《化学素质教育论》PPT课件

化学教学论ChemistryPedagogy化学素质教育论能力的培养,一、能力培养的意义,如何使学生在有限的时间内，不仅掌握更多的知识，而且给他们以“点石成金”的指头，开启知识宝库的钥匙，培养他们的智力，发展他们的能力-授之以“鱼”还是授之以“渔”？人的智力、能力和知识的关系智力+知识能力A=Pf（KI）(能力)(实践)(知识智力),1.记忆能力的培养,据研究，人的记忆能力80%靠眼睛；11%通过耳朵；34%通过触觉和嗅觉。（1）充分利用视觉器官，增强人的记忆能力:眼睛是心灵的窗户（2）利用必要的重复增强记忆电视化妆品作广告：“要想皮肤好，早晚用大宝”、“羊羊羊，发羊财”恒源祥,（3）揭示规律、理解记忆如：气体摩尔体积的概念须满足三条件：A、只有气体物质B、在标准状况下C、1摩尔气体的体积约是22.4升，三个条件缺一不可。（4）善于运用比较，概括、归纳、化繁为简的方法记忆，初中：与用途、制法联系起来；高中：元素周期表中性质递变规律,（5）按谐音、顺序的方法记忆A、量筒量液体：仰（羊）小俯（虎）大B、硫酸工业制法：三阶段、三流程、三设备、三净化、三原理C、鉴别物质（溶液配制）：计算称量溶解保存取样配液操作现象结论（6）注意劳逸结合，提高记忆效率,二、观察能力,生物学家达尔文在谈及为什么能作出如此重大贡献时说：“我既没有突出的理解力，也没有超人的机智，只是在发觉那些在时间上极易消逝的事物并对它们进行仔细观察的能力上，我是超过中等水平人的。”说明观察的重要。,1、明确观察目的同一实验不同的观察目的,如磷在氧气中燃烧；（1）研究氧气的化学性质，观察磷和氧气反应的条件，反应的现象，生成物的性质脏乱状态；（2）拟定观察计划硫化氢完全燃烧和不完全燃烧A、观察步骤：H2S制取燃烧淡蓝色火焰在火焰上的干燥烧杯壁上有雾生成玻片压在火焰上的位置有黄色硫生成。2H2S3O2=2SO2+H2O2H2SO2=2S+2H2OB、不同条件下燃烧生成不同产物重点C、中心：杯壁上的雾，玻璃上的硫,3、把思维与观察结合起来，,例如：2Na2O2+2H2O=4NaOH+O2现象：气泡、放热、无色溶液思考：（1）检验气泡是O2（2）加酚酞：变红消失？有NaOH生成，Na2O2有漂白作用，生成H2O2,4、对照比较，观察精确,比较Mg、Zn、Fe分别与酸反应剧烈程度不同，深刻理解Mg、Zn、Fe的金属活动性。化学物质的鉴别，常用空白对比。5、培养严肃的科学态度。集中注意力，认真、严谨地观察。,（三）自学能力的培养,从古到今，自学成才的人：富兰克林、爱迪生、高尔基、安徒生、恩格斯、肖楚女、齐白石等。,1、阅读能力的培养,培养学生阅读教材的习惯，教师引读，学生仿读；印发自学提纲，课前按提纲自学；脱离自学提纲，独立自学教材，分析教材重难点，概括主要内容；完全独立自学，撰写读书笔记，达到古人所说的“遂而弗牵，开而弗达”。,2、发问能力的培养五要五不要,要欢迎和支持学生敢于提问，不要害怕和阻止学生的“好问”要指导和启迪学生善于提问，不要讽刺和贬低学生的“怪问”要表扬和培养学生的勤于提问，不要限制和压抑学生的多问；要鼓励和引导学生巧于提问，不要责难和训斥学生的“胡问”，要透导学生仔细观察周围环境中的日常化学现象而广于提问，不要指责和堵塞学生的“乱问”；,学生-持之以恒,持之以恒，就能培养学生“敢于提问，善于提问，大胆提问，习惯提问，问得颇有见地，切中要害”。学生：“勤学好问，不耻下问”,（四）思维能力的培养-有思则明，明则通，通能应变,1、形象思维能力直观教具（卡片教学）；立体模型等；,2、逻辑思维能力推理（假设法）,例如：铁生锈揭示原因提出假说铁生锈潮湿处（干燥）/空气（涂油漆）假说：铁生锈是因为与空气接触，铁和空气中氧气化合；生锈是因为水分子存在，水和铁起化学反应；生锈是水和空气对铁共同作用的结果。,实验：,铁钉放在干燥试管，塞紧不生锈；煮沸除空气后的水装满试管，放铁钉，塞紧不留气泡不生锈；将铁钉放入试管并倒立于盛水的烧杯中，使试管只有少量水并标明位置，放置一段时间生锈，管内水上升到原试管容积的1/5。结论：水和空气（O2）同时对铁的作用是铁生锈的原因：Fe-2eFe2+/2H2O+O2+4e4OHFe2+OH=Fe(OH)2Fe(OH)2+2H2O+O2=4Fe(OH)3,3、逆向思维能力,吹牛（猪香肠）圆珠笔的发明乒乓球掉进树洞司马光砸缸的故事,4、发散思维能力,一题多解；同中求异；异中求同。,（五）实验操作能力的培养,1、正确使用各类常用的化学仪器，懂得性能和使用范围烧杯盛溶液、反应器。锥形瓶滴定操作、盛放馏液、试样溶解量筒量取常温下液体试剂或药品体积，不能盛放热溶液、更不能加热。,2、规范进行各项化学基本操作固体药品的溶解；溶液配制；器皿加热3、正确组装，拆御化学实验装置组装原则：先零后整，先主后辅，从低到高，从左到右；4、绘制实验仪器装置图仪器规范，图形正确，线条清晰，比例适当，画法统一，画面整洁。,5、设计、研制实验代用品（包括仪器和药品）设计和研制若干实验代用品，对提高化学实验教学质量发挥积极作用。克服黑板上画实验，课堂上讲实验，电化教室看实验的错误做法。,（六）表达能力的培养-文字的表达、语言的表达和绘制图表。,（1）在指导学生阅读教材的基础上，要求学生用自己的话来复述化学课本中的内容；（2）有意识安排一些推理性论述题，考试中保留一定比例文字题，防止出现重结论，轻过程；重符号，轻表达；重识记，轻思维的倾向。（3）提倡用课余时间撰写化学小论文，培养学生进行科学研究和综合归纳文献资料的表达能力。,（4）注意化学用语，化学词语的准确性。水槽水盆；试剂瓶玻璃瓶熔和溶:（熔固体物质熔化；溶固溶解于液体)。溢（逸）液体溢出，逸气体逸出。烟（雾）固体小颗粒；雾液体小颗粒；积极组织丰富多彩的化学讨论会、论文答辩会、化学家事迹报告会、演讲会、专题读书会等，锻炼和培养学生的表达能力。,（七）创新能力的培养,创新能力是各种能力的集中表现。1、组织和开展化学小论文的撰写和评论；2、开展科学小制作活动结构模型制作，实物样品的制作，仪器的改良和设计。3、开展多种多样的化学竞赛竞赛方式；口试，笔试、操作、制备；形式：抽答，必答、抽签、动科操作；要求：新颖性，创造性、