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文档简介

-,1,會展產業概論,中華大學餐旅管理學系陳淑莉博士,-,2,課程介紹,會議展覽產業不僅是一個國家的經貿櫥窗，其發展程度也是評量一地國際化程度的重要指標，因此世界各國競相投入龐大人力及金錢，建設會議展覽產業相關軟硬體資源，以吸引國際性會議展覽活動至該國舉辦，俾帶動該國相關產業之發展，並提升其繁榮進步的國際形象。,-,3,課程介紹,故本課程規劃之目標在於引導學生，了解會議展覽產業整體概念，透過會議、展覽、獎勵旅遊與活動規劃之介紹，並配合專題會議展覽之執行體驗與參觀設計，使學生在從事會議展覽產業管理實際工作上，對規劃、執行與管理有充份之認識。,-,4,課程大綱,一、會展產業二、會展的策展單位與贊助單位三、目的地行銷組織四、會展場地五、展覽六、服務承包商七、目的地管理公司,-,5,課程大綱,八、特殊活動的管理九、會展活動的規劃十、會展活動的製作&餐飲十一、會展產業的法規十二、科技與會議專家,-,6,參考書目,1.蔣家皓、許興家、楊筑芃譯，2012第二版，會議與展覽產業理論與實務，鼎茂圖書出版。2.Fenich,G.G.2008.Meetings,Expositions,Events,andConventions:Introductiontotheindustry.PearsonEducationLTD.,-,7,成績評定,會議規劃活動30%期中考試(第一次)25%期末考試(第二次)25%參訪報告10%出席10%,-,8,課程內容,03/03課程介紹03/10會展產業03/17會展的策展單位與贊助單位(I)03/24目的地行銷組織03/31會展場地04/07放假04/14展覽04/21服務承包商04/28第一次考試,-,9,課程內容,05/05目的地管理公司05/12特殊活動的管理05/19會展活動的規劃05/26會展活動的製作&餐飲06/02會展產業的法
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