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教科版科学四年级下册第三单元测试卷姓名:_ 班级:_ 成绩:_同学们,经过一段时间的学习,你一定长进不少,让我们好好检验一下自己吧!一、选择题1 . 下列含有淀粉的食物是( )A番薯B西红柿C萝卜2 . 爸爸有点肥胖,以下中餐搭配中适合给爸爸的是( )。A一大碗米饭、牛肉、白菜、西红柿、苹果B一大碗米饭、五花肉、花生、鸡腿、橘子C一大碗米饭、炸排骨、东坡肉、青菜、西瓜3 . 对于微生物的特点,下列叙述不正确的是( )。A种类繁多B生长繁殖慢C分布广泛4 . 下列食物中淀粉含量最多的是( )A苹果B猪肉C马铃薯5 . 我们已经跨入青春期,每天需要保证( )小时的睡眠。A8B9C106 . 人体活动所需要的主要能源物质是( )A蛋白质、水、盐类B维生素C淀粉和糖类D脂肪7 . 谷类、薯类食物所含有的主要营养成分是( )。A维生素B脂肪C蛋白质D糖(淀粉)8 . 吃食物时,牙齿咀嚼食物,舌搅拌食物,口腔内的唾液使食物中的一小部分淀粉初步被分解为( )。A脂肪B麦芽糖C葡萄糖9 . 为了研究放养密度对饲养金鱼的影响,可以变化的量是( )。A鱼缸的大小B每个鱼缸中放养金鱼的条数C水的温度10 . 我们身边生活中形态各异的微生物,下列选项中属于微生物的是( )A草履虫B七星瓢虫C千足虫二、填空题11 . 碘酒遇到(_)会变成深蓝色;在纸上挤压后会留下油迹的食品中有(_)。A淀粉B蛋白质C油脂12 . 维生素和矿物质有 _的作用,是我们 _不可缺少的营养。13 . 蔬菜是餐桌上出现频率很高的_。14 . 小麦、土豆、米饭中含有大量的_。它们遇碘酒变成蓝色,这是_特有的性质。15 . 唾液里的有一种促进食物消化的酶,能把淀粉分解成_。16 . 根据食物的来源,把食物分成_和_两类。17 . 人体的生命活动需要多种(_)的支持,人体的营养是从(_)中得到的。18 . 在烧瘦肉时,有一股特别难闻、像烧焦头发一样的气味,这是_燃烧时特有的气味。19 . 很多食物中都含有淀粉,如:_、_等。三、判断题20 . 空气是一种无颜色、无气味、无重量、会流动的物体。(_)21 . 人的寿命长短与生活方式是否健康有很大关系。(_)22 . 我们可以用显微镜来观察月亮。(_)23 . 病毒对人类只有害处,没有益处。(_)24 . 食物中添加了添加剂后食物更香脆,所以添加剂加得越多越好。(_)25 . 我们把米、面制品称为主食,是因为它们在我们的膳食结构中占主要地位。(_)26 . 在设计食谱的时候,要既营养又健康。(_)27 . 糖类就是白糖,水果糖之类。(_)28 . 细菌和病毒一样,都需要通过电子显微镜才能观察到。 (_)29 . 大肠杆菌寄生在人体的肠道内,所以是有害的。(_)四、连线题30 . 把食物中的含营养成分与其在人体内的作用连接起来蛋白质调节身体机能脂肪、糖类构成人体肌肉、指甲等的主要成分维生素人体能量的主要来源31 . 请把下面的食物和它们主要含有的营养用线连起来。米饭丰富的糖类羊肉丰富的脂肪食盐丰富的蛋白质黄瓜丰富的维生素花生丰富的矿物质五、简答题32 . 一般的食品包装袋上有哪几类主要信息?33 . 提高题思考回答:常见的食用菌有哪些?六、实验题34 . 红红买来的面包发霉了,红红知道面包发霉是由霉菌引起的,那么霉菌的生长和什么因素有关吗?红红犯难了,你能做个小小实验家,帮红红解决这个问题呢?1、我的推测是:霉菌的生长和_有关。2、我需要准备哪些材料:_3、我可以这样做实验:_4、实验结果我发现_第 7 页 共 7 页参考答案一、选择题1、2、3、4、5、6、7、8、
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