酒店万能工培训--运作管理管理程序PPT课件_第1页
酒店万能工培训--运作管理管理程序PPT课件_第2页
酒店万能工培训--运作管理管理程序PPT课件_第3页
酒店万能工培训--运作管理管理程序PPT课件_第4页
酒店万能工培训--运作管理管理程序PPT课件_第5页
已阅读5页，还剩5页未读， 继续免费阅读

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

万能工的工作程序1,按照既定的计划完成检修，不搞突击性的检修工具车停放在客房门口，公共区域停置在不影响客人活动的地方检修客房时，应请服务人员敲门，并在检修过程中始终打开房门工作中不得使用提供客人使用的设施,万能工的工作程序2,检修期间采取有效手段（铺垫废布草），保障酒店设施的完好工作量超过34小时的任务或不属于自己工作范围的问题，要采用报修单经工程部主管以上人员签字，下派至各专业班组现场作业完成，须及时清理现场，并通知客房服务员检查验收房间，以便作进一步清洁,万能工的工作程序3,每间每项工作完成，认真填写巡查项目记录表客人提出的各种维修要求，应视为紧急维修，优先处理，并要求服务人员补开报修单为客人提供开锁或保险箱时，必须通知值班经理和保卫部人员在现场；对客人提出的高档或技术含量强的维修对象，可以引导客人到社会上维修,万能工的工作程序4,万能工的公用工具由工程部保管或协调；个人工具在工程部登记建帐手续，由员工个人保管，若遇丢失或非正常使用损坏员工个人负责赔偿购买(正常报损按相关标准进行）备品备件等维修消耗材料在办理领取手续(按工程部相关标准进行）后到仓库领取,万能工管理程序,万能工由工程部经理直接管理万能工向工程部经理负责，填写每周工作表，检修进度及设备设施的状况工程部经理填写月检修进度工作表工程部经理每月汇报饭店设备设施的状况,强调计划检修的严肃性,建立万能工检修计划实施检修计划的保证,万能工检查程序,每星期工程部经理（主管）要对间修完的房间，进行不低于10%的检查，随时对不完善的项目提出意见，并进行返修经理（主管）要检查房间的缺陷情况，如发现设备设施有普遍的损坏情况和缺陷，要及时采取相应的解决对策,万能工管理程序,酒店总经理,工程部,万能工,餐饮等对客部门,后勤部,检修客房、检修公共区域完成检修单、,安排工作、抽查客房10%、检查公共区域、工具材料情况,报年计划、月报表
人人文库> 全部分类> 教育资料 > 课件下载

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论