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文档简介
高中化学抓住重点 善于归纳醛是一类重要的烃的衍生物,在各类烃的衍生物的相互转化中起着承上启下的作用,在有机化学中占有重要一席,是高考重点考查的内容之一。熟练掌握这类有机物,对学习有机化学具有重要意义,在学习时要注意抓住重点,善于归纳。一、注意抓住醛的结构与性质之间的内在关系醛的化学性质是本节的重点内容,而醛的结构与其化学性质之间有着内在的联系,紧紧抓住二者之间的内在联系是学好醛的关键。 1. 乙醛的结构特点乙醛的分子式为,结构简式为,官能团为醛基(CHO)。醛就是含有醛基的物质,醛类物质中的醛基()对醛的化学性质起着决定性作用。 2. 醛类的结构与其化学性质之间的内在联系醛基()中的()称为羰基,是由碳和氧以双键结合形成的,具有不饱和性,可以与氢气发生加成反应。在有机化学反应中,通常把有机物分子中加入氢原子或失去氧原子的反应称为还原反应。醛与氢气的反应可以看作是醛发生还原反应,生成羟基位于碳链一端的醇,即“”。受羰基()的影响,CH键极性增强,使得醛基这个氢原子变得比较活泼,可以被弱氧化剂,如银氨溶液、新制溶液等,氧化为,相当于在的CH间插入氧原子。在有机化学反应中,通常把有机物分子中加入氧原子或失去氢原子的反应叫做氧化反应。所以,醛既具有氧化性加氢还原为醇,又具有还原性被氧化为羧酸。 3. 乙醛的重要化学性质乙醛是醛类物质的典型代表,其重要化学性质就是由醛基决定的,主要有加成反应和氧化反应。(1)加成反应乙醛所含醛基中的碳氧双键能够发生加成反应,如将乙醛蒸气跟氢气的混合物,通过热的镍催化剂时,就发生加成反应,乙醛被还原成乙醇。(2)氧化反应a. 在点燃条件下,乙醛可以在空气中燃烧:b. 在催化剂存在条件下,乙醛可以被氧气氧化为乙酸:(工业制乙酸)c. 在加热条件下,乙醛能被弱氧化剂银氨溶液和新制的悬浊液氧化:(银镜反应)实验室常用以上两个反应检验醛基,其中银镜反应常用于制镜工业。d. 乙醛能被强氧化剂氧化乙醛能被弱氧化剂氧化,必然能被强氧化剂酸性高锰酸钾氧化,即乙醛能使酸性高锰酸钾溶液褪色。碳碳双键和醛基的特性比较:试剂CCCHO酸性溶液褪色褪色银氨溶液不反应产生银镜新制氢氧化铜悬浊液不反应出现红色沉淀二、要注意归纳卤代烃及醇醛之间的衍变关系卤代烃及醇醛之间的衍变关系是本节学习的重要内容,在学习时要注意从反应条件、有机物结构特点、反应产物、反应现象、化学方程式书写等方面进行归纳和比较:当醇分子中连接OH的碳上只有一个H原子时,只能进行一次氧化生成酮;当醇分子中连接OH的碳上有两个H原子时,可以进行两次氧化,先氧化生成醛,再氧化生成羧酸;当醇分子中连接OH的碳上没有H原子时,则不易被氧化。三、醛类与苯酚反应醛类与苯酚反应时,醛基上碳氧双键均断裂。 1. 甲醛与苯酚反应工业上常利用这一反应来合成酚醛树脂。 2. 醛类与苯酚反应四、要注意掌握醛的同分异构体高中阶段主要掌握饱和一元醛的同分异构体,由于饱和一元醛的通式为,其同分异构体主要有以下两种情况: 1. 官能团异构(即类别异构):含碳原子数相同的醛、酮互为同分异构体。如分子式为的同分异构体中,属于醛的有:;属于酮的有:。 2. 碳链异构:由于醛基只能连在碳链的端点,所以醛的同分异构体,只能是烃基碳链异构所致。如分子式为的醛的同分异构体。由于醛基本身有一个碳原子,且醛基碳在链端。因此醛的同分异构现象实质上是
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