XX县市场监督管理局关于开展食品生产环节非法添加专项整治工作方案

XX县市场监督管理局关于开展食品生产环节非法添加专项整治工作方案 XX县市场监督管理局关于开展食品生产环节非法添加专项整治工作方案根据XX省市场监督管理局关于开展食品生产环节非法添加专项整治工作的通知（X市监食生2019XX号）文件精神，为深入贯彻落实习近平总书记的“四个最严”要求，加强食品生产安全监管，严厉打击非法添加违法违规行为，经研究，决定即日起在全县范围开展食品生产环节非法添加专项整治工作。 现将方案的有关事项通知如下 一、整治目标全面整治、严厉打击食品生产环节用非食品原料生产食品、在食品中添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质、非法添加药品的违法行为，督促食品生产企业切实履行食品安全主体责任，保障食品安全。 二、时间安排即日起至2019年9月30日 三、整治重点（一）重点企业对全县食品生产企业开展检查，重点检查企业名称中含有“生物”“医药”“科技”“保健”“健康”“高新技术”等字样的，获得饮料、糖果制品、果冻、蜜饯、代用茶、其他食品等生产许可的食品生产企业。 （二）重点品种非法声称或明示、暗示有预防、治疗或辅助作用功能的产品，特别是非法声称或明示、暗示具有“通便、减肥、纤体”等功能的品种以及酵素产品。 （三）重点环节1原料进货查验。 重点检查企业是否存在购进非食品原料、食品添加剂以外的化学物质、其他可能危害人体健康的物质和药品等行为。 2生产过程控制。 重点检查企业是否严格按照产品配方进行领料、投料，生产过程中是否存在添加非食品原料、食品添加剂以外的化学物质、其他可能危害人体健康的物质和药品的行为。 3标签标识问题。 重点检查企业的食品标签及说明书是否含有虚假、夸大、误导等违法违规内容，是否标注或者暗示具有预防、治疗疾病作用的内容。 四、整治措施（一）书面检查。 通过建立食品生产企业QQ群或微信群，对食品生产企业在产产品进行调查摸底，对每个企业建立在产产品实物照片和标签标识照片电子档案，并对每种产品的标签标识内容进行检查。 （二）现场检查。 对辖区重点企业进行现场检查，对原料采购和领料投料等关键岗位工作人员进行询问，特别是对生产区域内存放的不明物质追根溯源，搞清是什么从哪里来，对可疑产品进行监督抽检。 （三）追溯检查。 用好“一品一码”系统，发现不在企业产品档案内的产品，特别是标签标识存在问题的产品，应立即核实产品，并对相关食品生产企业的生产过程进行重点检查。 五、整治要求（一）加强组织领导。 切实落实好属地监管责任，把开展专项整治作为贯彻落实党中央、国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见的具体行动，强化组织领导，周密安排部署，制定整治方案，落实整治任务。 （二）全面排查整治。 围绕重点企业、重点品种、重点环节认真梳理排查，落实整治措施。 对检查中发现可能存在问题的食品，及时进行抽样检验；对检查和抽检中发现的问题，应查清问题产品和流向，并督促企业做好产品召回。 （三）强化沟通协调。 食品监管股要加强与执法大队的配合协作，及时移交案件线索。 对涉嫌非法添加的违法行为，要追溯非法添加源头，严查重处，处罚到人；情节严重的，一律吊销食品生产许可证；涉嫌犯罪的，一律移送公安机关，做到案件受理到位、查处到位、移送到位、报告到位。 在检查中发现涉及其他地区的案件线索，要及时通报相关部门采取控制措施。 （四）及时报送信息。 食品监管股于2019年7月9日前报送专项整治工作方案以及专项整治工作的联络人