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生物化学名词解释 1. 凝集素：一类非抗体的糖蛋白或蛋白质，它能与糖类专一的非共价结合，并具有凝结细胞和沉淀聚糖和复合糖的作用。 2. 差向异构体：分子之间仅有一个手性碳原子的构型不同的非对应异构体称为差向异构体。3. 必需脂肪酸：维持哺乳动物正常生长所必需的，而动物又不能合成的脂肪酸。 4. 流动镶嵌模型：针对生物膜的结构提出的一种模型。在这种模型中，生物膜被描述为镶嵌着蛋白质的流动脂双层，脂双层的结构和功能具有不对称性。有的蛋白质直接镶在脂双层的表面，有的则部分或全部嵌入其内部，有的则横跨整个膜。另外脂和膜蛋白可以横向扩散。 5. 主动转运：一种转运方式，通过该方式溶质特异的结合于一种转运蛋白上，然后被转运过膜，与被动转运运输方式相反，主动转运是逆着浓度梯度下井的方向进行的，所以主动转运需要能量的驱动。在原发主动转运过程中能量可以是光、ATP或电子传递；而第二级主动转运是在离子浓度梯度下进行的。 6. SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳：在去垢剂十二烷基硫酸钠存在下聚丙烯酰胺凝胶电泳。SDS-PAGE只是按照分子大小，而不是根据分子所带电荷的大小分离的。7. 同源蛋白质：来自不同种类生物的序列和功能相类似的蛋白质。 8. 别构效应：是寡居蛋白与配基结合改变蛋白质的构象，导致蛋白质生物活性丧失的现象。 9. 镰刀型细胞贫血症：血红蛋白分子遗传缺陷造成的一种疾病，病人的大部分红细胞呈镰刀状。 10. 齐变模式/序变模式：相同配体与寡居蛋白协同结合的一种模式。 11. 同工酶：催化同一化学反应而化学组成不同的一组酶。它们彼此在氨基酸序列、底物亲和性等方面存在差异。12. 激素：一类由内分泌器官合成的微量的化学物质，它由血液运输到靶细胞起着信使的作用，调节靶组织的功能。13. 第二信使：响应外部信号，而在细胞内合成效应分子。第二信使再去调节靶酶，引起细胞内各种效应。 14. G蛋白：细胞内信号传导途径中骑着重要作用的GTP结合蛋白，由、三个亚基组成。 15. 呼吸链：代谢物分子中的氢原子在脱氢酶的作用下激活脱落后，经过一系列传递体传递，最终将电子交给被氧化酶激活的氧而生成水的全部体系。16. 氧化磷酸化作用：伴随着呼吸链电子传递过程发生的ATP的合成称为氧化磷酸化。17. 磷氧比值：在氧化磷酸化过程中，每消耗1mol氧原子与所消耗的无机磷的摩尔数称为磷氧比值。 18. 底物水平磷酸化：在底物被氧化的过程中，底物分子内部能量重新分布产生高能磷酸键，由高能磷酸键提供能量使ADP磷酸化生成ATP的过程。 19. 巴斯德相应：氧存在条件下，酵解速度放慢的现象。 20. 乙醛酸循环：在某些植物、酵母中柠檬酸循环的修改形式，通过给循环可以收回乙酰CoA经草酰乙酸净生成的葡萄糖。乙醛酸循环绕过了柠檬酸循环中生成两个CO2的步骤。21. 糖异生作用：由简单的非糖前体转变成糖的过程。22. 苯丙酮尿症：是由于缺乏本丙酸羟化酶引起苯丙酸积累的代谢遗传疾病。23. 尿黑酸症：是络氨酸代谢过程中缺乏尿黑酸酶引起的代谢遗传病。 24. 联合脱氨作用：氨基酸的-氨基通过转氨基作用转移到-酮戊二酸分子上，生成相应的-酮酸和谷氨酸，然后谷氨酸在L-谷氨酸脱氢酶的作用下，重新生成-酮戊二酸并释放出氨。这种将转氨基作用和L-谷氨酸脱氢酶的氧化脱氨作用结合起来的脱氨方式。 25. 嘌呤核苷酸循环：通过连续的转氨基作用把氨基酸的氨基转移到草酰乙酸分子上，生成天冬氨酸。天冬氨酸再在腺苷琥珀酸合成酶的催化下与次黄苷酸缩合成腺苷琥珀酸，腺苷琥珀酸裂解生成延胡索酸和腺苷酸，最后腺苷酸经腺苷酸脱氢酶作用生成次黄苷酸和氨，将氨基酸分子的氨脱去。由于次黄苷酸参与了该循环，故为嘌呤核苷酸循环。 26. 补救途径：与从头合成途径不同，生物分子可以由该类分子讲解形成的中间代谢物来合成，该途径是一个循环途径。 27. 自杀抑制作用：底物烦恼物经酶催化生成的产物是该酶的抑制剂。 28. Lesch-Nyhan综合症：也称为自毁容貌症，是由于次黄嘌呤鸟嘌呤磷酸核糖转移酶的遗传缺陷引起的。 29. 转导作用:借助于病毒载体，遗传信息从一个细胞转移到另一个细胞。 30. 夏格夫法则：所有DNA中腺嘌呤与胸腺嘧啶的摩尔含量相等，鸟嘌呤与胞嘧啶的摩尔含量相等，既嘌呤的总含量相等。 31. 核小体：用于包装染色质的结构单位，是由DNA链缠绕一个组蛋白核构成的。 32. 退火：既DNA由单链复性变成双链结构的过程。来源相同的DNA单链经退火后完全恢复双链结构的过程，同源DNA之间、DNA与RNA之间，经退火后形成杂交分子。 33. 熔解温度：通常把加热变性DNA使增色效应达到最大增量一半时的温度称为该DNA的熔点或熔解温度。34. 减色效应：随着核酸复性，紫外吸收降低的现象。 35. 聚合酶链式反应：是扩增样品中的DNA量和富集众多DNA分子中的一个特定的DNA序列的一种技术。在该反应中，使用与目的DNA序列互补的寡核苷酸为引物，进行多轮的DNA合成。其中包括DNA变性，引物退火和在Tap DNA聚合酶催化下的合成。 36. Klenow片段：E.coli DNA聚合酶经部分水解的C末端605个氨基酸残基片段。该片段保留了DNA聚合酶的5-3聚合酶和3-5外切酶活性，但缺少完整酶的5-3外切酶活性。 37. 前导链：与复制叉移动的方向一致，通过连续的5-3聚合合成新的DNA链。38. 滞后链：与复制叉移动方向相反，通过不连续的5-3聚合合成新的DNA链。39. 滚环复制：复制环状DNA的一种模式，在该模式中，DNA聚合酶结合在一个缺口链的3端绕环合成与模板链互补的DNA，每一轮都是新合成DNA取代前一轮合成的DNA。40. 启动子：在DNA分子中，RNA聚合酶能够结合并导致转录起始的序列。41. 内含子：在转录后的加工中，从最初的转运产物除去的内部的核苷酸序列。 SD序列：mRNA用于结合原核生物核糖体的序列。 42. 信号肽：常指新合成堕胎联众用于指导蛋白质跨膜转移的N-端氨基酸序列。 43. 蛋白质折叠：蛋白质的三维构象，称为蛋白质的折叠。是由蛋白质多台联的氨基酸序列所决定的。 44. 亮氨酸拉