维生素与母猪、仔猪生产

维生素对母猪繁殖和仔猪生产的影响,何为维生素？,猪需要哪些维生素？,脂溶性维生素,维生素A,1来源和化学性质,2.生理功能与缺乏症,维持正常的视觉视紫红质弱光的感光物质；夜盲症维持上皮组织完整性维持正常的繁殖机能维持骨骼的正常生长发育A缺乏时骨发生变形可压迫神经；软组织受损造成先天畸形维持正常的免疫力,14日龄、体重约4kg三元杂交断奶仔猪168头,按窝别、性别和体重随机分为7个处理,每个处理4个重复,每个重复6头猪。试验至体重约9kg结束。（林映才等.中国畜牧杂志，2003，（6）：14-16.）,例1饲粮VA水平对仔猪生长性能和免疫功能的影响,例2：两个品种猪的试验组在仔猪断奶和配种当日及配种后的第7天，给每头母猪肌肉注射VA50000IU，对照组与试验组的饲养环境和饲养条件相同，但不注射VA。结果如下：,注射VA对长白猪繁殖性能的影响,注射VA对苏白猪繁殖性能的影响,莫延新养殖技术顾问，2007，（12）：103.,例3日粮添加10%含量的-胡萝卜素对母猪繁殖性能的影响,18头繁殖性能基本一致的长大母猪分为对照组和试验组。母猪配种前2周至妊娠90d为第一阶段，母猪妊娠90d至产仔、断奶为第二阶段。对照组饲喂基础日粮(含4%预混料)，试验组饲喂在第一、二阶段基础日粮中，分别额外添加10%含量的-胡萝卜素100和500mg/kg。（葛金山等.山东畜牧兽医，2011，（7）：12-14）,例4不同时段不同剂量-胡萝卜素处理对母猪繁殖性能的影响,郑云林等中国畜牧杂志，2010，（20）：31-34.,3.需要量及中毒剂量,猪对VA的需要一般为10005000IU/kg饲料。考虑成本和-胡萝卜素可在体内贮存等问题，在实际生产应用过程中一般在日粮中长期添加13mg/kg，基本就可以满足种猪对其的需要。过量供给会中毒，表现为骨骼畸形、器官退化、生长缓慢、失重、皮肤受损以及先天畸形。中毒剂量是需要量的4-10倍以上。,维生素D,1来源和化学性质,2.功能与缺乏症,最基本功能是参与钙磷的代谢。缺乏时，钙吸收不良，体内钙不足。,例1：16头体重9.040.68kg、30日龄断奶阉公猪(来自4窝,每窝4头),饲喂7d未添加VD3配合日粮后,以平均体重相近原则分成4组,每组4头猪,饲养在个体代谢笼中,猪舍前窗遮阳以防阳光直射。试验期38d。玉米-豆粕基础日粮中未添加VD3；1、2、3、4组断奶阉公猪每头每天分别补充0,150,1.5104和1.5105IU的VD3。试验期第0、15和30d称重，计算日增重、日采食量及饲料增重比。结果如下：,例1不同VD3供给量对断奶仔猪生长性能的影响,李德发等.中国农业大学学报，2001，（5）：8794.,补饲维生素D其它例证,Lauridsend等(2010)饲喂青年母猪和泌乳母猪VD3和25-OH-D3的试验显示，除病死率随VD3添加量的增加（200、800、1400、2000IU/kg）显著降低外，其他繁殖性能不受日粮中添加VD3剂量的影响。Hoang等(2005)试验显示，对30-100kg后备母猪日粮中添加50mg/kg25-OH-D3，后备母猪的体况达标率上升17.8%。Penalba等(2004)试验显示，日粮中添加25-OH-D3可有效提高公猪的精液量和精子数，改善受孕率。Chung等试验(2005)显示，添加25-OH-D3可使初产母猪每窝初生仔猪数提高0.65头，每窝初生成活数提高1.14头，仔猪成活率提高3.60%。还有报道：乳仔猪料中添加适量25-OH-D3可增强免疫力，提高日增重。,3.需要量及中毒剂量,猪对VD的需要一般在每千克饲粮1000-2000IU之间，其中，幼龄猪和繁殖母畜需要较多。一般来说，连续饲喂超过需要量4-10倍以上的VD3可出现中毒症状。例如，猪每天摄入超过25万IU，持续30天会中毒；短期饲喂，大多数动物可耐受100倍的剂量。,维生素E,1来源和化学性质,2.功能与缺乏症,与酶的氧化还原有关，具有抗氧化作用。维持正常的繁殖机能。缺乏时症状很多都与硒的缺乏相似，且也受饲粮中硒、不饱和脂肪酸和含硫AA水平的影响。缺乏时公猪睾丸退化、肝坏死、营养性肌肉障碍以及免疫力降低。血浆中生育酚浓度0.5ug/ml时为缺乏，0.5-1ug/ml为临界缺乏。,例1：选择日龄相同、发育正常、体重相近、饲养管理相同的即将转群健康断奶仔猪48头，随机分成4组，每组12头，同时使一窝仔猪均匀分布到4个组中。按照仔猪对VE的营养需要量，对照组不再另外添加VE，试1组、试2组、试3组分别于饲料中添加VE6、9、12mg/kg，转群前在饲粮中加入，经10d的饲养试验。,添加VE对转群仔猪抗应激的影响kg,陶延胜等养殖与饲料，2008，（10）：43,王治华等安徽技术师范学院学报，2004，18（6）：8-10,例2：试验选用40日龄一次性断奶且胎次及体重相近的约克夏仔猪40头，随机分成I、和组（t检验各组体重无显著差异），每组10头。仔猪于40日龄一次性断奶，断奶后到60日龄饲喂同一基础日粮，断奶转群时（40日龄）分别在I、和组的基础日粮中添加VE12、20、40和60mg/kg。试验结果如下：不同水平VE对仔猪增重的影响,3.需要和中毒剂量,近年来，为了提高肉品质和延长贮藏时间，猪禽每千克饲粮VE的量已从以往的5-10mg提高到了10-20mg。建议繁殖母猪日粮至少含VE30mg/kg，最好60mg/kg；断奶仔猪40-60mg/kg；生长育肥猪10-40mg/kg。相对于VA和VD而言，VE几乎是无毒的，大多数动物能耐受100倍于需要量的剂量。,维生素K,1来源和化学性质,2.功能与缺乏症,主要参与凝血活动，凝血酶原(因子)、斯图尔特因子(因子)、转变加速因子前体(因子)和血浆促凝血酶原激酶(因子IX)。缺乏时凝血时间延长；测定血凝时间反映其营养状况。早期断奶；条板地面或平台型断奶圈；磺胺药物和广谱抗生素；双香豆素；霉玉米、对氨基苯砷酸、抗球虫药以及饲料长期贮存,尤其炎热时。,例1选胎次相近的长金母猪10头,随机分成2组,每组5头,用杜洛克公猪配种。两组母猪自配种1周后开始试验,基础日粮相同。对照组饲喂基础日粮(日粮中VK添加量按NRC标准),试验组在对照组日粮基础上添加VK3100mg/kg,自由采食和饮水,产后更换哺乳母猪料。结果如下：日粮中添加VK3对母猪、仔猪生产性能的影响,陈璎等.浙江畜牧兽医，1999，（4）：3-4.,3.需要量和中毒剂量,影响因素：肠道微生物合成VK能力；饲养环境；饲料中VK的拮抗物，抗菌素及磺胺类药；感染疾病和寄生虫；胆汁减少等。除家禽外，一般不需补充VK。需要量：一般为0.5-1mg/kg饲料，如果作为进一步提高生产性能添加，建议不超过100mg/kg为宜。中毒剂量：相对于VA和VD而言，几乎无毒，但大剂量VK1可引起溶血、正铁血红蛋白尿和卟啉尿症。,水溶性维生素,溶于水；参与物质代谢；体内不贮存；饲料中分布相同。,维生素B2（核黄素）,1来源和化学性质,2.功能与缺乏症,主要以FAD和FMN的形式存在，参与碳水化合物、脂肪和蛋白质的氧化和代谢，促进幼畜新组织的形成。参与视紫质的合成。缺乏时被毛粗糙，腿的弯曲、僵硬、运动失调，白内障，皮脂溢出，母猪繁殖受阻。,3.需要量和中毒剂量,环境温度升高需要量减少，温差25需要量相差1倍；妊娠泌乳母猪的需要量比一般的猪高1倍左右；小猪的相对需要量比大猪多。Frank等1988年确定青年母猪和经产母猪泌乳期的需要量分别为16.3和16.2mg/d(基础饲粮浓度为4.25mg/kg)。Bazer和Zavy(1988)、Tilton(1991)、Pettigrow等(1996)的多项试验显示妊娠期早期补充90-110mg/d核黄素可提高母猪繁殖率。畜禽对核黄素的需要一般为2-4mg/kg饲粮。核黄素的中毒剂量是需要量的数十倍到数百倍。,生物素,1来源和化学性质,2.功能与缺乏症,体内许多羧化酶（固定CO2）的辅酶，某些脱氢酶、脱羧酶、脱氨基酶的辅助因子，参与体内物质代谢。缺乏时生长不良，繁殖性能降低，脱毛，皮肤龟裂并带有褐色渗出物，皮肤形成泡沫突起，蹄烂趾裂等。(Lewis等，1991)母猪的玉米-豆粕日粮中添加330ug/kg生物素后，对照组和试验组的产仔数为11.30/11.03，产活仔数为10.75/10.24，21日龄仔猪成活率为90.14%/84.96%，产后14d的发情率提高，断奶至发情间隔缩短。Komegay(1986)、黄兴国(2003)、彭国良(1995)在饲料中添加300550ug/kg生物素的3项试验也得到了类似结果，并提高了产仔数。,3.需要量和中毒剂量,畜禽一般在1kg风干料中应含50300g。日粮中添加量一般为仔猪0.150.20mg/kg，生长猪0.100.15mg/kg，育肥猪0.050.10mg/kg，母猪0.200.30mg/kg，种公猪0.200.25mg/kg。日粮中含量在需要量的4-10倍范围内是安全的。,叶酸（VB9）,1来源和化学性质,2.功能与缺乏症,一碳基团转移的传递体，以此参与嘌呤、嘧啶、胆碱的合成和某些氨基酸的代谢。维持免疫系统功能的正常。缺乏时合成嘌呤和嘧啶受阻，核酸形成不足，引起贫血、停止生长和白血球减少。,例1：66头经产3胎母猪随机分为2组，基础日粮中含叶酸1.56mg/kg，对照组饲喂基础日粮，试验组在基础日粮的基础上添加6mg/kg。试验结果如下：,添加叶酸对母猪繁殖性能的影响,周学光等饲料工业，2000，21（3）：21-22,3.需要量和中毒剂量,完全封闭，不喂青绿饲料或饲喂长期贮存或热加工的商品饲料时，对妊娠期母猪、断奶仔猪和生长猪应考虑适当补充叶酸。近年来繁殖母猪的叶酸需要量已从0.3mg提高到了1.3mg。叶酸可认为是一种无毒性的维生素。,维生素C（抗坏血酸）,1来源和化学性质,2.功能与缺乏症,有可逆的氧化性和还原性，广泛参与体内多种生化反应。抗应激；增强免疫；促生长；提高繁殖力；防治疾病。,例1：为探明添加VC对夏季断奶仔猪生产性能的影响，将48头杜斯仔猪随机分为、组。每1kg日粮分别添加100、200、300、0mgVC进行试验（预试5天，正试23天）。,添加VC对夏季断奶仔猪生产性能的影响,王云方等饲料研究，2000，（8）：33-35.,例2：河南省黄泛区农场畜牧公司猪场于1992年7月选择品种、胎次、膘情相近的妊娠母猪40头，随机分为2组，每组20头。两组基础饲粮相同，每头母猪日喂料3.5kg，试验组于临产前7天，每头日粮内添加VC1g，对照组不喂VC。结果如下：,母猪临产1周补饲VC的效果,张连山等养猪，1993，（2）：45,3.需要量和中毒剂量,在妊娠、泌乳和甲状腺机能亢进