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文档简介
人教版六年级上册2.1 食物中的营养练习卷姓名:_ 班级:_ 成绩:_同学们，经过一段时间的学习，你一定长进不少，让我们好好检验一下自己吧！一、选择题1 . 下列几种食物中属于蔬菜的是（ ）A玉米B大豆C梨D芹菜2 . 很多同学都有蛀牙，尤其是幼儿园和一年级同学，他们可能是食用了太多的（ ）A水果糖和巧克力B水果C绿色蔬菜3 . 动物通过来获取氧气，维持身体的需要。（ ）A运动B睡觉C呼吸4 . 某食物包装上注有“保质期15天”，意思是（ ）。A从生产日期算起，15天之内该食物可以食用B从生产日期算起，15天之后该食物可以食用C从购买日期算起，15天之内该食物可以食用5 . 遇淀粉变蓝的食物有(多选)（ ）A苹果B花生C蛋清D蛋黄E瘦肉二、填空题6 . 蔬菜和水果为人体提供的主要营养物质是（_）。7 . 人体进行各种活动需要的能量是从_中获得的。8 . 为了营养全面合理，我们每天吃的食物种类应有_、_、_、_、_五大类。9 . 星期天，小明和爸爸钓了许多鱼，请你想出三个办法，可以使这些鱼储存的时间长一些。办法一：_；办法二：_；办法三：_。10 . _遇碘酒会变成_,这是_特有的性质。三、判断题11 . 所有食物都只有煮熟后对我们健康才有利。（_）12 . 胀袋的面包依然可以食用。（_）13 . 蛋白质是构成人体的主要成分。（_）四、简答题14 . 维持人类生命健康的营养素哪些？15 . 面包发霉的条件是什么？16 . 小明是一个爱挑食的学生，他不喜欢吃蔬菜，每天只吃少量的米饭，但是鱼肉却吃的很多，请你帮小明分析一下，他这样膳食好不好？为什么？你能帮他提出一些改善的建议吗？17 . 用自来水养鱼时，为什么要放晒沉淀两三天再倒入鱼缸？五、综合题18 . 看图回答下列问题。（1）这块面包_。（2）像这样的食物你认为还能食用吗?_。（3）你能想出什么办法让新鲜的面包保存的时间更长一些?(写出一种即可)_。（4）你还能想出哪些办法储存各种食物吗?(写出两种即可)_，_。（5）其实这些方法都是为了_。第 5 页 共 5 页参考答案一、选择题1、2、3、4、5、
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