食品加工厂设备操作安全培训ppt课件

.,隆泰生产部2015-04-20,设备操作用电安全,教育培训,.,培训内容,1、规章制度及安全生产责任书2、设备与用电安全基本常识3、设备安全操作与注意事项4、目前的设备现状5、设备基本保养内容,.,设备操作管理制度,爱岗敬业，具备良好的职业修养、心理素质。公司内所有设备实行专人操作。专人操作人员是指现用设备经公司指定的操作人员，引进设备经公司认可和厂家专业工程师培训的人员；设备操作人员负责每次下班把自己的设备卫生搞好，并做好日常维护工作设备操作人员要按时参加公司组织的定期培训。精心操作、安全谨慎、作业规范。酒后严禁作业，严禁野蛮作业，严禁违章作业。严禁私自打开于设备操作无关的设备零部件、配电系统，以免造成事故。生产部门按照工艺组织设备流程，严禁私自移动设备。做好本职工作，不去操作与自己工作岗位无关的设备。,.,安全生产责任书,公司为保证生产安全和人身安全，增强设备操作人员的安全意识和工作责心，公司与（设备操作员）xxxx签订安全责任书，条款如下：1、安全责任书签订起止时间，自2015年5月1日至2016年5月31日，为期一年。2、增强安全生产意识，积极参加公司组织的安全生产培训。3、有权拒绝违章作业指令，对他人违章作业加以劝阻和制止。4、按照设备操作要求，正确操作设备。5、坚守工作岗位，严禁玩忽职守，本岗位的设备不准他人操作。6、如发生设备运转不正常，立即停止操作，关闭电源，迅速通知环节负责人与维修人员进行维修，严禁私自盲目修理和设备带病作业。7、爱护设备设施，按照设备管理制度做好清洗、维护、保养。8、如因违反劳动纪律，设备操作不当，违章作业发生安全事故，造成公司财产损失与员工人身伤害的，由设备操作人员承担一切后果。公司安全生产负责人：车间负责人：设备操作员：2015.5.1,.,设备知识应知应会一、设备某部位停止工作了怎么办？当设备如：包子机某部位不转、送皮机压轮电机不转等，我们应先关掉面板上对应的开关，甚至总电源，并及时找维修人员修理。二、怎样去发现设备的异常1、去听听设备有无杂音异响或振动的声音，如有则可能是转动轴承损坏或固定螺栓松动所致。2、去看看设备转动或移动部位有无颤动、抖动、连接件有无缺损，油位是否偏低，传送带是否跑偏等。3、去闻传送带打滑、电机过载、电路超负荷、开关时间超负荷、电线接触不良长时间发热等情况下会有刺鼻的焦臭味，此时应马上停机切断电源，通知维修人员排除故障。,.,安全用电基本常识,一、电的简介与触电危险1、电是一种看不见摸不着的能量。2、电流对人体的反应：5mA会有麻痛感20mA刺痛感强烈，呼吸开始困难50mA呼吸麻痹，心房开始震颤90mA持续3秒后心脏停止跳动由此可以看出当人体通过5mA的电流时,会引起人体麻刺的感觉通过20mA的电流,就会引起剧痛和呼吸困难，通过50mA的电流就有生命危险；通过90mA以上的电流，就能引起心脏麻痹心房停止跳动，直至死亡。,.,二、安全用电的注意事项：,1、认识了解电源总开关，学会在紧急情况下关断总电源。2、不要用手或导电物（如铁丝、钉子等金属制品）去接触、探试电源。3、不要用湿手触摸电器，不要用湿布擦拭电器。4、电器使用完毕后应拔掉电源插头；插拔电源插头时不要用力拉拽电线，以防止电线的绝缘层受损造成触电。5、发现有人触电要设法及时关断电源；或者用干燥的木棍等物将触电者与带电的电器分开，不要用手去直接救人。6、不随意拆卸、安装电源线路、插座、插头等。,.,电源总开关的位置,.,触电事故的主要原因,违反操作规程，带电移动电气设备触摸绝缘破坏导线裸露在外的电源线设备外壳带电湿手接触带电的开关或电源插头插座私自拆接电气设备的电源,.,感觉设备外体有电怎么办？感觉设备机壳带电有麻木感时，应立即停止操作，并让其他人不要触摸，关掉总电源，找维修人员修理。严禁私自修理,.,设备操作注意事项,必须按照正确的流程开关机。需要停机作业时必须停机，严禁存在侥幸心理违章操作。如遇设备异常严禁“带病”使用。所有的设备配电箱与机械箱不得以任何理由任何方式打开。设备配电箱与机械箱内严禁放其他物品（包括设备配件及其工具）。,.,违章作业视频,1、通过观看视频认识违章作业所带来的危害2、作为师傅要正确传授技巧，不卖弄，不误导,.,.,.,设备危险部位及其标示时刻警惕，安全第一！自我保护意识一刻都不能丢！,.,.,设备现状,.,设备现状,目前设备状况完好设备,.,需要维修协助清洁部位,.,设备的基本保养,一、设备润滑常识介绍1、什么叫润滑设备润滑是设备维护工作当中极其重要的组成部分，我们把给具有相对运动和两物体添加适量液脂或固体物质，以减少它们相对之间磨耗，最终达到最佳的效果，增加运动的寿命。2、润滑的“五定”润滑“五定”是我国多年来润滑技术管理的有效经验，具体是：“定点、定质、定量、定人”。3、润滑工作的重要性设备的正常运行，离不开良好的润滑环境，润滑的好与坏，直接影响设备的性能、效率的发挥，影响设备的精度与寿命。,.,二、设备卫生,设备卫生如同人们吃饭穿衣每天都必不可少，有句俗话“见其字如见其人，对于我们设备来说不妨说是“见其设备如见其人”，合格、有素养、称职的操作人员肯定能做好自己设备的卫生工作，设备卫生工作包括以下几项：1、设备外部及环境卫生外部卫生我们不能用有机溶剂去擦洗，但可用热水毛巾来清洁，大多数我们用风管吹净。清除废料，搞好环境卫生，使人和设