高中化学 3_3_1 羧酸课件 新人教版选修51.ppt

第三节羧酸和酯,第三章烃的含氧衍生物,第1课时羧酸,1,2,3,课前预习作业,课堂对点训练,课后提升训练,1.羧酸是一类非常重要的有机物，下列关于羧酸的说法中正确的是()A.羧酸在常温常压下均为液态物质B.羧酸的通式为CnH2n2O2C.羧酸的官能团为COOHD.只有链烃基与羧基相连的化合物才叫羧酸解析：COOH为羧酸的官能团。答案：C,答案：B,3.分子式为C5H10O2的羧酸的同分异构体的数目有()A.2种B.3种C.4种D.5种解析：分子式为C5H10O2的羧酸去掉羧基后剩余丁基，丁基有4种结构，故该羧酸同分异构体的数目为4种。答案：C,4.1molX能与足量碳酸氢钠溶液反应放出44.8LCO2(标准状况)，则X的分子式是()A.C5H10O4B.C4H8O4C.C3H6O4D.C2H2O4解析：1molX能与足量碳酸氢钠溶液反应放出44.8LCO2(标准状况)，说明X中含有2个COOH，饱和的二元羧酸的通式为CnH2n2O4，当为不饱和时，H原子个数小于2n2，符合此通式的只有D项。答案：D,5.只用一种试剂即可鉴别乙醇、乙醛、乙酸、甲酸四种溶液，这种试剂是()A.新制生石灰B.银氨溶液C.浓溴水D.新制Cu(OH)2悬浊液,解析：新制生石灰能和乙酸、甲酸反应，但无法鉴别，A错误；银氨溶液无法鉴别乙醇、乙酸，B错误；浓溴水无法鉴别甲酸、乙酸，C错误；向四种溶液中加入新制Cu(OH)2悬浊液，使Cu(OH)2溶解的是乙酸和甲酸，无现象的是乙醇和乙醛；将二组液体分别再加热时，会产生红色沉淀的分别是乙醛和甲酸，从而将它们区别开来，D正确。答案：D,解析：A物质中有羧基和酚羟基，故1molA能与2molNaOH反应；A与Cu(OH)2的反应有两种类型：COOH与Cu(OH)2的中和反应；CHO与Cu(OH)2的氧化还原反应。CHO与Cu(OH)2以物质的量之比12反应生成COOH，又A分子中原有一个COOH，故A可与Cu(OH)2以物质的量之比13发生反应。答案：121213,8.可用右图所示装置制取少量乙酸乙酯(酒精灯等均已略去)。请填空：(1)试管a中需要加入浓硫酸、冰醋酸和乙醇各2mL，正确的加入顺序及操作是_。,(2)为防止a中的液体在实验时发生暴沸，在加热前应采取的措施是_。(3)实验中加热试管a的目的是_；_。(4)试管b中有饱和Na2CO3溶液，其作用是_。(5)反应结束后，振荡试管b，静置。观察到的现象是_。,答案：(1)先加入乙醇，然后边摇动试管边慢慢加入浓硫酸，最后再加入冰醋酸(2)在试管中加入几片沸石(或碎瓷片)(3)加快反应速率及时将产物乙酸乙酯蒸出，以利于平衡向生成乙酸乙酯的方向移动(4)降低乙酸乙酯的溶解度，有利于分层；吸收随乙酸乙酯蒸出的少量乙酸和乙醇(5)b中的液体分层，上层是透明的油状液体,1.下列有关乙酸结构的表示或说法中错误的是()A.乙酸的比例模型为B.乙酸分子中所有原子均位于同一平面上,C.乙酸的结构简式为CH3COOH，官能团名称为羧基D.乙酸分子中既存在极性键又存在非极性键解析：乙酸分子中含有甲基，因此所有原子不可能共平面。答案：B,2.分子组成为C4H8O2且属于羧酸的同分异构体有()A.2种B.3种C.4种D.5种,答案：A,答案：D,4.羧酸和醇反应生成酯的相对分子质量为104，该反应的反应物是(),解析：本题的解题关键是要正确认识羧酸和醇反应的原理，也就是酸羧基上的OH与醇分子OH上的氢结合生成水。答案：D,5.某有机物与过量的金属钠反应，得到VAL气体，另一份等质量的该有机物与纯碱反应得到气体VBL(同温、同压)，若VAVB，则该有机物可能是()A.HOCH2CH2OHB.CH3COOHC.HOOCCOOHD.HOOCC6H4OH解析：羟基和羧基都能与金属钠反应放出氢气，而只有羧基能与纯碱反应放出二氧化碳。且都是2mol官能团反应生成1mol气体。答案：D,答案：如下表所示：,结论：,7.1丁醇和乙酸在浓硫酸作用下，通过酯化反应制得乙酸丁酯，反应温度为115125，反应装置如右图所示。下列对该实验的描述错误的是()A.不能用水浴加热B.长导管起冷凝回流作用C.提纯乙酸丁酯需要经过水、氢氧化钠溶液洗涤D.加入过量乙酸可以提高1丁醇的转化率,解析：A项，该反应温度为115125，超过了100，故不能用水浴加热；B项，长导管可以进行冷凝回流；C项，提纯乙酸丁酯不能用NaOH溶液洗涤，酯在碱性条件下会发生水解反应；D项，增大乙酸的量可提高醇的转化率。答案：C,8.实验室合成乙酸乙酯的步骤如下：在圆底烧瓶内加入乙醇、浓硫酸和乙酸，瓶口竖直安装通有冷却水的冷凝管(使反应混合物的蒸气冷凝为液体流回烧瓶内)。加热回流一段时间后换成蒸馏装置进行蒸馏，得到含有乙醇、乙酸和水的乙酸乙酯粗产品。请回答下列问题：(1)在烧瓶中除了加入乙醇、浓硫酸和乙酸外，还应放入_，目的是_。,(2)反应中加入过量的乙醇，目的是_。(3)如果将上述实验步骤改为在蒸馏烧瓶内先加入乙醇和浓硫酸，然后通过分液漏斗边滴加乙酸，边加热蒸馏。这样操作可以提高酯的产率，其原因是_。,(4)现拟分离含乙酸、乙醇和水的乙酸乙酯粗产品，下图是分离操作步骤流程图。请在图中圆括号内填入适当的试剂，在方括号内填入适当的分离方法。,(4)试剂a是_，试剂b是_；分离方法是_，分离方法是_，分离方法是_。(5)在得到的A中加入无水碳酸钠粉末，振荡，目的是_。,解析：对于第(4)和(5)小题，可从分析粗产品的成分入手。粗产品中有乙酸乙酯、乙酸、乙醇三种物质，用饱和碳酸钠溶液进行萃取、分液，可把混合物分离成两种半成品，其中一份是乙酸乙酯(A)、另一份是乙酸钠和乙醇的水溶液(B)。蒸馏B可得到乙醇