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文档简介
.,第一单元电,小学科学四年级下册,.,1.生活中的静电现象,.,温馨提示,小心纸屑,别撒了!,.,生活中的静电现象随处可见,.,温馨提示,1.用羊毛制品将充气气球多摩擦几下。2.讨论并填写实验报告单。,.,实验报告单,实验内容,我看到的实验现象,1、用羊毛制品磨擦充气气球后,再用这个气球的磨擦面靠近头发,观察有什么现象发生。,2、让两个都用羊毛制品磨擦过的充气气球相互靠近,观察有什么现象发生。,结论,相互吸引,相互排斥,两个摩擦后的物体,有时相互吸引,有时互相排斥,跟我们前面所学的磁铁的现象类似,同一种电荷(都是正电荷或都是负电荷)互相排斥,不同种电荷(一正电荷和一负电荷)互相吸引。,.,通过实验,我们发现带电气球相互靠近时会有以下几种情况:,十,十,十,一,一,一,.,同种电荷相互排斥,异种电荷相互吸引。,.,让电荷流动起来形成电流,需要具备两个条件:,1、要有动力,也就是电源;,2、要有电路电流只有在电路中才能流动。,.,电路,电源,用电器,导线,电器元件,.,1、查找有关静电的资料。2、继续用实验研究静电现象。,拓展、延伸,.,2.点亮小灯泡,.,复习,让电荷流动起来形成电流,需要具备两个条件:一是电源;二是电路;,.,生活中最常见的借助电源、电路来来正常工作的电器是什么?,电灯,.,第二课点亮小灯泡,.,请你画出印象中的小灯泡,.,小灯泡的构造,玻璃泡,灯丝,金属架,连接点,.,点亮小灯泡需要的材料,.,观察电线和电池的结构,电线由金属内心和塑料外皮组成金属是导电的,塑料是绝缘的。电池:一端是铜帽,称为正极;另一端是锌壳,称为负极。,.,让我们来动手实验有几种点亮小灯泡的方法,.,让小灯泡发光,.,让小灯泡发光,导线连接小灯泡的锡粒与电池底部的锌壳,电池铜帽与小灯泡螺纹接触。小灯泡亮。,.,让小灯泡发光,导线连接电池铜帽和小灯泡螺纹,小灯泡的锡粒与电池锌壳接触,小灯泡亮。,.,小灯泡发光时,连接方法的相同点,两极连两点,形成一个通路,既完整的电路。,.,让小灯泡发光,导线连接小灯泡螺纹与电池旁的外壳,小灯泡的锡粒端接触电池铜帽。小灯泡不亮。断路。,.,让小灯泡发光,导线连接电池铜帽和底部的锌壳,小灯泡只有锡粒端接触电池铜帽。不亮。短路。,.,短路,当电池的正负极被导线直接连接起来时,就会发生短路。短路时,电池和导线会在一瞬间发热变烫,不仅小灯泡不能发光,电池也很快就会被损坏。,.,短路与断路的相同点与不同点,不同点1:短路是指正负极直接相连形成一个回路,有电流通过断路是指正负极之间的线路断开,没有电流通过不同点2:短路将致使系统烧毁,而断路只是造成系统的暂时无法使用.相同点:最终系统都无法工作,系统消耗的功率均为零,电阻近似认为0.,.,电的小常识,发电厂发出的、通过导线送到各家各户的电是220V交流电,这是足经引发触电事故、致人死亡的电,所以我们不能直接用家里、学校里插座中的电做实验!,.,3.简单电路,.,连接比赛每组一节干电池、一根导线和一个小灯泡,把小灯泡点亮。,.,用手按着来点亮小灯泡一松手小灯泡就不亮了!很不方便的啊!,给大家介绍两个好工具,.,小灯座安装把小灯泡安装在小灯座上,再在两端连接上导线。,电池盒安装在电池盒的两端各连接好一根导线,把电池安装在电池盒里。,(1)安装电池的时候有什么要注意的?(2)小灯泡是怎么装到小灯座上的?(3)导线怎么连?,.,让小灯泡亮起来,实验材料:灯泡1、小灯座1、电池盒1、电池1、导线2,实物连接图,简单电路图,.,闭合的开关,断开的开关,电池,电铃,灯泡,常用电路元件的电路符号,.,怎样画电路图,这样画好吗?,这样画怎么样?,这样画如何?,.,画电路图的基本要求,元件位置安排要适当,分布要均匀。元件不要画在拐角处。整个电路图最好呈长方形,有棱有角,导线要横平竖直。(尺规作图),.,让更多的小灯泡亮起来,实验材料:灯泡2、小灯座2、电池盒1、电池1、导线3-4,实验提示:1、小组实践,想办法让2个小灯泡都亮起来。2、画出简单电路图3、试试还有没有其他不同的连接方法,如有同样画出电路图。,.,让更多的小灯泡亮起来,串联,并联,你觉得哪种方法更好?为什么?为什么不同的方法都能使小灯泡同时发光?请指出电在电路中是怎样流动的。,.,1、更多的小灯泡和电池,能让它们同时亮起来吗?(比如:2个灯泡+2个电池+若干导线)2、教室的电灯是串联还是并联?为什么?,拓展活动,.,第一单元电,4.电路出故障了,.,电路检测器,检测头,检测头,.,思考讨论:,怎样用电路检测器检测一个有故障的电路?,.,用检测器检测一个电路有无故障的过程1.把电路检测器的两个检测头相互碰一下,看看灯泡是否发光。2.用两个检测头分别接触电路中可能出故障元件的两个连接点,看检测器的灯泡是不是发光。3.重复检测一下(重复步骤1、2),.,实验时小组要分工合作,轻声讨论。,边实验边记录。,温馨提示:,把检测出的故障元件放在1号袋中。,在材料盒里换取好元件,最终使故障电路中的小灯泡亮起来。,.,探究中,.,开始汇报啦!,.,了解一下电路故障的其他检查方法.,课后小调查:,.,我们的检测记录第小组(用“”在相应的地方表示),.,5.导体与绝缘体,.,1、观察电路连接,说说电流在电路中是怎么流的。2、将电路中的导线剪断,会出现什么情况,为什么?3、重新接亮小灯泡,看看小灯泡会不会亮?(1)把两个塑料皮接触在一起(2)把金属头和塑料皮接触在一起(3)把两个金属头接在一起,.,两个金属头接在一起,小灯泡会亮!而把外面的塑料皮接触在一起或把金属头和塑料皮接触在一起,小灯泡就不会亮!这到底是为什么呢?像铜丝那样容易让电流通过的物质叫做导体。像塑料那样不容易让电流通过的物质叫绝缘体。,.,1、预测橡皮能否通过电流使小灯泡发光,做好记录。2、使“电路检测器”的两个检测头相互接触,检验小灯泡是否发光。3、用两个检测头接触橡皮的两端,观察小灯泡是否发光。4、重复检测一次,并将检测时小灯泡“亮”或“不亮”的情况记录下来。,用“电路检测器”检测橡皮是导体还是绝缘体,结论:橡皮是绝缘体。,.,教室里的电器设备哪些使用了绝缘材料?,.,我们利用导体把电送到人们需要的地方。,我们利用绝缘体阻止电流到人们不需要的地方。,.,应该怎样正确使用?,好好保护电器设备上的绝缘体部分,注意安全用电。,.,做个小开关,开关电路中是控制电流通断的元件,.,观察手电筒,.,1、观察组成手电筒的各种材料。在这些材料中,有哪些是导体,哪些是绝缘体?为什么有些地方要用导体,有些地方要用绝缘体?2、观察手电筒的构造。电池和小灯泡是怎样安装的?电路中电流的路径是怎样的?试着标出电流的路径。,.,看图思考:1、这时候手电筒是亮的还是灭的?为什么?2、如果要改变,该怎么做?电流怎样流动?,手电筒的开关,手电筒的开关,由导体和绝缘体组成(塑料和铜片),推动红色塑料推钮,两块铜片就会接触,电路接通。,.,做个小开关,控制简单电路,.,自制小开关,.,想一想,小开关的制作方法,用回形针做开关的接触片,用图钉固定导线,回形针开关,.,挑战活动:做个开关控制红绿灯,.,红绿灯制作方法探究,思维拓展:我们把回形针按到下面的图钉上,这个图钉后方的灯就亮了现在我想加一个灯,怎么办?,.,.,拉线开关,旋钮开关,按压开关,闸刀开关,.,.,教科版四年级科学下册第一单元,不一样的电路连接,.,一个电路是根据生活、工作的需要连接的,在这样的电路中会使用各种不同的连接方式和电器元件。,知道这是什么吗,接线盒,.,里面是怎样连接的,猜猜接线盒的作用:在电线的接头部位采用接线盒做为过渡用,线管里面的电线在接线盒中连起来。1、保护电线2、连接电线3、方便维修,接线盒一般都是暗盒。,.,观察四接头电路暗盒结构图,.,用电路检测器检测,看看哪几个接线柱之间是通路?哪几个接线柱之间是断路?,四接头电路暗盒检测,A-B,A-C,A-D,B-C,B-D,C-D,结论:此接线盒A点和D点连接在一起。,.,ABCD,四接头电路暗盒连接图,.,用电路检测器检测另一个接线盒,将接线柱之间通断状态记录下来。,里面是怎样连接的,据检验结果推测接线盒内连接情况,把推测结果画在作业本上。,.,1、用2节电池、2个电池盒、1个小灯泡、几根导线连接起来,组成一个电路,使小灯泡亮起来,看看谁的方法多。2、观察并思考不同的方法,效果有什么不同。,小组活动,.,原理:一节电池的电压是1.5V,两节电池串联起来的电压是3V,所以小灯泡会特别亮。两节电池并联起来,电压还是1.5V,所以小灯泡不太亮。,2节电池串联,2节电池并联,哪个小灯泡更亮点?,.,小组活动,1、用一节电池、一个电池盒、2个小灯泡、几根导线连接起来,组成一个电路,使2个小灯泡都能亮,看看谁的方法多,将电路图画在记录单上。2、观察并思考不同的方法,效果有什么不同。,.,2个小灯泡串联,2个小灯泡并联,.,灯泡1,灯泡2,2个小灯泡串联电路图,.,灯泡1,灯泡2,2个小灯泡并联电路图,.,2个小灯泡串联,2个小灯泡并联,你又发现了什么不同?,.,一个电路是根据生活、工作的需要连接的,在这样的电路中会使用各种不同的连接方式和电器元件。,拓展活动:谁的设计最有特色提供学生若干材料,以小组为单位自由设计电路,比一比谁的设计最有特色、最实用。,.,6.做个小开关,.,.,.,注意:底盘是绝缘体,,连接点和接触杆是导体(金属)。,.,.,.,.,遥控开关拉线开关闸式(刀)开关活动开关,.,总结一下,本节课你都学到了什么?,.,7.不一样的电路连接,.,知道这是什么吗,接线盒,接线盒一般都是暗盒,我们无法直接观察到里面是怎样连接的。,.,观察四接头电路暗盒结构图,.,ABCD,四接头电路暗盒连接图,.,四接头接线盒连接检测记录表,A-B,A-C,A-D,B-C,B-D,C-D,ABCD,.,1.以小组为单位,先检查电路检测器是否正常,讨论检测的顺序,然后再开始用电路检测器检验,并把检验结果记录在17页表中,四个接线头应检测6次,要做到不重复,不漏测(边测边记录,1号、2号学生配合检测,3号同学负责记录,其它同学观察)。2.检验完后,根据检验结果推测接线盒内的连接情况,把推测结果画在17页书上(4号、5号学生负责用铅笔画)。3.6号同学汇报,先说我们组的检测顺序,再说检查结果。,.,四接头接线盒连接检测记录表,1-2,1-3,1-4,2-3,2-4,3-4,据检验结果推测接线盒内连接情况,把推测结果画在书上。,.,四接头接线盒连接检测记录表,1-2,1-3,1-4,2-3,2-4,3-4,根据记录,我们推测的电路图:,4,.,推测四接头电路暗盒电路图,1234,1234,1234,1234,1,2,3,4,.,仔细观察:,1、不同的连接方法,相同的条件是什么?小灯泡亮度有什么变化。2、不同的连接方法,电流的流动线路有什么不同。,.,2个小灯泡串联,2个小灯泡并联,.,灯泡1,灯泡2,2个小灯泡串联,.,灯泡1,灯泡2,2个小灯泡并联,.,2节电池串联,2节电池并联,.,1、在电路中把二节1.5V的电池并联起来的电压是()。如果把二节1.5V的电池串联起来电压是_。2、串联电路有_条通路,并联电路有_。1、在一个电路中,有两个小灯泡同时发光,当取下一个后,另一个照常在发光,那么这个电路是()。、串联电路、并联电路不能确定2、有A、B二个电路,分别有二个小灯泡在发光,其中A电路的灯泡比B电路的灯泡亮得多,这个电路()。、A是串联B是并联、A是并联B是串联不能确定,我会填,我会选:,1.5V,3V,1,2条,.,我会猜:,3、用三节电池串联起来,点亮一个小灯泡亮了一下就再也不亮了,你认为最有可能的原因是()A、电池串联太多B、小灯泡质量不好c、电池没电了1、并联两节电池会比单独使用一节电池使小灯泡更亮。()2、小灯泡亮时有电流从小灯泡内通过。(),A,.,里面的电路应该怎样连接呢?,我会做:,.,新的生命,第二单元,.,油菜花开了,.,花蕾,花,果实,茎,观察一株油菜,.,芥蓝花的解剖结构,花瓣,雌蕊,.,想一想,找一找,我们都知道油菜花变化的过程吗?油菜花是怎么样结出果实的呢?,.,各种各样的花,.,.,.,.,观察花,我们发现了这些花有哪些相同和不同?花的构造中哪些部分和果实和种子有关呢?,.,.,.,由萼片、花瓣、雄蕊和雌蕊四部分组成,这样的花叫做完全花,缺少其中的一部分或几部分,这样的花叫做不完全花。,.,只有雄蕊没有雌蕊的花叫做雄花,只有雌蕊没有雄蕊的花叫做雌花。雄花和雌花都是单性花。既有雄蕊又有雌蕊的花叫做两性花。,雄花,雌花,.,花、果实和种子,雄蕊和雌蕊,花粉,花柱,花丝,柱头,.,用手指轻触柱头,我们会发现什么感觉?柱上会有粘液,在花产种子的过程中有什么重要的作用呢,雌蕊顶端接受花粉的部分。通常膨大成球状,圆盘状或分枝羽状。常具乳头状突起或短毛,利于接受花粉。有的柱头,表面分泌有粘液(湿性柱头),适于花粉固着和萌发。有的柱头,表面不产生分泌物(干性柱头),但覆盖在表面的亲水的蛋白质膜,也有粘着花粉和帮助花粉获得萌发所必需的水分的作用。,.,油菜花的果实和种子,.,把种子散播到远处,.,.,果荚类植物的果实成熟后干燥而坚硬的果皮在阳光的烘烤下,会自动爆裂,或稍有外力,也会爆裂。,自体传播(弹射传播):油菜、凤仙花等,.,动物传播:粘附在物体皮毛上的特殊结构,如钩刺,动物传播:苍耳、蒺藜(jl)、鬼针草,.,蒺藜(jili),.,动物传播:苍耳、蒺藜(jili)、鬼针草,鬼针草,.,风传播:长出形状如翅膀或羽毛状的附属物,或一些细小的种子,乘风飞行。,柳树,.,蒲公英,.,传播方式,自体传播,动物传播,风传播,水传播,植物名称,油菜、豌豆、凤仙花等,苍耳、鬼针草、蒺藜,油菜、豌豆、凤仙花等,莲蓬、椰子,.,种子的萌发,.,浸泡的种子,蚕豆,黄豆,取10颗蚕豆、黄豆的种子,分别放在盛有200毫升的水的器皿中,浸泡12天,观察各种种子吸收了多少水分?,.,种子的内部构造,蚕豆是双子叶植物,种子最重要的部分是胚,胚是有生命的,可以发育成一株植物,.,发芽的蚕豆,胚芽发育成茎和叶,胚根发育成根,.,动物的卵,青蛙的卵,鱼的卵,各种鸟的卵,.,观察鸡蛋,用放大镜观察鸡蛋,我们会发现什么?鸡蛋外形有什么特点?鸡蛋外壳是否有一些小孔?鸡蛋内部有些什么?,.,鸡蛋的构造,鸡蛋里为什么会有一个气室?,.,它主要有两个作用。当蛋被孵化的时候,还没有出壳的小鸡要呼吸空气。小鸡呼吸的就是气室里的空气。在蛋壳上约有7000多个肉眼看不见的小孔,大多分布在气室附近,外面的空气通过小孔能进入鸡蛋壳内,并贮存在气室里,供未出壳的小鸡呼吸。另外,在外界温度的影响下,蛋液的体积会出现热胀冷缩的现象。有了这个气室,蛋液的体积增大时,蛋壳就不会被胀破了。,.,青蛙卵的孵化,.,小鸡的孵化,.,小鸡孵化的过程需要哪些条件?,1.受精.孵化的鸡蛋一定要受精的.否则无法孵化.2.温度.最佳温度1-19天37.8度.出雏期19-21天36.9-37.2度3.湿度.孵化对湿度要求比较宽松.孵化前期温度高则湿度低.出雏期温度低则湿度高4.翻蛋.翻蛋是为了使蛋均匀受热.,.,很多都是以产卵的的方式来繁殖后代的。动物很多的活动都是在为繁殖做准备。,.,动物的繁殖活动,.,哺乳动物的诞生,像猫、狗、老虎等这样繁殖后代的方式叫胎生,这样繁殖的动物叫胎生动物。,.,四年级下册科学第三单元食物,.,1.一天的食物,.,昨天一天你们吃了哪几种食物呢?,.,一天的食物,.,1、肉包子这种食物记作肉和面粉两种食物。2、“炒三丝”算几种食物?还有“八宝粥”算几种食物?3、吃过的零食也应该记录下来。4、我还喝过好几杯水呢。,.,注意:1、在记录时,我们按早餐、中餐、晚餐的顺序回忆一天中吃过的食物。2、把每种食物的名称写在卡片上,每张卡片只记录一种食物。3、重复吃的食物要分多次记录。4、小组人员运用不同颜色的笔记录。记录时一定要事实求是。5、在汇总表格的时候,每小组内可以分工合作,每人汇总一种,重复的只要一种就可以了。,.,一天的食物四年级班第小组人员:,记录时间:,.,一天中,我们要吃多少种食物?吃得最多食物是什么?,.,可以按照生食、熟食来分,也可以按植物类食物、动物类食物来分,也可以按照主食、副食来分等等。,.,给食物分类:,按食物来源分,植物类食物,动物类食物,.,荤食又可以分成哪几种呢?,素食可以分成哪几种呢?,.,素食,蔬菜,水果,米饭,.,荤食,肉,蛋,水产,.,副食:米、面等主食以外用以下饭的鱼肉蔬菜等各种食品。,主食:米、面、杂粮、豆类、薯类等.,.,考考你:对的打,错的打。,1、记录一天中吃的食物时,番茄炒蛋记为一种食物。()2、给食物分类会方便我们对食物的研究。()3、按照不同的分类标准,我们可以把食物分成不同的种类。(),.,根据自己的生活经验进行分类,并说出理由。,.,今天你吃了什么?,.,2.食物中的营养,.,水,矿物质,维生素,脂肪,糖类,蛋白质,食物中所含的营养成分通常分为六类:,.,蛋白质是构成人体的主要材料,人的皮肤、肌肉、内脏、头发、指甲和血液的主要成分都是蛋白质。用于机体生长发育、衰老、组织更新,以及各种生理功能的需要。生命的产生、存在与消亡,无一不与蛋白质有关。所以说,蛋白质是生命物质。,蛋白质,.,脂肪俗称油脂,按来源可分动物和植物两类。脂肪是人体的重要组成部分,又是含热量最高的营养物质。是人体能量的主要来源,它提供的热量较相同质量的蛋白质和糖类多一倍。人体所需总能量的1040是脂肪提供的。,脂肪,.,能量:指物质做功的能力或比喻人的活动能力。人体每时每刻都在消耗能量,这些能量是由食物中的产热营养素提供的。食物中能产生热量的营养素有蛋白质、脂肪和糖类。它们经过氧化产生热量供身体维持生命、生长发育和运动。热能供给过多时,多余的热量就会变成脂肪贮存起来,时间久了,身体就胖起来了。,.,糖类,糖类是细胞的组成部分。主要功能是供给生命活动所需的能量。一般来说,人体所需要的能量70以上是由糖类氧化分解提供的。在我们每天吃的食物中,糖类常常占80以上,其中主要是淀粉。,.,维生素有调节身体机能的作用,维生素和酶类一起参与机体的新陈代谢,能使机体的机能得到有效调节。它们的种类非常多。人体每日对维生素需要甚微,但如果缺乏就会因其特殊的疾病,如缺少维生素A会引发夜盲症。,维生素,.,常见维生素种类,动物肝脏胡萝卜黄玉米等,促进人体正常发育,增强抵抗力,维持正常视力,皮肤粗糙夜盲症,牛肉、肾脏豆类的外皮谷物的胚芽,维持人体新陈代谢和神经系统的正常生理功能,神经炎、脚气病、食欲不振消化不良,番茄、青椒菠菜、青瓜柑桔、柠檬,维持人体新陈代谢,增强抵抗力,坏血病抵抗力低下,动物肝脏蛋黄等,促进钙、磷吸收和骨骼发育,佝偻病、骨质疏松症等,.,矿物质有调节身体机能的作用,如氧气转运,肌肉收缩,神经系统完整性等。也是身体组织和骨骼生长所必需的。主要矿物质及其缺乏症:钙佝偻病磷骨痛铁贫血碘甲状腺肿锌味觉障碍,矿物质,.,水,水是人体细胞的主要组成部分。是人体不可缺少的重要物质。人体的各种生理活动都离不开水。如:营养成分经过消化后分解成各种物质,都需要溶解在水里才能被吸收;绝大部分废物都要溶解在水里才能被排除体外。身体里的水常常要保持一定的平衡,失去平衡,各种生理活动就会发生障碍,甚至危及生命。成人体内水约占体重的6070;儿童体内水约占体重的80。,.,水,水是人体细胞的主要组成部分。成人体内水含量6070;儿童体内水含量80。,.,含丰富蛋白质的食物:,.,含丰富糖类的食物:,.,含丰富脂肪的食物:,.,含丰富维生素和矿物质的食物:,.,想一想,在我们吃的食物中,有没有一种食物含有所有的营养成分呢?有没有一种食物含有多种营养成分呢?,(没有这样的食物),(有这样的食物。),.,怎样检测食物中是否含有蛋白质、水和脂肪呢?,.,1.怎样辨别食物中含有脂肪?2.怎样辨别食物中含有淀粉?3.其它呢?,确认标识,确认标识,.,在白纸上挤压、滑动花生米,观察现象?,脂肪的辨别方法,.,在淀粉中滴几滴碘酒,观察现象?,.,把毛发在火上烧有什么气味?,烧焦毛发的气味,鉴别蛋白质的方法,.,稻米的营养成分列表,(每100克中含)成分名称含量(克)蛋白质7.4脂肪0.8糖类(克)77.9膳食纤维(克)0.7维生素A(毫克)0胡萝卜素(毫克)0矿物质:磷(110毫克)钾(103毫克)钠(3.8毫克)镁(34毫克)铁(2.3毫克)锌(1.7毫克),看标签,查资料,.,我知道检验食物中营养成分的方法,.,小组成员分工合作,填写好实验汇报单,并汇报实验结果。,你们想当营养监测员亲自来试试吗?,.,温馨提示,滴管在使用过程中请保持竖直、滴碘酒时滴管请不要接触到食物!实验过程中请尽量保持安静!实验完毕请清理好桌面!,.,通过学习和探究你有什么收获?在平时的饮食中我们要注意些什么?,归纳演绎,.,我们在平时饮食中应注意:,(1)食物要多样化,不偏食不挑食,不然会因为缺少某种营养而得病.(2)进食要适量,吃得不够会营养不良,吃得过多,会得肥胖病。,.,食物主要含有,脂肪,蛋白质,水,矿物质,维生素,糖类,提供能量,组成人体的主要成分,调节身体机能,(可储存),.,我知道检验食物中营养成分的方法,留下油迹,变蓝,.,3.营养要均衡,.,.,.,.,.,.,.,.,.,蛋白质、糖类、脂肪、维生素、矿物质和水,食物含有丰富的营养成分,通常分为:,.,.,五谷杂粮类水果蔬菜类肉类和蛋类奶类和豆类油脂类,根据食物所含营养成分的不同,可以把食物分为:,.,食物宝塔,五谷杂粮类水果蔬菜类肉类和蛋类奶类和豆类油脂类,.,要求:1、仔细观察食物宝塔的结构,看清每一层面积的大小及位置。2、每一层只填写一种食物。3、根据自己平时的饮食习惯认真填写。,.,均衡膳食宝塔,.,第一层:五谷杂粮类,.,第二层:水果蔬菜类,这一层食物给我们提供各类维生素和矿物质,能帮助我们健康成长。,.,第三层:肉类和蛋类,这是食物金字塔的第三层:这一层食物含有大量蛋白质,能帮助身体生成新的细胞,并修复受损的组织。蛋白质缺乏会导致生长发育缓慢,智力发育缓慢。,这一层食物中鱼类是最值得推荐的。因为他能提供我们蛋白质,又不含有其它肉类所含的脂肪。,.,第四层:豆类和奶制品,这一层食物含有大量的钙质,能帮助我们的骨骼和牙齿健康成长。,这是食物金字塔的第四层:我们每天应适量吃。,为了减少脂肪的摄入,我们可以选择喝脱脂牛奶。,.,第五层:油脂类,这一层食物是热量高又低营养的食物,会使我们发胖,又不能给我们提供人体需要的营养。,这是食物金字塔的第五层:我们每天应少量吃。,脂肪缺乏会间接造成湿疹等皮肤病,极度缺乏会导致发育迟滞。,.,均衡膳食宝塔,.,在食物宝塔种,哪类食物能提供给我们能量?哪类食物能支持我们的生长发育?哪类食物能使我们保持健康?,五谷杂粮类,水果蔬菜类,肉类和蛋类,.,为了我们的身体能长期的营养均衡,在今后的生活中,我们应怎样搭配我们的饮食?,.,一位小学生的午餐,.,我是小小营养师,小组合作,利用今天所学的知识配制一份营养晚餐。,讨论一下你的食物营养搭配原则是什么?,.,.,小组合作:设计我的营养晚餐,.,营养均衡吗?,.,4.生的食物和熟的食物,.,.,.,.,.,.,.,.,.,.,.,.,.,.,我们在积极地探究着,从生马铃薯到熟马铃薯有哪些变化,.,科学报告会,.,我们发现,.,生熟,.,仔细观察并及时记录玉米发生的变化,友情提示,要让玉米均匀受热不要离铁勺太近,做完实验后的铁勺放入冷水中冷却,小组同学分工合作及时整理好材料,.,玉米饼,.,说说你们的发现吧!,.,.,.,5.面包发霉了,.,孢子囊,菌丝,显微镜下的霉菌,.,.,先在面包的中间滴加了10滴水,用袋子密闭,将它放在温暖的厨房下水道旁,过了5天,发现在滴水的地方,出现了霉菌,而离面包很近的塑料袋上却没有霉菌,霉菌生长条件预测:,.,那一块面包上的霉菌生长得快?,准备两块烘干的面包,(用牙签在每块面包上放一些霉菌),让第一块面包保持干燥,在第二块面包上滴10滴水,分别装在两个塑料袋内,用线扎紧袋口放在桌上。,改变的条件:,干燥和湿润,.,干燥环境内,湿润环境内,.,那一块面包上的霉菌生长得快?,准备两块烘干的面包,(用牙签在每块面包上放一些霉菌),都滴10滴水,分别装在两个塑料袋内,用线扎紧袋口放在桌上让第一块面包放进冷藏室,将第二块面包放在温暖的室温中。,改变的条件:,低温和高温,.,低温环境内,温暖环境内,.,其他有哪些物体会发霉:,苹果、桔子、香蕉、米饭、蛋糕、皮衣等等,.,想研究光会不会影响霉菌的生长,但他不知道该不怎么做这个实验,请你设计实验?,在两块烘干的面包中各滴加10滴水,一块放入透明塑料袋中,一块放入黑色塑料袋中,包扎紧后放到阳台上。观察变化。,对比实验,只改变一个条件,.,减慢食物变质的速度,6.减慢食物变质的速度,.,调查:你喜欢吃么?,.,调查:你喜欢吃么?,.,各种美食,各种美食,怎么样?心动了没有?,.,腐败的食物,.,猜猜看!,谁动了我们的食物?,.,观察并填表,54页观察小组讨论,.,.,食物变质的原因,食物的腐败变质是微生物引起的,微生物的生长与繁殖与植物、动物一样,需要一定的空气、水分和温度等条件。在适宜的环境里,它们能以惊人的速度繁殖。越来越多的微生物分解、吸收食物中的营养,同时排除废物,使食物不再是原来的样子食物腐败变质了,.,储存食物的各种方法,高温,冷冻,腌制,晒干,.,还有些什么办法呢?,密封,真空,.,应用:,给你一条鱼,你能用几种方法储存呢?小组讨论交流,并做好记录。说说你的想法。,.,减慢食物变质的速度,破坏生存环境温度烧、煮、烤、冷冻空气密封真空浸泡水分暴晒烘干冷冻,.,7.食物包装上的信息,这些食物的包装有什么不同?为什么要用这些不同的包装呢?,.,透明包装,.,不透明包装,.,真空包装,.,一、观察食品包装上的信息,1、观察食品包装袋或包装盒,讨论:A.食品为什么会有这么多种不同的包装呢?,A.需要避光的食物,包装一般是不透明的;怕磕碰的食物,包装大多比较硬实;肉制食品多为真空包装,B.我们从食品包装袋上能获得哪些信息呢?,B.食品的配料、营养成分、保质期和保存方式,.,食物包装上的信息观察记录表一第小组,.,一般的食品包装上都有:文字信息(1)商品名称(2)保质期或有限期限(3)产品配料(4)注意事项(5)净含量(6)生产日期(7)厂家信息(8)贮藏方法(9)产品标准号(10)标签认可号(11)生产许可证号(12)版权声明图片信息(13)环保标志(14)条形码(15)中国营养学会标志(16)食品图案(17)质量安全标志(18)商标,.,比较几种食品的保质期,比较:(1)最早生产的食品是。(2)最近生产的食品是。(3)保质期最短的食品是。(4)保质期最长的食品是。你还有什么发现?,观察记录表二,.,比较几种食品的保质期,整理信息通过比较我们发现:(1)最早生产的食品是旺仔牛奶(罐装)。(2)最近生产的食品是百岁鲜牛奶。(3)保质期最短的食品是百岁鲜牛奶。(4)保质期最长的食品是旺仔牛奶(罐装)我们还知道了虽然都是牛奶,但是保质期却不一样,.,通过观察我们发现:,生产日期不同、保质期不同、保存方法不同、保质期不同即就是同一种食品,保质期也不一样。(比如灌装的旺仔牛奶和盒装的),.,讨论:各种保质期不相同的食品,保质期的长短与哪些因素有关?,.,我的发现:,食品的保质期长短与食品包装、食品的配料、食品的储存方法、食品的本身特点有关。,.,如果是同一种食品,我们是选择保质期长的好?还是选择保质期短的好呢?说说你的理由.,思考,.,4.如果是同一种食品,我们选择保质期长的食品,还是选择保质期短的食品?,选择食品应根据实际需要:如果是短期内能食用完的,一般考虑保质期短的食品,如果在较长时间内食用,则可选用保质期长的,.,科学购物献计献策,妈妈要带小明去东方文化园玩1天,小明喜欢喝牛奶,决定带上一些,于是到超市,发现有两种自己喜欢喝的牛奶:A光明酸牛奶:生产日期:20080312保质期:常温下3个月B伊利鲜牛奶:生产日期:20080416保质期:常温下3天。,请帮小明选择一种牛奶,并说明理由。,.,食用香精,膨松剂,小麦粉,食盐,转化糖浆,乳化剂,淀粉,牛奶饼干的配料:,白砂糖,全脂奶粉,精炼植物油,.,膨松剂膨松剂可以是一些食物的体积增大,使食物又松又脆,包括酵母、苏打等。,转化糖浆是一种淡黄色透明液体,具有粘度小、溶解度与吸水性高、甜味好的特点。甜味为砂糖的1.3倍。,食用香精食用香精有的是从动植物中提取的,也有人工合成的,目的就是提供香气等风味。,.,食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味,以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或天然物质。,.,常用的食品添加剂还有转化糖浆、乳化剂、色素、抗氧剂、防腐剂等,过量的使用食品添加剂对人的健康造成较大的损害。,.,资料:防腐剂我国允许使用的共有32种。许多食品都含有防腐剂,过多或长期食用还有可能产生病变,形成有强烈致癌作用的物质。通常允许使用的绿色防腐剂为“山梨酸钾”。,.,“三无食品”是指:生产企业无生产许可证、无营业执照、无卫生许可证。另外,无厂名厂址、无生产日期、无保质期的商品,也应是防范之列。,.,按照食品标签通用标准,食品标签必须标注产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期和产品标号等内容。具备这些信息的才是正规厂家生产出来的合格产品,安全的食品。,.,你认识吗?,可回收物标志,.,岩石和矿物,第四单元,.,岩石和矿物,1各种各样的岩石2进一步观察岩石3岩石的组成4怎样观察、描述矿物5岩石会改变模样吗6岩石、矿物和我们,.,知识点:,一、知道地球内部有炽热的岩浆。二、能用不同的分类标准对岩石进行分类。三、知道主要的能源矿产、金属矿产及其提炼物的名称。四、了解地球表面是在不断变化的。五、了解火山喷发现象。六、认识各种自然力量对地表改变的作用。,.,概念图1,.,概念图2,.,本单元核心概念:,地壳由各种岩石组成,地球内部有炽热的岩浆。地球表面和地球内部都在不断运动和变化着。,.,本单元概念系列:,各种各样的岩石岩石是各种各样的,在颜色、花纹、颗粒大小、手感等方面有各自的特点。岩石可以按不同的特点分成不同的类别。,.,各种各样的岩石,一、观察、描述岩石二、给岩石分类三、拓展知识点,.,1、我的岩石是在哪里收集到的呢?,小溪边、山脚下、房前屋后、校园内等,2、你们知道什么是岩石吗?,岩石是天然产出的具稳定外型的矿物或玻璃集合体,按照一定的方式结合而成。是构成地壳和上地幔的物质基础。按成因分为岩浆岩、沉积岩和变质岩。,一、观察、描述岩石,下列属于岩石的是()A砖头B瓦片C水泥块D鹅卵石,D,.,3、我是用什么方法对岩石进行观察呢?,看、手摸、鼻闻、敲击、刻、称重,4、我观察到了岩石的哪些特点?,看:形状、颜色、花纹、颗粒大小等摸:粗糙、光滑闻:有气味、无气味敲击:判断声音(板岩的声音清脆)称:轻、重刻:测硬度,.,5、我怎样描述岩石的特点?,闪亮、暗淡;光滑、粗糙;重的、轻的;透明、不透明等,.,再次观察,我们还能有新的发现吗?各种各样的岩石有什么相同和不同?我们能告诉别人什么是岩石,岩石是什么样的吗?岩石都是天然的、比较坚硬,它们在地球上广泛分布;岩石在颜色、软硬、轻重、表面有无花纹、光滑还是粗糙等方面是各种各样的。,总结,.,1、可以按什么标准给岩石分类呢?能否根据大小来分呢?,二、给岩石分类,A.颗粒大小B.软硬C.形成方式D.滴盐酸看是否冒气泡E.按岩石的成因分为:岩浆岩、沉积岩、变质岩,.,2、不同的分类方法结果一样吗?3、有没有岩石可以在不同的分类标准下归入不同的类别?4、有没有一些岩石不属于任何类别?5、我们知道岩石为什么是各种各样的吗?,.,岩石是由矿物组成,而矿物种类非常多。岩石结构多样性,例如组成岩石的矿物的结晶程度、大小、形态以及晶粒之间或晶粒与玻璃质之间的相互关系。岩石形成的环境不同,如沉积岩中有河流相、海相、湖相,不同的沉积相中物质组成排列顺序差异很大。,.,三、拓展知识点,1、化石化石是埋藏在地层里的古代生物的遗物。最常见的化石是由牙齿和骨骼形成的。古代动物死后,尸体的内脏、肌肉等柔软的组织很快便会腐烂,牙齿和骨骼因为有机质较少,无机质较多,却能保存较长的时间。如果尸体恰好被泥沙掩埋,与空气隔绝,腐烂的过程便会放慢。泥沙空隙中有缓慢流动的地下水。水流一方面溶解岩石和泥沙内的矿物质,另一方面将水中过剩的矿物质沉淀下来或成为晶体,随着水流会逐渐渗进埋在泥沙中的骨内,填补牙齿和骨骼有机质腐烂后留下的空间。,.,2、陨石这些小行星在自己轨道运行,并不断地发生着碰撞,有时就会被撞出轨道奔向地球,在进入大气层时,与之摩擦发出光热便是流星。流星进入大气层时,产生的高温,高压与内部不平衡,便发生爆炸,就形成陨石雨。未燃尽者落到地球上,就成了陨石。1)有黑色的熔壳2)是致密的固体3)比相同大小的普通石头重些4)能被磁铁吸引5)由金属组成或者在破碎面能看到金属的斑点,.,第二课认识几种常见的岩石,一、进一步观察岩石二、怎样识别它们,.,一、进一步观察岩石,1、常见的岩石有哪些呢?2、这些岩石有什么特点和用途呢?3、还可以用什么方法观察岩石?4、岩石的基本特征有哪些?,页岩、砂岩、石灰岩、砾岩、大理岩、花岗岩等,放大镜、滴稀盐酸,.,页岩,颗粒很细,有书页一样的层理,.,砂岩,黄褐色,灰色或绿色,颗粒状结构,很硬,.,石灰岩,颗粒很细,滴稀盐酸冒气泡,.,砾岩,砾岩:颗粒较粗,由小石子或卵石构成,.,大理岩,晶莹闪亮,白色或有色纹,.,花岗岩,由不同颜色的颗粒组成,看上去斑斑点点的,.,板岩,有层理,敲击会发出清脆的声音,.,卵石,.,玄武岩,浮石:颗粒较小,有气孔,.,砾岩:颗粒较粗,由小石子或卵石构成花岗岩:由不同颜色的颗粒组成,看上去斑斑点点的页岩:颗粒很细,有书页一样的层理石灰岩:颗粒很细,滴稀盐酸冒气泡大理岩:晶莹闪亮,白色或有色纹浮石:颗粒较小,有气孔板岩:有层理,敲击会发出清脆的声音,.,第三课岩石的组成,1、美丽的花岗岩2、常见矿物,.,1、组成花岗岩的几种颗粒是什么样的?它们分别是什么?,石英、长石、云母,.,石英:无色、透明、闪闪发光,长石:带红色或浅色调,云母:白色或黑色片状,.,总结,石英、长石、云母都是自然界的矿物,矿物在自然界中很少单独存在,通常都是好几种混杂在一起组成岩石。矿物是组成地壳岩石的重要物质,岩石都是由一种或几种矿物组成的,不同矿物具有不同的形态特征和用途。,.,2、常见矿物及其形态和用途?,.,3、矿物和岩石有什么不同?4、我们可以从哪些方面来观察描述矿物?,外表颜色、光滑度、透明度、条痕、光泽、硬度、晶体形状及用途等,.,第四课观察、描述矿物(一),有些矿物是以它的颜色命名的,不同矿物具有相同颜色,有些矿物具有多种颜色,.,有些矿物有着相同的外表颜色,光凭外表颜色我们能够正确区分这些矿物吗?瓷砖上留下的矿物颜色与矿物外表颜色一定一样吗?什么原因造成矿物的条痕颜色与矿物外表的颜色不一致呢?,1、所含杂质影响2、光线影响3、同种矿物虽可呈现不同颜色
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