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20种常见氨基酸的名称和结构式名 称英文缩写分子量结构式非极性氨基酸甘氨酸 GlycineGlyG75.052脂肪族丙氨酸 AlanineAlaA89.079脂肪族亮氨酸* LeucineLeuL131.16脂肪族异亮氨酸* IsoleucineIleI131.16脂肪族缬氨酸* ValineValV117.133脂肪族脯氨酸 ProlineProP115.117亚氨基酸苯丙氨酸* PhenylalaninePheF165.177芳香族蛋(甲硫)氨酸* MethionineMetM149.199含硫色氨酸* TryptophanTrpW204.213芳香族非电离的极性氨基酸丝氨酸 SerineSerS105.078羟基谷氨酰胺 GlutamineGlnQ146.131酰胺苏氨酸* ThreonineThrT119.105羟基半胱氨酸 CysteineCysC121.145含硫天冬酰胺 AsparagineAsnN132.104酰胺酪氨酸 TyrosineTyrY181.176芳香族酸性氨基酸天冬氨酸 Aspartic acidAspD133.089酸性谷氨酸 Glutamic acidGluE147.116酸性碱性氨基酸赖氨酸* LysineLysK146.17碱性精氨酸 ArginineArgR174.188碱性组氨酸
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