 洁厕剂 空气清新剂 恭桶刷 百洁布 软 硬清洁刷 恭桶刷 各色抹布将要用的湿抹布洗净拧干待用工具检查工作篮和清洁抹布是否完好 齐全工具摆放百洁布 软 硬清洁刷 恭桶刷应分开放置 防止交叉污染洗净的抹布 必须严格分开摆放进入卫生间打开卫生间灯和换气扇 放水冲净座厕打扫住客房时 卫生间门关闭时应敲门确认无人将使用将清洁工作篮 抹布带入卫生间检查设施是否完好 64 撤掉用过的布草 放入布草袋内打扫住客房时 客人放在毛巾架上的毛巾和未使用过的浴巾 可不换撤出用过的漱口杯放入塑料桶内将杯子撤出到 专用塑料桶 内 最后集中在消毒间进行消毒将烟缸和垃圾桶内废弃物品收集到垃圾袋中擦净垃圾桶内外壁 套上干净的垃圾袋 与垃圾桶四周应绞紧 扎实 65 向面池 淋浴区内喷洒多功能清洁剂恭桶冲水后 喷洒洁厕剂洁厕剂只用于清洁恭桶 若没有配置洁厕剂 则用多功能清洁剂清洁恭桶对金属器件喷洒清洁剂时 注意不得使用酸性清洁剂 以免影响金属件的亮度喷洒次序 面池 淋浴区 恭桶 66 清洁卫生间流程 用专用工具擦洗面池 牙具托架 大理石台面和水龙头等金属器件在这里 注意对面盆塞与溢水口的清洁清洁后用水冲洗净 67 清洁工具选择用软质清洁刷清洁淋浴区墙面 玻璃用百洁布清洁浴帘 水龙头 淋浴蓬头 浴皂架 晾衣杆用硬质清洁刷清洁防滑垫 卫生间地面清洁顺序从上至下 先清洁墙面 再清洁墙面上的其它物件冲洗清理淋浴区地漏内侧的毛发 放水冲洗重点对浴帘内侧下摆的冲洗 以便清除毛发淋浴区清洗完毕后 放水冲净淋浴区 68 镜面用干布从上至下擦净 擦亮镜子不能使用毛布当干抹布面池用干布擦干 擦亮牙具托架 金属器件用湿布擦干 擦亮面池 两侧墙砖不得用客用毛巾当抹布 用专用的恭桶刷 擦洗恭桶内壁 出水孔及底部用百洁布擦恭桶后侧 墙面及地面清洁完后 放水冲净 69 五金件擦拭用干抹布擦拭浴皂架 晾衣杆 浴帘杆 毛巾架 浴巾架的表面必要时可用抛光剂进行擦拭 确保表面无污迹 水迹浴帘擦拭用干抹布擦干浴帘 重点清洁浴帘下部的坠绳 将多余的水分挤出可防止发霉将浴帘拉至一边 并进行整理玻璃擦拭擦拭淋浴区玻璃 擦拭后的玻璃上必须无水迹 无皂迹如是淋浴房 擦拭后的淋浴房玻璃也必须无水迹 无皂迹防滑垫的处理擦拭淋浴区前 先用擦地抹布将冲净的防滑垫包裹起来 放置在沐浴外淋浴区擦拭用干净抹布擦干淋浴区墙面 水龙头 淋浴蓬头擦干淋浴区地面的水迹 70 用恭桶布擦净恭桶外壁 盖垫圈 底座 水箱等擦净卫生纸架 并整理卫生纸 清洁卫生间流程 从上至下 门正反两面 门框门顶和百叶窗 71 清洁地面上喷洒少许多功能清洁剂 方便擦拭清洁地面时 注意对淋浴区外面的地漏做清洗 除味将地面 从里至外 沿墙角平行 边退边擦卫生间地面整理将清洁工具和清洁剂带出卫生间清洁工作篮放回原位 按规定悬挂抹布 须到下一间客房的淋浴区或工作间清洗抹布 72 返回 补充原则补充客用品应遵循 离店更新 住客房补缺不撤的原则按标准折叠 摆放毛巾 浴巾和地巾按标准摆放客用易耗品客用易耗品卫生卷纸放在托架内 外露部分折叠成三角形牙具 牙刷 香皂 浴帽 梳子 漱口杯按标准摆放在牙具托架上 托盘内双人房 4个衣架 分色摆放 单人房 2个衣架 分色摆放 单人房 毛巾 拖鞋选兰色围边 牙具为黄色 73 前台用对讲机清晰 简明扼要地通知客房查房 客房服务员 203 退房 203 退房 谢谢 客房服务员仔细听清前台报告的离店的房号 客房服务员回复信息 203 退房 收到 检查退房流程 74 查房顺序 门后衣柜 卫生间 房间检查项目A 检查房内设施设备 用品有无损坏或缺失如电视机 电话机等B 检查有无客人遗留的物品有遗留物品 及时通知前台C 检查有无安全的因素检查烟缸及垃圾桶内是否有未熄灭的烟头查房时间控制在3分钟内超过3分钟 前台将默认查房结束 一般以客房收到信息后的答复起算对于团队查房 可以安排多人查房或提前查房对于早间或晚间跨楼层查多间房间时 须及时将自己的方位信息告知前台 检查退房流程 75 及时向前台报告查房结果如 前台 203 查房完毕 发现问题 及时报告前台如 前台 请 203 房间客人稍等 若有物品损坏或缺失 可使用房内电话告之前台 避免报告内容影响客人 检查退房流程 及时通知客房服务员为他人检查退房 须将退房信息及时告知服务员出租率较高时 让服务员立即清洁 76 每个消毒间应配备清洗池 消毒池各一 并作标识区分 每种杯子的配比标准为客房数 2 2 若杯子的配比标准低于客房数 1 7时 及时申购 申购数为客房数 0 5 每月用带有消毒水的抹布和拖把清洁电子消毒柜 保洁柜 消毒间 墙 地面 酒店使用的消毒药水 药片 要有符合国家卫生许可的批件 杯子清洗消毒制度应在清洗消毒间张贴明示领班或主管不定时抽查当天的消毒数量与实际是否相符 流程是否标准当地卫生防疫部门有其他要求的 以当地卫生防疫部门为准 杯子清洁消毒制度 77 收集客人用过的杯具 集中到指定地点将杯子从工作车上的 脏杯子收集桶 内出 放到消毒间清洗池内等待清洁准备好消毒液与消过毒的杯布可用餐厅的口布作为杯布 杯布要求为已消毒过的光面布使用84消毒液或按照当地卫生防疫部门要求的消毒药剂进行消毒用量杯稀释好84消毒液 稀释比例为 1 3 5 杯子清洁消毒流程 78 清除杯具中的杂物 将杯内水倒入水池内注意不要将杂物倒入恭桶内 杯具冲洗干净清洗杯子要用专用抹布放入专用消毒池内浸泡15分钟使用84消毒液或按照当地卫生防疫部门要求的方式与药剂操作84消毒液稀释比例 1 3 5 将消毒后的杯子放入清洗池 清洗干净 并用消过毒的杯布擦干注意杯布为光面布 不能带有线头或毛絮 79 已消毒得杯子存放在保洁柜中待用客房服务员将已消毒的杯子摆放于塑料周转箱中 用于打扫房间时更换周转箱内放置约12个左右杯子周转箱置放于工作车的搁层中每天下班前 应用符合稀释配比的消毒药水抹布擦拭清洁周转箱内外和盖子客房服务员将客人使用过的杯子收集在专用的塑料桶中 统一在消毒间清洗消毒 返回 将杯具放入消毒柜内消毒 按规定时间消毒 80 准备白醋 杯刷和专用干抹布将客房内的电热水壶收集到楼层工作间 电热水壶清洁消毒 冲洗电热水壶内胆 并用杯刷刷洗内胆清洁时 不可将电热水壶浸入水中或用水淋洒冲洗 以免因潮湿而损害电器绝缘 引起故障和漏电将电热水壶内的水倾倒干净 81 在电热水壶内倒入适量的白醋白醋量约在20 30ml 若茶垢和水锈严重时 则可加量放水至电热水壶的2 3处 开启电源将水烧开后 浸泡20分钟用杯刷刷洗内胆 直至茶垢和水锈完全去除 再冲洗内胆 电热水壶清洁消毒 82 用消毒过的干抹布擦拭电热水壶内胆清洁消毒后的电热水壶 须内胆干净 无茶垢 无水锈 电源插头 插座 电源线等干燥用干抹布擦拭电热水壶表面和底座擦拭电线 并盘绕在底座线槽内 电热水壶清洁消毒 返回 83 1 一般由饮用水供应商落实清洗消毒工作 酒店负责检查监督 2 饮用水每季度进行消毒清洗一次 夏季 7 9月 为每月一次 3 所使用的消毒液必须是经卫生部门审定的无味 无毒的合格产品 参考消毒剂 舒亦康 海因消毒泡腾片 美佳科力牌饮水机专用消毒剂 奇露牌饮水机专用消毒剂 华澄牌饮水机专用消毒剂 84消毒液 需要多过洗几次 4 饮水机清洗消毒后 必须记录在 饮水机清洗消毒记录本 饮水机清洁消毒注意事项 84 先打开饮水机龙头放空余水再打开饮水机后面的排污管 排空余水排污管里的剩余水通常是导致饮水机二次污染的关键清洁与纯净水桶相连接的聪明座 放水笼头 饮水机清洁消毒 85 用稀释后的消毒液600ML灌入腔体84消毒液稀释比例 1 3 5 消毒液滞留在腔体内15分钟后 打开水笼头 排污管 将消毒液排尽用消毒液擦拭水笼头及四周 饮水机清洁消毒 86 用3 4升的清水连续冲洗饮水机整个腔体 再打开所有开关排尽冲洗液将饮水机的外壳擦拭干净 放上桶水 再将水笼头放掉少许水后 可开启电源正常使用 饮水机清洁消毒 返回 87 不得擅自敲门或进入房间若是客人打电话要求提供服务时发现DND 应立即再次与客人电话确认在 客房服务员工作报表 上备注栏做好 DND 记录 并报告客房经理 DND 请勿打扰 处理标准 88 下午2 30客房经理打电话询问客人只针对 今天尚未清洁的OD房礼貌询问 您好 先生 小姐 我是客房服务员 您需要整理房间吗 可根据客人指定的时间安排清扫并作好记录 DND 请勿打扰 处理标准 89 若房间电话无人接听 客房经理应与服务员或安全服务员一同进房查看当客房内无客人接听电话时 必须两个人进房如果房内没有客人但有行李或客人正在睡觉马上退出 DND 请勿打扰 处理标准 90 DND 请勿打扰 处理标准 填写 客人通知单 项目并放入房间门口地上提醒客人服务项目 服务时间做好记录 91 与前厅经理 副理交接DND房间客人不在且没有行李 通知前台 立即联系客人查明情况 以防逃帐未打扫的DND一直持续到晚上 前台须在21点前 打电话至房间询问客人若电话无人接听 中班服务员和安全服务员至房间查看 防止客人发生意外 DND 请勿打扰 处理标准 92 客人通知GuestNotice尊敬的客人 DearGuest 鉴于您提出 请勿打扰 的要求 我们无法为您提供以下服务 Wearenotgoingtooffertheservicesblowconsideringyour donotdisturb requirement 整理房间Makeupyourroom 负责维修Performmaintenance 其它 Others 如您有其它需要请与前台联系 分机 9 Ifthereisanyotherrequirement pleasedail9tocontactthereception 祝您住宿愉快 Haveapleasantstay 客房服务员ROOMATTENDANT 93 对反锁客房的正确应对方法在打扫住客房 发现挂防盗链或反锁时 表明房内有人 应敲门征询客人是否需要打扫房间 如敲门或开出门缝而无人应答 应马上汇报前厅经理和客房经理 前厅经理和客房经理应立即设法强行进入房间 对房间内非正常情况及时采取应急措施保护酒店和客人的生命财产安全 各店要严格执行请勿打扰 DND 房间的管理程序和首次敲门时间 返回 94 及时与前台联系 询问客人是否已经离开酒店 以便迅速将物品交还给客人房间容易发现遗留物品的地方有 客房的床上 床头柜 写字桌 衣柜 洗手间门后 浴皂架等其他容易发现遗留物品的地方为 公共卫生间 大堂会客区 大堂沙发 商务中心 餐厅等不要自以为无用而扔掉任何一件物品若客人已离店 服务员填写 遗留物品登记标签 客房在 遗留物品登记标签 上详细填写 拾遗地点 拾遗时间 拾遗者姓名 拾遗物品名称及数量 将填好的 遗留物品登记标签 与 遗留物品 装好 遗留物品处理 95 贵重物品及时将发现贵重物品的信息提供到前台 立即联系客房经理并将贵重物品递交给客房经理 客房经理立刻送交至前台 以便前台及时与客人联系非贵重物品当天下班时将物品上交客房经理客房经理当天工作结束后交到前台注意事项客房服务员须将拾遗情况记录在 客房服务员工作报表 备注栏处 遗留物品处理 96 前台在 遗留物品登记标签 上经办人处签名查询PMS中客史资料找到客人信息相关信息录入PMS系统录入在 公共信息 中的 遗留物品 界面将 遗留物品登记标签 张贴在物品上 放在规定地方保管非贵重物品分格摆放 遗留物品处理 97 客人认领时 前台必须核准客人身份 入住日期 遗失地点 物品特征等PMS系统录入信息与客人提供信息应一致代领物品处理 酒店必须收到失物人电话委托代领人来酒店领取物品的信息复印代领人身份证件贵重物品代领时必须有失物人的委托书确认无误后 将遗留物品递交给客人请客人在 遗留物品登记标签 上签字确认在PMS系统中做客人认领记录 遗留物品登记标签 至少保存三个月 遗留物品处理 98 贵重物品 珠宝首饰 相机 手机 手表 现金 信用卡或支票 身份证 护照等贵重物品应与客人及时联系保留期限 非贵重物品三个月 贵重物品六个月 食品1 3天遗留物品到期客人未认领酒店店长按自然月定期处理 并在PMS系统中作好记录 遗留物品处理 99 遗留物品登记标签编号 HK 002 前台填写 前台填写 返回 100 洗衣服务流程 前台接到客人需要洗衣服务的要求 记录房号并及时通知客房客人直接告知客房服务员要求洗衣服务以上两种情况 客房服务员都需要带好洗衣单与洗衣袋到客人处收取洗衣 101 清点客衣件数检查是否有破损或遗留物品对于有破损 少纽扣 难以清除的污渍 特殊面料的衣物 须及时和洗衣公司联系 确认是否可以洗并将相关问题在洗衣单上做好记录 与客人确认请客人阅读洗衣单上的相关说明并填写 洗衣单 记录联系电话根据清点情况 请客人填写 洗衣单 并确认客房服务员核对客人填写的内容是否与自己清点相符询问客人有无特殊要求如加急服务 干洗服务 熨烫服务等特殊要求 需及时和洗衣公司联系 确认是否可以满足提示洗衣送回时间尤其注意加急服务的送回时间 避免客人等候 洗衣服务流程 102 计算出客人的洗衣费用注意按照洗衣单上的标准收取费用让客人在 洗衣单 上签名 予以确认询问客人支付方式客人房间挂帐 在洗衣单上注明挂帐 并请客人签字 及时送至前台入账客人支付现金 请客人一起到前台付现 洗衣服务流程 103 客房将收取的洗衣立即送至前台前台将洗衣费输入PMS系统 洗衣单第一联放入客帐袋前台将洗衣在规定时间交洗衣公司 并清点核实洗衣公司收取洗衣 同时取走洗衣单第二 三联洗衣送出与收回时与洗衣公司在 洗衣交接本 上做好交接记录加急洗衣及时送洗 洗衣服务流程 104 洗衣公司送回洗衣至前台第三联洗衣单与洗衣一并送回 前台做好核对前台在 客衣交接本 上做好确认记录前台通知客房 将洗衣送至房间客房服务员将洗衣送至客人房间如果有帐务问题的洗衣 需要请客人至前台领取如果客人直接至前台领取洗衣 请客人出示房卡 洗衣服务流程 返回 105 在清洁前 先检查和调试设施设备发现设施设备问题 先报修 后清洁巡视检查从房门开始 环形检查 工程维修 106 用对讲机及时报告工程人员或用内线电话报告前台报修内容需详细正确对不能及时维修的计划项目 先记录 交班时一并报客房经理将报修项目记录在 客房服务员每日工作报表 备注栏内 工程维修 工程人员及时到现场维修住客房 OC 须有服务员陪同进房维修 若较长时间的维修项目 服务员应报告客房经理 由客房经理安排其他人员跟进 107 客房服务员当场验收对计划维修项目 工程人员必须将安排的维修计划报给店长及时清洁客房维修后的客房应及时清洁 便于前台安排出售未修复的工程客房经理汇总后提交工程人员和店长 工程维修 108 109 公共区域划分及设备配置 公共区域是客人和员工活动较为密集频繁的场所 是客人接触酒店的第一印象 其卫生质量的状况是客人判断酒店好坏的基础包括 门庭及外围 大堂 公共卫生间 电梯 楼梯 走廊等 110 公共区域清洁 大堂的日常清洁频率不低于1次 小时 在客流高峰的时间内应适当增加清洁频率立式烟筒清洁 撤出烟筒内的垃圾 用抹布擦拭烟筒内 外壁 套上新的垃圾袋清洗烟缸并擦干后放回烟筒上大堂会客区清洁 须在无客人就坐的情况下进行 清洁烟缸并擦干客人就坐期间 须保持烟缸内的烟蒂不超过3个每天清理与沙发坐垫下的垃圾与沙发靠垫的整理 沙发套应定期清洁擦拭茶几 书报架整理沙发与杂志大堂饮水机清洁 注意水笼头出茶渍的清洁桶装水低于最低容量 不到1 5 时 及时更换 111 公共区域清洁 大堂空调清洁擦拭立式空调表面 出风口空调过滤网定期清洁保养保养前台区域清洁整理前台台面摆放的物品 并清洁台面及物品表面注意不要碰坏物品整理形象墙上的信息资料 并擦拭形象墙大堂墙面清洁清除大堂墙面 立柱表面的污迹严重污迹处 须用清洁剂去除大堂地面清洁用尘推或拖把清洁地面 每小时至少清洁一次地面注意对大堂边角处的清洁雨雪天须摆放 小心地滑 指示牌 增加拖擦次数 保持地面清洁干燥 112 公共区域清洁 大堂门外地面清洁门口外的地面 地垫清洁后 确保无垃圾 无杂物 无水塘 地垫应定期吸尘或冲洗雨雪天 须在门庭外摆放伞架 伞架侧面挂放伞套袋供客人使用 酒店须配备充足数量的长柄伞和折伞套袋雨雪天结束后 伞架应及时放回后台区域大堂玻璃门和玻璃幕墙清洁随时擦拭玻璃门上的指印 脏渍定期用玻璃刮清洁玻璃幕墙 门 113 公共区域清洁 每天清洁日常定时巡视 发现客梯口 客梯内地面有污迹 垃圾 应及时清除清洁客梯时 遇客人乘坐客梯时 立即停止清洁工作 主动问好 并为客人操作客梯每周清洁每周客梯清洁须在不影响客人的情况下进行用吸尘器吸干净客梯内墙边角处及门轨内的垃圾关上客梯门 擦拭客梯内四壁 宣传海报边框若有镜面 则喷洒玻璃清洁水后 用抹布擦拭直至光亮 若是不锈钢面 则将不锈钢清洁剂喷在光布上后 擦拭四壁直至光亮 若是油漆面 则用湿布擦拭后 用干布擦赶至无水渍再清洁客梯按钮 指示板 电话机 同时注意检查客梯设施的完好接着清洁客梯内地面 擦拭客梯外侧门面及外框客梯顶部须安排工程定期清洁 114 公共区域清洁 修剪枝叶剪除枯萎凋谢的花枝 树叶清洁植物拣去花盆内的烟蒂杂物用专用抹布擦拭绿植页面 不得使用沾有清洁剂的抹布擦拭花盆外面和底盆 115 公共区域清洁 返回 楼梯门 窗清洁擦拭窗台 窗槽及窗玻璃擦拭安全门 门框及闭门器污渍应用清洁剂去除楼梯扶手清洁用抹布擦拭楼梯扶手 栅栏若是不锈钢栅栏 须用喷有金属清洁剂的光布擦拭楼梯墙面 地面清洁清洁墙面灰尘和污迹用拖把从上至下清洁楼梯台阶若是铺设地毯的台阶 则用吸尘器从上至下吸尘 116 公共区域清洁 返回 清洁安排公共卫生间分为 日常定时巡视清洁 每天一次清扫 每周一次计划卫生 如 排风扇等可以安排在定期清洁保养内清洁准备准备工作篮 抹布 空气清香剂和 正在打扫牌 工作篮内清洁剂 清洁工具应分格摆放敲门按 进出门流程 执行当有客人正在使用