高三第一轮复习之烃的衍生物PPT课件

1 2 卤代烃物理通性 1 不溶于水 可溶于有机溶剂 2 溶沸点随相对分子质量增大而增大 一般高于相应烃 液态卤代烃 水 比水重 除一氟代烃 一氯代烃 比较下列物质熔沸点高低 1 CH3ClCH2Cl2CHCl32 CH3CH2CH3CH3CH2CH2Cl 2 3 化学通性 比烃活泼 1 取代反应 水解反应 NaOH水溶液 一卤代烃制一元醇 二卤代烃制二元醇 如何检验卤代烃的产物 溴离子 取少量反应后溶液 加稀HNO3至溶液呈酸性 加AgNO3溶液 若有淡黄色沉淀 则有Br 3 2 消去反应 NaOH醇溶液 C 2 相邻C上有H 例1 下列物质中 能发生消去反应 同时生成物中存在同分异构体的是 A B C D CH3Cl 4 2 氯乙烷与NaOH水溶液共热时 氯乙烷中断裂的化学键是 A C CB C ClC C HD C Cl及C H 3 以2 溴丙烷为主要原料制1 2 丙二醇时 需要经过的反应依次为 A 加成 消去 取代B 消去 加成 取代C 取代 消去 加成D 取代 加成 消去 5 臭氧层被破坏的后果 4 氟氯烃 氟利昂 对环境的影响 Cl O3 ClO O2 1 破坏臭氧层 平流层紫外线产生Cl Cl催化作用 ClO O Cl O2 6 5 卤代烃的制取 1 烯烃 炔烃与X2 HX加成 CH2 CH2 Br2 BrCH2 CH2Br CH2 CH2 HBr CH3 CH2Br 2 烷烃 芳香烃与X2取代 产物较复杂 3 醇与HX取代 CH3CH2OH HBr CH3CH2Br H2O 7 乙醇与氢卤酸的反应 实验 在试管I中依次加入2mL蒸馏水 4mL浓硫酸 2mL95 的乙醇和3g溴化钠粉末 在试管II中注入蒸馏水 烧杯中注入自来水 加热试管I至微沸状态数分钟后 冷却 观察并描述实验现象 3 试管II中收集到的是什么物质 如何证明 1 浓硫酸的作用是什么 2 试管I中液体为什么会发黄 NaBr H2SO4 NaHSO4 HBr 高沸点酸制取低沸点酸 HBr 2HBr H2SO4 SO2 Br2 2H2O CH3CH2OH HBr CH3CH2Br H2O 8 羟基与链烃基 苯环侧链 的碳原子结合的化合物 饱和醇芳香醇 二 醇 1 醇的分类 饱和一元醇 CnH2n 2O或CnH2n 1OH CH3OH 饱和二元醇 CnH2n 2O2 饱和多元醇 9 CH3OH 醇的物理性质 甲醇 乙醇 丙醇可与水任意比混溶 饱和一元醇随着碳原子数的增多 醇的熔沸点逐渐增大 密度增大 在水中溶解性减小 低级的饱和一元醇为无色中性液体 具有特殊气味和辛辣味道 含4至11个C的醇为油状液体 部分溶于水 含12个C以上的醇蜡状固体 不溶于水 相同碳原子的醇 羟基数越多溶解度越大 Why 10 酒精中有水 2 乙醇的物理性质 无色透明 有特殊香味的液体 与水互溶 密度比水小 工业酒精99 5 V 检验水 除去水 无水CuSO4 加生石灰 CaO 蒸馏 11 置换反应 3 乙醇的化学性质 2CH3CH2OH 2Na 2CH3CH2ONa H2 1 与活泼金属Na K Mg等反应 2 取代反应 分子间脱水 断裂 断裂 酯化反应 断裂 与HX反应 CH3CH2OH HBr CH3CH2Br H2O 断裂 12 3 乙醇的化学性质 3 消去反应 断裂 C 2 羟基相邻C上有H 沸石 NaOH 溴水或酸性高锰酸钾 13 4 氧化反应 断裂 羟基相连C上至少有一个H 点燃 催化剂 Cu或Ag 耗氧量同C2H4 强氧化剂 酸性高锰酸钾等 测酒驾原理 3C2H5OH 2CrO3 3H2SO4 3CH3CHO Cr2 SO4 3 6H2O 人体内的催化剂 14 主要的化学性质 CnH2n 1OH 置换反应 Na等 氧化反应 燃烧 催化氧化 直接被强氧化剂氧化 消去反应 浓硫酸 170 酯化反应 乙酸 浓硫酸 取代反应 与HX 140 浓硫酸分子间脱水 2C2H5OH 2Na 2C2H5ONa H2 15 4 乙醇的制法 1 乙烯水化法 2 发酵法 16 三 苯酚 酚 羟基与苯环直接相连 1 苯酚 无色晶体 熔点 43 常温微溶于水 形成乳浊液 要分离水与苯酚用分液 上层下层 65 以上与水互溶 易溶于有机溶剂 有毒 杀菌 对皮肤有腐蚀性 酒精洗 易被氧化成粉红色 有水存在时熔点会降低 17 1 与Na反应 苯酚能否溶解在碳酸钠溶液中 OH 2 苯酚化学性质 2 弱酸性 石炭酸 不能使石蕊变红 酸性 碳酸 苯酚 碳酸氢钠 酸性 弱酸性 3 苯环上的取代反应 与反应 浓溴水 4 显色反应 与溶液反应显色 FeCl3紫 6C6H5OH Fe3 Fe OC6H5 6 3 6H 检验苯酚 如何将苯中混有的苯酚除去 5 与氢气加成 环己醇 18 钠沉在液体底部 并产生细小的气泡 产生较多气泡后浮上液面 钠浮在液面上四处游动 产生较多的气泡 钠可与乙醇反应生成气体 钠可与苯酚反应生成气体 实验1乙醇 苯酚分别与金属钠反应 实验化学 专题2乙醇和苯酚的性质 19 三 醛 饱和一元醛 1 物理性质 甲醛 CnH2nO或CnH2n 1CHO 乙醛 无色 有刺激性气味的气体 易溶于水 35 40 甲醛溶液 福尔马林 无色 有刺激性气味的液体 易溶于水 易燃 易挥发 20 1 加成反应 H2HCN等 还原反应 不与溴加成 2 醛的化学性质 21 2 氧化反应 表现醛的还原性 催化氧化 可燃 弱氧化剂氧化 新制Cu OH 2银氨溶液 22 3 乙醛的制法 1 乙炔水化法 2 乙烯氧化法 3 乙醇氧化法 23 四 酸 饱和一元酸 1 分类 脂肪酸 CnH2nO2或CnH2n 1COOH 芳香酸 低级脂肪酸 高级脂肪酸 饱和低级脂肪酸 不饱和低级脂肪酸 饱和高级脂肪酸 不饱和高级脂肪酸 硬脂酸C17H35COOH软脂酸C15H31COOH 油酸C17H33COOH 24 1 弱酸性 与活泼金属反应 如何鉴别乙醛 甲酸 乙酸 2 酸的化学性质 2CH3COOH 2Na 2CH3COONa H2 与金属氧化物 CuO等 与碱反应 Cu OH 2NaOH等 与盐反应 CaCO3等 酸性 乙二酸 甲酸 苯甲酸 乙酸 碳酸 苯酚 25 2 酯化反应 饱和碳酸钠溶液 1 溶解乙醇2 中和乙酸3 降低乙酸乙酯在水中的溶解度 26 3 缩聚反应 多元酸 多元醇分子间脱水聚合成高分子化合物 HOCH2CH2OH HOOC COOH HOCH2COOH HOOC COOH与HOCH2CH2OH 27 五 酯 饱和一元酯 1 物理性质 乙酸乙酯 无色 芳香味的液体 密度比水小 难溶于水 CnH2nO2 酯的水解 2 化学性质 酸性或碱性条件 H 皂化反应 甲酸某酯的特性 28 七 小结 1 有机物在水中溶解性 不溶于水 卤代烃 硝基苯 溶于水 低级醇 低级醛 低级酸 碳原子数越多 溶解度越小 硬脂酸 油酸 软脂酸不溶于水 烃类 酯类 上层 下层 苯酚 29 3 与Br2的反应 2 与H2加成反应 碳碳不饱和键 碳氧不饱和键 烯烃 炔烃 苯环醛 酮 烯烃 炔烃 加成 苯酚 羟基的邻 对位 取代 烷烃 苯 苯的同系物 光照 铁 取代 30 4 烃的衍生物与NaNaOHNa2CO3NaHCO3反应 醇 酚 羧酸 OH 常温 酚 羧酸 酯 水解 卤代