2019-2020学年苏教版科学三年级上册19 食物与营养练习卷_第1页
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2019-2020学年苏教版科学三年级上册19 食物与营养练习卷姓名:_ 班级:_ 成绩:_同学们，经过一段时间的学习，你一定长进不少，让我们好好检验一下自己吧！一、选择题1 . 某食物包装上注有“保质期15天”，意思是（ ）。A从生产日期算起，15天之内该食物可以食用B从生产日期算起，15天之后该食物可以食用C从购买日期算起，15天之内该食物可以食用2 . 下列食物中，含有蛋白质较多的一组是（ ）。A肥肉、花生、色拉油B牛肉、鸡蛋C青菜、食盐、黄瓜3 . 我们在咀嚼米饭时，越嚼越甜的原因是（ ）A口腔内的唾液使食物中的淀粉分解为蛋白质。B口腔内的唾液使食物中的淀粉分解为麦芽糖。C口腔内的唾液使食物中的淀粉分解为葡萄糖。4 . 谷类、薯类食物所含有的主要营养成分是（ ）。A维生素B脂肪C蛋白质D糖（淀粉）二、填空题5 . 把碘酒滴在馒头上，蘸有碘酒的馒头就会变成蓝色，这说明馒头中含有_。6 . 人体所需的主要营养成分是（_）、淀粉、脂肪 ；还包括盐类、（_）、水等。7 . 马铃薯是富含_的食物。肥肉等食物富含_。8 . 碘酒是“（_）”，碘酒滴到含淀粉的食物上会（_）。9 . 饮食方面我们要讲究（_），并注意（_），合理安排每天进餐的（_）和（_）。三、判断题10 . 鸡蛋中含有丰富的蛋白质（_）。11 . 密封包装的食品即使过了保质期，只要时间不长，仍可以吃。（_）12 . 没有一种食物会含有所有营养成分，所以我们不能偏食 。（_）13 . 生的马铃薯与熟的马铃薯的营养是一样的。（_）14 . 用刚洗净的桑叶喂蚕最好。（_）四、综合题15 . 给下列食物分类。橘子馒头冰激凌鱼西红柿香蕉胡萝卜牛奶面条草莓米饭猪肉烧鸡酸奶谷物：水果、蔬菜类：奶和奶制品类：肉类：第 4 页 共 4 页参考答案一、选择题1、2、3
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