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文档简介
有机物物理性质规律小结,1.烃的密度一般随碳原子数的增多而增大;一氯代烷的相对密度随着碳原子数的增加而减小。(一般,相对密度只用于气体,作为参考密度的是在标准状态下干燥空气的密度,为1.2930kg/m3。对于液体和固体,一般不使用相对密度。)2.通常气态有机物的密度与空气相比,相对分子质量大于29的,比空气的密度大。3.通常液态有机物与水相比:(1)密度比水小的有烃(如苯、烷烃、烯、炔、芳香烃等)、酯、一氯代烃、一元醇、汽油、醛、酮、高级脂肪酸等;(2)密度比水大的有溴代烃、硝基化合物(如硝基苯)、多卤代烃(如四氯化碳、氯仿),溴代烃(如溴苯)、碘代烃、乙二醇、丙三醇等。,一、密度情况,1、易溶:甲醛、乙酸、乙二醇、苯磺酸、苯磺酸等的钠盐2、与水任意比混溶:乙醇、苯酚(65以上)、乙醛、甲酸、丙三醇3、微溶:乙炔、苯甲酸、苯酚(65以下)、4、不溶:高级脂肪酸、酯、硝基苯、溴苯、甲烷、乙烯、苯及同系物、萘、蒽、石油、卤代烃、氯仿、四氯化碳、TNT另外:a、在碳原子个数不多时,有“OH、COOH、CHO”时,常易溶于水,而在高分子中链节上有这些基团时,该分子有亲水性。b、一般情况下,有机物之间能够相互溶解。,二、溶解情况(在水中溶解情况),三、状态和气味,(1)状态方面(常温常压)固态:饱和高级脂肪酸、脂肪、TNT、萘、苯酚、葡萄糖、果糖、麦芽糖、淀粉、纤维素、醋酸(16.6)气态:14个碳原子的烃;新戊烷(2,2-二甲基丙烷)、甲醛、一氯甲烷等液态:硝基苯、溴乙烷、乙酸乙酯、油酸粘稠状:石油、乙二醇、丙三醇。(2)气态方面无味:甲烷、乙炔、(常因混有杂质而带有臭味)稍有气味:乙烯特殊气味:苯及其同系物、萘、石油、苯酚刺激性气味:甲醛、甲酸、乙酸、乙醛甜味:乙二醇、丙三醇、蔗糖、葡萄糖香味:乙醇、低级酯苦杏仁味:硝基苯,四、各类同系物熔、沸点递变规律,随着碳原子数增多,同系物分子相对分子质量增加,分子间作力增强,熔、沸点
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