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文档简介
青临三标拌和站岗位职责青临三标拌和站岗位职责目录一、经 理 职 责4二、生产副经理职责4三、经营副经理职责5四、总工程师职责6五、技术质量部部长职责7六、试验室主任职责8七、试验员职责9八、质检员职责10九、资料员职责11十、物资设备部长职责12十一、材料统计员职责13十二、收料员职责13十三、材料保管员职责14十四、经营部长职责15十五、合同预算员职责16十六、业务员职责16十七、财务部长职责17十八、劳资、出纳职责18十九、成本会计职责18二十、调度长职责19二十一、调度职责19二十二、搅拌车间主任职责20二十三、搅拌司机职责21二十四、罐车司机职责22二十五、砼、泵车及地泵机长职责22二十六、铲车司机职责23二十七、电工职责24二十八、修理工职责24二十九、后台小工职责24三十、设备管理员职责25三十一、办公室主任职责26三十二、办公室秘书职责27三十三、小车司机班长职责27三十四、小车司机职责28三十五、炊事员职责28三十六、门卫职责29三十七、清洁工职责29三十八、车队长职责30三十九、车队司机职责30一、经 理 职 责1、在总公司的领导下带领全站人员努力完成本年度的综合指标。积极执行总公司领导下达的各项决定,对搅拌站的工作全面负责。2、负责全站的生产经营,抓住资金回收的主要环节,及时解决问题,在总公司授予的权限下,负责资金的计划利用。3、强化质量安全意识,作到天天讲安全,处处讲质量。在保证安全和质量前提下,精心组织生产。4、负责搅拌站的经营管理,在保证质量的基础上,抓住各个环节的成本管理,努力节能降耗,把砼成本降到较低水平。5、以身作则,密切联系群众,关心职工生活,注意工作方法,教育全体职工爱厂、爱站、爱工作、为搅拌站全面发展尽职尽责。二、生产副经理职责1、在经理领导下对全站生产的全过程负责组织管理,果断解决处置生产中遇到的问题。 2、认真听取施工单位的意见,对供应方量一次超过1000m3或合同方量超过5000 m3以上的工程,组织相关人员指定详细的供砼方案。3、掌握原材料的供应情况,协调生产中供与求的关系。4、负责OSHMS18000和ISO14000两个管理体系的有效运行,研究落实体系标准程序文与实际工作相统一,不断改进和提高运行质量。5、负责设备管理流动红旗的全部管理工作,承担其他流动红旗评比条件落实的相关责任。6、组织建立健全管理范围内各部门责任制度及工作标准,并采取措施落实。7、负责搅拌站运营发展的其他工作以及领导交办的临时工作。三、经营副经理职责1、在经理的领导下,全面负责全站的经营管理工作,认真落实公司下达和本站制定的各种指标。2、负责市场的筹划与管理,承担公司下达的销售指标,并在第四季度末之前落实第、二年度50%的销售合同签定;跨年度合同不低于第二年度任务量的30%。3、规范合同管理,对销售合同的全过程进行管理,承担因合同签定失误给企业造成的经济损失的责任,对其它合同管理承担领导责任。4、协调并解决全站范围内各部门、单位班组对经营有关的工作。5、定期召开经营分析会议,不断找出影响企业效益的因素,提出解决意见,并制定每月收款、结算、承揽任务的指标,及时掌握市场信息,调整经营思路,持续改进。6、制定业务人员的奖罚办法,依据结算率、回款率的执行情况定期对业务员进行考核。7、掌握本站的生产能力,避免盲目签订合同。同时认真审查每份合同,对重要合同组织讨论、论证和会签,杜绝出现人为的合同纠纷与失控;审查各类经营上报帐表。 8、定期向站长汇报工作,并以书面的形式向站长写出总结性的汇报,接受站长的指导。9、组织建立健全管理范围的各项责任制度及工作指标,并采取有效措施落实。 10、搅拌站运营与发展的其他工作,领导交办的临时工作。四、总工程师职责1、在经理领导下全面负责砼质量与新产品的研制和开发。2、负责体系的有效运行,研究落实体系标准与实际工作相统一,不断改进和提高运行质量。3、确保我站质量方针的落实和质量目标的实现,积极贯彻质量认证体系的标准,实现各项技术指标的完成,密切配合站长工作,增强企业原动力。4、熟悉砼国家技术规范、行业标准和站有关规定,应用于实际工作中。3、负责与工地技术人员的接洽,掌握工程的技术要求,办好技术洽商,制定技术方案, 做好技术交底,确保砼质量。4、负责参加合同评审,满足施工单位技术需求。5、协助材料合同的签定,监督材料的质量。6、负责签核经营部下发的生产任务单,并对生产过程中的质量问题,提出整改措施。7、负责定期组织砼质量分析会,汇总各部门意见,制定纠正和预防措施,并监督实施。8、搞好砼科学研究,攻克技术难关,开发新产品。9、负责参加质量回访,制定质量、技术回访计划,组织人员参加有关部门组织的培训、学习,提高职工素质,贯彻新标准,推行新规范。10、协助经营部门进行砼成本核算。五、技术质量部部长职责1、 在总工程师领导下完成全站的质量管理工作,负责公司质量、环境、职业安全健康体系在本部门的具体实施。2、 负责建立健全公司质检岗位的岗位责任制。3、 对质检人员加强岗位技能、专业知识的培训,并定期进行考核,优化配置质检人员。4、督促材料员、试验员和资料员按规定完成原材料的进场和过程检验。5、根据试验室下发的配合比通知单,组织砼开盘鉴定。负责对混凝土配合比的有效执行。6、督促质检员按要求完成砼的过程检验。7、对材料的消耗情况和日常工作中出现的问题进行分析,并以书面报告的形式定期向总工进行汇报。8、收集各种工地信息,定期对工地进行质量回访,及时有效的协调处理工地发生的质量问题。6、负责组织技术资料的收集、整理和归档。7、协助总工、生产部门及经营部门负责质量事故的处理。8、做好站领导交代的临时性任务。六、试验室主任职责1、在总工程师领导下积极开展工作,贯彻执行国家有关的技术标准、规范和文件,负责公司质量、环境、职业安全健康体系在本部门的具体实施。2、建立健全公司试验岗位的岗位责任制。3、实行岗位轮换,以优化试验室人员配置。4、负责按规定对原材料和试块进行测试,出具相应的试验报告和各种资料,确保试验数据、检测结果的准确性,资料内容的齐全。5、参与新产品的研制和开发,推广新技术,应用新工艺,降低生产成本。5、负责检试设备、仪器的正常使用和日常保养,提高利用率和完好率。6、鼓励技术人员参加技术学习,提高业务素质,利用新技术,提高经济效益。7、参与、指导各种质量事故的调查与处理。8、做好站领导交代的临时性任务。七、试验员职责1、在总工和部门领导下熟悉砼国家技术规范、行业标准和站有关规定,按公司质量、环境、职业安全健康体系的要求开展工作。2、根据砼原材料的质量情况和工地技术要求,及时申请理论配合比,保证砼的生产。3、协助资料员做好材料取样复试工作,熟悉砼常用材料的技术性能,掌握原材料的批量试验,及时标识。4、认真测定砂石含水率,据生产任务单和理论配合比开具施工配合比,及时传送至搅拌楼和外加剂添加人员。5、开盘后,检测砼塌落度和外观质量,保证砼工作性能。6、及时掌握砼的施工情况,在规范允许的情况下,调整配合比,满足施工要求。7、根据砼生产实际情况,按规范要求制作试块和填写质量记录。8、负责试验设备的维护保养工作。9、如发现原材料或砼有质量问题,马上停止生产,通知试验室主任,以便妥善处理。10、冬施期间,按(冬施技术管理规定)执行。11、做好站领导交代的临时性任务。八、质检员职责1、在总工和部门领导下,熟悉砼国家技术规范、行业标准和站有关规定,按公司质量、环境、职业安全健康体系的要求开展工作。2、随时对原材料进行检查,监督并掌握原材料的质量情况,发现问题及时处理并报告相关领导,以控制不合格原材料的进场和使用。3、在开盘前负责将工地所需资料送到调度室,由司机送灰时一同带到工地。4、参加砼开盘鉴定,监督原材料计量和配合比的一致性,及时反馈质量信息,出现问题随时在允许范围内进行调整,遇到疑难问题应及时告知有关领导,妥善处理。5、开盘后,如一切正常则按国家标准制作砼试块,并填写试块制作台帐,冬季要填写原材料测温记录表。6、质检员到达现场后,首先应检查砼的各种性能,若与工地要求发生偏离,要及时组织相关人员进行调整,随机应变的处理各种突发事件。7、监督不合格品的处置,按规定重新检验。9、冬施期间,按(冬施技术管理规定)执行。10、做好站领导交代的临时性任务。九、资料员职责1、具备砼技术和技术资料相关知识。在总工和部门领导下开展工作2、确保技术、质量和试验资料所用格式和内容的有效性。3、确保技术、质量和试验所用国家规范或规定的有效性。4、负责全站技术和相关资料(包括混凝土原材料试验记录及试验报告、混凝土配比资料、混凝土抗压强度试验记录及报告、混凝土特殊性能试验记录及报告、数理统计、三体系运行控制资料及各类技术规范和规程)收集、整理、编目和归档。5、负责砼原材料和试块委托试验,并及时取回试验资料。6、负责砼原材料和试块外部委托试验。8、开盘前,及时将工地所需资料备好,以备质检员索取。9、按规定发放砼合格证。10、做好站领导交代的临时性任务。十、物资设备部长职责1、在生产副经理的领导下,负责公司质量、环境、职业安全健康体系在本部门的具体落实。2、建立健全公司物资设备岗位的责任制。3、握控制生产供应主要原材料及设备备品、备件的储备、采购、催发、消耗使用等环节,确保生产所需。4、严格执行公司各项规章制度,遵循有关程序。5、严把材料质量关,结合技术部门要求,货比三家。6、组织月底砼用材料及设备、备品备件的盘点,并及时向上级部门报送报表。7、掌握材料欠款和付款情况,向站领导反馈供料单位情况。8、负责对本部门的油库、库房、磅房等关键岗位的员工进行岗位技能、消防安全的培训。9、做好站领导交代的临时性工作。十一、材料统计员职责1、在物资设备部长的领导下,按公司质量、环境、职业安全健康体系的要求做好本职工作。2、负责所购材料的账物相符,做到各种材料的账面清楚,准确。3、及时准确的掌握日常材料消耗情况,并配合成本会计做好材料成本分析。4、负责月底对材料的盘点工作。5、及时将本月材料账目报财务部,以便挂帐。及时和供料单位办理结算手续,6、做好站或部门领导交代的临时性工作。十二、收料员职责1、在物资设备部长的领导下,按公司质量、环境、职业安全健康体系的要求做好本职工作。2、对原材料严格按照行业和公司标准进行验收。3、认真履行收发料制度,做好月底库存盘点工作,掌握所管材料的亏盈情况。4、掌握水泥、粉煤灰、外加剂的储备情况,随时向材料部长汇报,便于尽早联系进料,防止影响生产。5、不同厂家、品种、规格的材料不得混放,换料时需提前清仓。6、严把原材料质量关,防止不合格材料和“三无产品”进场。 7、材料入库时要认真填写验收记录,并及时通知试验室取样试验。8、负责进料车辆数量和安全的记录,指挥进料车辆顺利卸料。9、对于送料单位的吹灰遗洒现象要及时制止,要求当事人及时清除,保持料仓和磅放周围的环境。10、日常工作要严于律己,自觉抵制不正之风。11、做好站或部门领导交代的临时性工作。十三、材料保管员职责1、在物资设备部长的领导下,按公司质量、环境、职业安全健康体系的要求做好本职工作。2、负责原料的验收入库、保管和发料。4、建立原料台帐,月底前将发料单上报材料统计员。5、负责库房的日常管理,注意防火、防盗。对自己所管物资,对外有保密的责任。领料人员和其它一般人员不得随意让其入库,如确须领料人员进库搬运物资,必须在库内点交清楚,不得在搬运中交换,以防出现差错和丢失。6、保管员探亲出差或其它外出,不得把仓库钥匙带走,工作时间不得将钥匙乱放乱扔,人离库时应立即锁门,不得擅离职守。7、保管员在发料后,必须要在发料单凭证上签字的同时也要请领料人员签认,并且要给领料人员办理出门手续。8、任何私人东西不得随意存入库内,保管员对站内材料也不得以任何理由存放在仓库以外的任何地方。9、贵重物品未经领导批示,不得乱发,对于废旧物品采取以旧换新,减少浪费。10、做好站或部门领导交代的临时性工作。十四、经营部长职责1、在经营副经理的领导下,全面负责公司业务管理及公司质量、环境、职业安全健康体系在本部门的具体落实。2、建立健全相关岗位的管理标准、岗位职责和奖罚制度。3、负责落实、完成公司和本站制定的任务指标,分析市场行情,为业务员提供良好的工作环境。3、定期召开经营专题会议,并有详细记录,制定月产量、产值、收款、结算等指标。4、合同的签定要符合相应法律、法规,保证每份合同项目齐全、内容合理、责任明确。5、监督合同签定与合同评审工作,确保合同既落实用户要求又符合公司利益.6、做好回访及回访记录工作,了解砼质量情况和用户的意见回馈,接受用户的合理化建议,做好售后服务的管理工作。7、协助生产人员及时处理生产中出现的问题,确保合同顺利履行。8、根据合同约定及时结算、回收货款,完成货款回收指标。9、确保网络管理系统在本部门的正常运行。 10、做好站领导交代的临时性工作。十五、合同预算员职责1、在经营部长的领导下,按公司质量、环境、职业安全健康体系的要求开展工作。2、认真学习建设工程概况、预算定额及各种相关专业知识。2、深入施工现场,积极主动配合业务人员搜取生产第一手资料。3、按时完成各种生产的预算,计算工作。4、根据合同的签定情况建立合同台账,及时提供领导所需数据或情况。5、按合同管理办法的要求对所有合同进行管理。6、负责对混凝土亏方数量的确认、处理,使损失尽量降到最低。7、预算每份合同成本和利润,定期写出成本报告。8、做好站或部门领导交代的临时性工作。十六、业务员职责1、熟悉掌握本站的生产能力,技术力量,不断分析砼市场情况,积极承揽各项任务。2、在确保公司利益的前提下,协助合同管理员签订合同。3、协助经营部长完成公司和站下达的任务指标。4、协助调度、质检人员处理工地的事宜。5、负责与工地的沟通,及时将工地的信息反馈给相关部门,便于生产的安排。6、按合同要求协助合同管理员及时办理砼预结算和回收货款。十七、财务部长职责1、 在总公司和经理的领导下,负责站里财务日常工作。2、 按公司财务管理实施办法的规定领导站内财务工作。2、负责全站各项成本与利润分析、核算。按合同作出成本核算,严格控制资金的支出与成本摊销,积极当好站领导的参谋。3、做好支票与现金的管理工作,有权控制不正常的资金支出。4、妥善保管好支票和印鉴,严格按照规定用途使用。5、负责本站的税务登记和申报。6、负责接待国家或上级部门的财务检查。7、做好站领导交代的临时性工作。十八、劳资、出纳职责1、严格执行现金管理制度,认真掌握好库存金额,不得随意挪用现金。2、对于先进和各种有价证劵要确保其安全和完整无缺;要保守保险柜密码的秘密,保管好钥匙,不得转借他人。3、空白收据和空白支票必须严格管理,认真办理领用注销手续。5、支票和现金流动必须经经理签字批示。6、报销现金须经理批准,财务主管审核,经手人签字,才可以报销。7、认真彻底执行上级有关劳动工资方面的法规政策。8、负责本单位职工工资及有关补贴的发放。9、建立健全本单位有关劳动工资方面的各项台帐及统计表填写、报送、存档。10、积极完成领导和主管部门交办的其它有关工作。十九、成本会计职责1、负责统计当日砼发货单、泵单、路单,及时登记生产台帐,并分单位整理。2、据当日生产方量,核算材料消耗,并统计出每日进出量。3、负责编制、统计砼生产月报表,及时上报公司和经理。4、月底汇总各种数据,进行砼材料成本分析,上报总公司和经理,并存档。5、负责统计数字分析比较,如发现问题,及时找出原因,以供有关领导采取有效措施。6、做好站或部门领导交代的临时性工作。二十、调度长职责1、积极协助副经理指挥、安排生产,及时处理生产中出现的问题,保证生产顺利进行。2、协助副经理管理各项设备,有问题及时解决。3、协助副经理对生产人员的管理安排。4、负责站领导指定工地的业务联系,有情况及时汇报。5、根据生产要求及时下发业务联系单和生产任务单。6、想用户所想,急用户所急,热情为用户服务,搞好与用户的关系。7、协助合同管理员办好结算和砼货款回收。8、做好站领导交代的临时性工作。二十一、调度职责1、在调度长的领导下开展工作,坚守岗位,随时掌握工地进度和砼用量,精心安排方量,杜绝浪费。2、认真填写票证、路单和生产日志,坚持交接班制度,下班前将票证统计后送交成本会计,办理交接手续。3、经常与业务部门联系,对生产任务做到心中有数。4、负责生产过程中的劳动力管理协调工作,对不听从指挥的生产人员、罐车司机,有权给以处罚或建议领导予以辞退。5、生产中的异常情况,要及时解决,不得无故耽误生产。6、妥善安排生产人员和外来车辆,发挥最大效率。7、掌握物资储备的品种、规格、质量和数量情况,督促材料人员搞好材料供应,以保证生产的正常进行。8、协助试验员妥善处理剩余混凝土。9、做好站或部门领导交代的临时性工作。二十二、搅拌站站长职责1、搅拌站站长在生产经理直接领导下开展工作,完成相应指标。2、保证搅拌设备正常运转。3、认真贯彻执行搅拌楼的各项制度。4、安排好搅拌司机的日常工作。5、对搅拌设备出现的突发事件及时进行解决。6、做好领导交代的临时性工作。二十三、搅拌司机职责1、开机前,加注润滑油并检查搅拌机零部件和计量系统的有效性。2、工作期间如离开操作室必须锁门,无关人员未经允许不得进入操作室。3、搅拌机和大小皮带维修时必须拉闸断电,严禁带电操作,严禁各类机械在运转时修理。4、操作时,听从试验员的指挥,不得随意更改配合比。严格按国家规范和站技术规定操作。5、发现机械或砼质量异常情况,及时通知调度,以便妥善处理。6、熟悉计量系统的性能,确保每盘砼计量数据的准确。7、负责开盘后砼质量性能的一致性。8、注意进、出搅拌车的情况,不得浪费砼。9、严禁在操作间做与生产无关的事。10、认真填写搅拌记录和值班记录,做好交接班,及时将实际配合比送交成本会计。11、做好站或部门领导交代的临时性工作。二十四、罐车司机职责1、服从调度的指挥,按发货小票指定地点运送砼。2、认真遵守交通规则,服从交通民警的指挥,严禁超速行驶、酒后开车、非司机开车。3、做好砼小票的保管,不得遗失、弄虚作假,下班后及时将小票交回调度。4、服从工地生产人员的指挥,不得提出无理要求和索要小费。5、运输砼前,清除罐车中的积水或残渣。6、正常运至工地后,放清罐中的砼,不得无故剩余砼。若由于砼质量或工地原因剩回砼时,请示调度处理。7、定期清理罐车中的剩余砼渣,保证罐的容量,严禁遗撒。8、罐车司机不得私自处理或卖砼和其它材料,如发现严肃处理。9、按规定保养车辆。10、听从调度或技术人员的指挥。二十五、砼、泵车及地泵机长职责1、强化安全意识,不超速行驶,注意超高建筑物。及时把工地的信息反馈给调度室。2、负责泵送任务的联系,现场勘察及布管设施,保证施工安全。3、在施工工地服务要热情周到,听从现场人员的指挥,不刁难用户,不收小费。4、责在泵送任务时的泵送安全,服从工地与生产调度指挥、联系、协调泵送数量签认与进度。5、负责对使用车辆进行维护、保养、日检及车辆卫生,并保管好随机配备的设施和工具。6、负责本车所运作的每天详细记录(累计公里数、累计小时数、累计使用材料、累计加油量、累计泵送方量)并于每周日前交到车队。7、认真填写设备履历记录及保养、维修记录。8、认真学习公司规定和劳动制度并且督促其他人员遵守,制止违章作业。二十六、铲车司机职责1、负责当班砼生产所需砂石料的供应,听从调度或试验员的指挥。2、及时清理当班渣土,协助清理搅拌机现场漏料。3、进砂石料后,听从材料人员的指挥,及时攒料,克服料场小的缺点,使现场整洁有序。4、每天早晚各洒水一次,保持站内、路面湿润不起尘土。5、爱护机械设备,不违章作业,定期维护保养,出现机械故障及时向领导反映,确保生产顺利进行。6、下班前清洁机械卫生,工作有特殊要求时转告接班司机。7、妥善保管修理工具,丢失照价赔偿。8、做好站或部门领导交代的临时性工作。二十七、电工职责1、负责全站电器设备的日常管理和电器安全。2、电工作业必须穿绝缘鞋,戴绝缘手套等防触电保护用品。3、上班时必须携带工具、电筒、绝缘鞋做好工作前的防护措施。4、负责电器配件的保管工作和现场电路维护。5、检修电器设备时,应该拉闸断电,并挂警示牌。6、做好站或部门领导交代的临时性工作。二十八、修理工职责1、负责全站机械设备日常保养、维修。2、每日必须对搅拌机各部件情况进行检查,以免发生事故。修理工维修设备(机械)必须通知操作人员。3、负责搅拌机各部件的润滑和紧固。4、与搅拌司机配合搞好搅拌站的机械安全。5、负责电气焊、压力容器的日常管理。6、做好站或部门领导交代的临时性工作。二十九、后台小工职责1、负责当班砼生产上料,确保生产正常。2、严格按照技术要求添加外加剂。3、生产过程中的漏料及剩余砼必须清理干净。漏料返回原料场,严禁倒入沉淀池,剩余砼处理至垃圾场。4、下班前必须和搅拌司机共同清理搅拌机内外的卫生。5、严格遵守安全操作规定,不违章作业,发现问题及时通知停机检查,确保安全生产。6、妥善保管劳动工具,丢失照价赔偿。7、负责清理料场和料仓中的泥块、冻块或其它杂质。8、必须听从调度和试验人员的指挥。9、做好站或部门领导交代的临时性工作。三十、设备管理员职责加强设备管理,保证本公司设备正常运转,安全生产,为了提高经济效益和生产技术装备水平,特明确如下设备管理员职责:1、贯彻执行公司颁发的设备管理规章、制度,根据本单位的需要, 制定补充规定或实施细则;2、组织新进设备的验收。3、建立设备管理台帐,定期清查核对;4、主要设备要建立技术档案,并负责管理;5、组织编制各类设备的安全技术操作规程;6、负责单车核算资料的汇总、审核,并输入微机程序;7、负责修理、保养计划的编制、实施;8、按周、月组织检查评比;9、准确、及时填报统计报表;10、参与技术培训,办理操作证申报工作;11、负责设备配件的采购、审批领用;12、负责计量器具的检定,锅炉压力容器年审;13、制止违章作业,参与或组织事故调查,填报事故报告三十一、办公室主任职责在站长的领导下积极开展工作,全面负责办公室工作。1、负责体系建立、实施运行过程中的组织、协调、检查与考核工作。组织有关部门制定本公司的质量、环境、职业安全健康目标。保证体系的有效运行。2、组织、落实好本站日常的行政管理工作,根据领导意图拟写各类文件及材料,组织各种会议,并负责文件的发放和会议精神的落实。3、搞好日常来站客人的接待和来电、来文的处理工作。4、做好本站人事、档案管理和印信使用工作。5、负责宣传工作,宣传企业形象,表彰先进。6、负责微机网络管理,保证网络传输畅通,设备运转良好。7、协调本站各部门关系。8、搜集各部门信息,掌握职工基本情况,听取职工意见,检查、报告各种规章制度落实情况。9、负责处理好各部门职责以外的工作。 三十二、办公室秘书职责1、认真落实领导交办的各项工作。2、根据领导的意向拟写相关文件及材料。3、负责本站人事资源管理及人事资料的建档。4、负责文件资料的打印及制作。5、负责相关文件资料的建立及归档。6、协调好站内各部门的关系,当好领导的助手,起到上传下达的作用。7、做好领导交代的临时性工作。三十三、小车司机班长职责1、负责小车的单车核算(公里数及耗油量)。2、负责晚上的用车安排,管理、监督小车的去向,并以书面形式集中向办公室汇报。3、每个月定期制定公用小车值班计划,确保站里夜间临时用车。4、负责编制小车维护保养计划,并协助设备部执行该计划。5、监督、带领小车司机做好车辆的日常维护保养。6、协助办公室对小车班进行日常管理,协助车队对小车司机进行道路交规、安全行车教育工作。7、完成领导安排的临时性任务。三十四、小车司机职责三十五、炊事员职责1、热爱本职工作,搞好伙食调剂,做到饭菜可口、色香味美,防止浪费。2、对职工一视同仁,不准私拿私分主副食品,不吃特殊饭菜,搞好团结,做到分工不分家。3、热情为职工服务,保证施工人员随时吃上热菜、热饭。4、操作时应穿着工作服,不准吸烟,勤剪指甲、勤洗澡、勤理发,炊具、餐具勤洗、勤擦、勤消毒。5、食堂炊具做到生熟分开,妥善保管防止变质和食物中毒。6、保持食堂清洁。妥善保管炊事用具,丢失照价赔偿。7、定
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