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文档简介
.,课题1溶液的形成,第九单元溶液,.,实验9-1:在20mL水中加入一匙蔗糖或氯化钠,用玻璃棒搅拌。,.,实验9-1:蔗糖溶于水和氯化钠溶于水,蔗糖逐渐溶解,最后消失,氯化钠逐渐溶解,最后消失,形成无色、透明的蔗糖溶液,形成无色、透明的氯化钠溶液,.,1、为什么这些固体会“消失”在水中?2、形成溶液中任意一部分的组成相同吗?3、形成溶液后,有固体与液体分离吗?4、此时的溶液是纯净物还是混合物?,同学们思考以下问题:,蔗糖溶液中的分子运动,.,氯化钠溶于水,水分子,氯化钠氯离子钠离子,.,溶质,被溶解的物质,一种或几种物质,分散到,另一种物质,溶剂,均一、稳定的混合物,溶液,能溶解其它物质的物质,一、溶液,形成,注意:,1、透明、均一、稳定的液体一定是溶液吗?,2、溶液一定是无色的吗?硫酸铜溶液(蓝色)Cu2+氯化铁溶液(黄色)Fe3+氯化亚铁、硫酸亚铁溶液(浅绿色)Fe2+高锰酸钾溶液(紫红色)MnO4-,如:纯水,酒精它们是纯净物不是溶液。,错!,错!,.,结论:1.水是一种最常见的溶剂,汽油、酒精等也是常用的溶剂;,3.不同溶质在同种溶剂中,溶解能力也不同。,2.同种溶质在不同溶剂中,溶解能力不同;,实验9-2】不同的溶质在不同的溶剂中的溶解性,实验9-3水和乙醇能够互溶吗?,分层,均匀混合,不分层,水和乙醇能够互溶,红墨水,.,气体,固体,量少,非水物质,液体,液体,量多,水,溶液中溶质和溶剂的确定,不指明溶剂的溶液,一般指的水溶液。,.,练一练:,C2H5OH,Ca(OH)2,汽油,豆油,碘,白磷,HCl气体,H2O,H2O,H2O,酒精,CS2,.,想一想:,2、一定量的铁与稀硫酸恰好完全反应后所得溶液中溶质为_溶剂_。,FeSO4,H2O,1、生石灰(CaO)溶于水后形成的溶液中溶质为_,溶剂为_。,Ca(OH)2,H2O,溶液的用途,思考:许多反应在溶液中进行,反应比较快,为什么?,在溶液中反应物接触的更充分,反应的速率快。,.,活动与探究,现有试管、烧杯、玻璃棒、温度计等仪器和固态NaCl、NH4NO3、NaOH(你还可选用其他仪器和药品),试设计实验方案,探究它们溶解于水时是放出热量还是吸收热量。,1.实验方案:,2.实验简图:,(1)分别向三只烧杯中倒入一定质量的水,然后测出水温,(2)分别将一定量的三种固体放入上述三只烧杯中,搅拌并测出温度,(3)比较前后温度变化,.,溶解时的吸热或放热现象,固体溶解,固体溶解,固体溶解,24,24,24,14,24,56,吸收热量,放出热量,温度不变,活动与探究,.,思考:如右图所示,向小试管中分别加入下列一定量的物质,右侧U形管中液面未发生明显变化,该物质是()A氢氧化钠固体B浓硫酸C硝酸铵晶体D氯化钠晶体,D,衣服和餐具上的油污,用水洗不掉。为什么在水中加入洗涤剂就能洗掉呢?,.,探究实验:洗涤剂在清洗油污时起的作用是什么?,植物油有没有溶解在水中?,没有。这是乳化现象。,用洗发剂洗去头发上的油脂,用洗涤剂洗餐具,用肥皂、洗衣粉洗去衣服上的污渍,乳化原理的应用:洗衣服(洗衣粉、肥皂);洗头发(洗发露);洗澡(沐浴露);洗餐具(洗洁精);制农药,.,问:洗涤剂和汽油都能洗掉油污,那它们的去污原理相同吗?,洗涤剂去污原理:洗涤剂具有乳化功能,将油污分散成无数的小液滴,小液滴不聚集在一起,而是随水流走。-乳化汽油去油污的原理:油脂分子分散到汽油中形成溶液从而去掉油污。-溶解,.,一种或几种物质,另一种物质,分散到,均一稳定的混合物,形成,溶液,溶剂,被溶解的物质,能溶解其它物质的物质,溶质,固体液体气体,水是最常用的溶剂,一、溶液,.,二、溶解时的吸热或放热现象溶质在溶解的过程中,有的放出热量,有的吸收热量。,乳化剂,乳化现象,三、乳化现象,.,2、某一杯长期放置的食盐水,若上部的密度为ag/cm3,则下部的密度为()A、大于ag/cm3B、等于ag/cm3C、小于ag/cm3D、无法判断,B,1、下列液体属于溶液的是_。(填序号)啤酒水泥水澄清石灰水盐酸,3、下列清洗方法中,利用乳化作用的是()A.用自来水洗手B.用汽油清洗油污C.用清洗剂洗油腻的餐具D.用盐酸清除铁锈,C,随堂练习:,.,.,.,一、溶液:,1、定义:一种或几种物质分散到另一种物质里,形成均一的、稳定的混合物。,2、组成,溶质:溶剂:,被溶解的物质。,能溶解其他物质的物质。,3、特征,均一性:稳定性:混合物,溶液各部分的组成相同。,只要温度不变、水份不蒸发,溶质与溶
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