第10章 供应链管理方法-ECR

.郑州大学远程教育学院,供应链管理,主讲教师:刘会新,.郑州大学远程教育学院,2,10.2有效客户反应（ECR）,10.2.1ECR产生的背景10.2.2ECR的含义10.2.3ECR系统的构建,.郑州大学远程教育学院,3,10.2.1ECR产生的背景,ECR是EfficientConsumerResponse的简写，其含义是有效客户反应。ECR首先出现在美国食品杂货行业，是美国食品杂货行业开展供应链体系构造的一种实践。ECR在美国食品杂货行业得到全面认可和实践的原因1.零售业态间的竞争激化2.日益膨胀的促销费用和大量进货造成成本高昂、消耗增加的压力3.构建新型的供应链管理体系的需要,.郑州大学远程教育学院,4,10.2.2ECR的含义,ECR是由生产厂家、批发商和零售商等供应链节点组成各方相互协调和合作，更好、更快并以更低的成本满足消费者需要为目的的供应链管理系统。,.郑州大学远程教育学院,5,ECR活动是一个过程，这个过程主要由贯穿供应链各方的4个核心过程组成。ECR的战略主要集中在以下4个领域：效率的店铺空间安排，效率的商品补充，效率的促销活动和效率的新商品开发与市场投入。,.郑州大学远程教育学院,6,贯穿供应链各方的4个核心过程,ECR的供应链过程,.郑州大学远程教育学院,7,10.2.3ECR系统的构建,1、营销技术2、物流技术3、信息技术4、组织革新技术,.郑州大学远程教育学院,8,1、营销技术,商品类别管理(CategoryManagement)店铺空间管理(SpaceManagement),.郑州大学远程教育学院,9,(1)商品类别管理,商品类别管理是以商品类别为管理单位，寻求整个商品类别全体收益最大化。企业对经营的所有商品按类别进行分类，确定或评价每一个类别商品的功能、作用、收益性、成长性等指标，在此基础上，结合考虑各类商品的库存水平和货架展示等因素，制定商品品种计划，对整个商品类别进行管理，以便在提高消费者服务水平的同时增加企业的销售额和收益水平。商品类别管理的基础是对商品进行分类。,.郑州大学远程教育学院,10,(2)店铺空间管理,店铺空间管理是对店铺的空间安排，各类商品的展示比例，商品在货架上的布置等进行最优化管理。在ECR系统中，店铺空间管理和商品类别管理同时进行，相互作用。在综合店铺管理中，对于该店铺的所有类别的商品进行货架展示面积的分配，对于每个类别下的不同品种的商品进行货架展示面积分配和展示布置，以便提高单位营业面积的销售额和单位营业面积的收益率。,.郑州大学远程教育学院,11,2、物流技术,连续库存补充计划（CRP）计算机辅助订货（CAO）：预先发货通知（ASN）供应商管理库存（VMI）直接转拨（Cross-Docking）店铺直送（DSD）,.郑州大学远程教育学院,12,计算机辅助订货（CAO）：基于库存和需求信息利用计算机进行自动订货的系统直接转拨（Cross-Docking）：在配送中心，把来自各个供应商的货物按照发送店铺迅速进行分拣装车，向各个店铺发货。店铺直送：商品不经过配送中心，直接由生产厂家运送到店铺的运输方式。,.郑州大学远程教育学院,13,3、信息技术,EDI技术POS技术,.郑州大学远程教育学院,14,4、组织革新技术,企业内