物流与供应链管理的基本概念ppt课件

物流与供应链管理 翟松zs logistics 课程要求 总成绩 平时成绩 30 考试成绩 闭卷 70 30 中有20分作业 及10分考勤 物流在平时生活中的运用我们的生活离不开物流 你邮寄信件包裹需要物流 买家电家具配送需要物流 搬家公司其实也算物流的一方面 如果没有物流的配送仓储等 你在超市货架上将会看不到任何东西 其实 说夸张点 只要是物品发生了位移 都需要物流 可以这么说 在这个社会没有物流 就想相当于婴儿们在摇篮中永远不会长大 第一章物流与供应链管理的基本概念 第一节物流的基本概念 一 物流的概念美国物流的定义 以适合于顾客的要求为目的 对原材料 在制品及与其关联的信息 从产业地点到消费地点之间的流通与保管 为求有效率且最大的 对费用的相对效果 而进行计划 执行 控制 欧洲物流的定义 物流是在一个系统内对人员 商品的运输 安排及与此相关的支持活动的计划 执行和控制 以达到特定目的的过程 日本物流的定义 物质资料从供应者向需要者的物理性移动 是创造时间性 场所性价值的经济活动 我国的物流定义 物流是物品从供应地向接受地的实体流动过程 根据实际需要 将运输 储存 装卸 搬运 包装 流动加工 配送 信息处理等基本功能实施有机结合 物流的目的 高效率 低成本 二 物流的职能与作用1 物流的基本职能运输职能储存职能装卸搬运职能包装职能流通加工职能配送职能信息职能建立和健全必要的储存 运输等基础设施 是发挥物流职能的前提 2 物流在国民经济中的作用商品流通是由商流活动与物流活动两部分组成的 它们之间既互相制约而构成整个商品流通有机体的统一性 又具有各自处于不同流通环节的相对独立性 物流是保证商流畅通进行 实现商品价值和使用价值的物质基础物流是开拓市场的物质基础 决定着市场发展的观念 规模和方向物流直接制约着社会生产力要素流通的合理性和社会资源的利用程度及水平物流状况对宏观经济效益和微观经济效益具有直接作用物流是一种新型的服务体系发展物流产业也是我国经济结构全面调整的现实要求思考 物流是怎么决定着市场发展的观念 规模和方向的 二 物流管理的概念1 物流管理的定义所谓物流管理 就是在社会生产过程中 根据物质资料实体流动的规律 应用管理的剧本原理和科学方法 对物流活动进行计划 组织 指挥 协调 控制和监督 使各项物流活动实现最佳的协调和配合 以降低物流成本 提高物流效率和经济效益 物流管理的本质要求就是求实效 即以最少的消耗 实现最优的服务 达到最佳的经济效益 物流是属于服务型的行业 任何一个企业 只有做好服务 才能更好的发展商业 所以物流在企业中的作用很大 但是企业是以盈利为目的 所以企业看重的是商业的发展 对服务的认识不够 这就导致物流在中国的发展比较缓慢 其实一个企业的物流管理做好可以帮企业省很多的费用 这也是变相的在帮企业赚钱 物流管理的方法经济方法行政方法法律方法教育方法 第二节供应链的基本概念和基本职能 21世纪的竞争不是企业和企业之间的竞争 而是供应链和供应链之间的竞争 马丁 克里斯多夫供应链的基本概念供应链是围绕核心企业 通过对信息流 物流 资金流的控制 从采购原材料开始 制成中间产品以及最终产品 最后由销售网络把产品送到消费者手中 将供应商 制造商 分销商 零售商 直到最终消费者连成一个整体的功能网链结构模型 定义包含的内容在一些实际的供应链的分析中 有必要考虑供应商的供应商以及用户的用户供应链管理的重点不在于简单地使运输成本达到最小或减小库存 而在于采用系统方法来进行供应链整合管理 以减少系统的总成本供应链管理包括战略层次 战术层次和操作层次 薯片的供应链 二 供应链管理与物流管理的区别与联系 传统管理与供应链管理的区别 思考 物流管理与供应链管理的联系1 物流管理强调 物 着眼于 物体的流动 是指通过物流管理组织对整个物流活动进行计划 组织 指挥 监督 控制 调节工作的总和 物流管理是对物流的计划 实施 评价反复进行的 而供应链管理强调 链 也就是 链上的流动 从整体出发 利用计算机网络技术全面规划供应链中的商流 物流 信息流 资金流等 并进行计划 组织 协调与控制 从领域来讲 供应链管理的主要领域包含物流管理 由供应 生产计划 物流 需求 战略性供应商和用户合作伙伴关系管理 供应链产品需求预测和计划 供应链的设计 企业内部之间物料供应与需求管理 基于供应链管理的产品设计与制造管理 生产集成化计划 跟踪和控制 基于供应链的用户服务和物流管理 企业间资金流管理 基于Internet Intranet的供应链交互信息管理等组成 2 从管理对象上观察 物流管理的对象是物流活动和与物流活动直接相关的其他活动 但是物流管理的内容是不可以随意无原则扩大的 否则物流管理的学科特征便荡然无存了 而供应链管理涉及的内容要庞大得多 供应链管理既包括商流 信息流 资金流 增值流的管理 也包括物流管理 物流管理是供应链管理的一部分 但与其他的组成部分显然存在很大不同 即它的独立性很强 3 从管理手段上观察 供应链管理是基于Internet Intranet的供应链交互的信息管理 这是以电子商务为基础的运作方式 物流 即物质资料的空间位移 具体的运输 储存 装卸 配送等各种活动是不可能直接通过网络传输的方式来完成的 物流在非Internet Intranet技术条件下 也一样运行 4 物流管理和供应链管理的部分内容存在重合性 管理目标为为客户服务存在一致性 第三节物流与供应链类型及其特征 一 物流的基本类型1 按物流研究范围的大小分类 宏观物流 中观物流 微观物流2 按对象 目的 范畴不同分类 社会物流 企业物流思考 社会物流和企业物流按大小分类分别属于哪类物流 社会物流包括设备制造 运输 仓储 装饰包装 配送 信息服务等 公共物流与第三方物流贯穿其中 属于宏观物流 企业物流包括企业生产物流 企业供应物流 企业销售物流 企业回收物流和企业废弃物流 属于微观物流 二 供应链的基本类型1 按照复杂程度分类链式结构 网式结构 2 按照节点企业集中程度分类二级供应链 三级供应链 3 供应链管理的特征供应链管理是一种基于流程的集成化管理模式供应链管理是全过程的战略管