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人教版六年级上册2.1 食物中的营养练习卷姓名:_ 班级:_ 成绩:_同学们,经过一段时间的学习,你一定长进不少,让我们好好检验一下自己吧!一、选择题1 . 下列几种食物中属于蔬菜的是( )A玉米B大豆C梨D芹菜2 . 很多同学都有蛀牙,尤其是幼儿园和一年级同学,他们可能是食用了太多的( )A水果糖和巧克力B水果C绿色蔬菜3 . 动物通过来获取氧气,维持身体的需要。( )A运动B睡觉C呼吸4 . 某食物包装上注有“保质期15天”,意思是( )。A从生产日期算起,15天之内该食物可以食用B从生产日期算起,15天之后该食物可以食用C从购买日期算起,15天之内该食物可以食用5 . 遇淀粉变蓝的食物有(多选)( )A苹果B花生C蛋清D蛋黄E瘦肉二、填空题6 . 蔬菜和水果为人体提供的主要营养物质是(_)。7 . 人体进行各种活动需要的能量是从_中获得的。8 . 为了营养全面合理,我们每天吃的食物种类应有_、_、_、_、_五大类。9 . 星期天,小明和爸爸钓了许多鱼,请你想出三个办法,可以使这些鱼储存的时间长一些。办法一:_;办法二:_;办法三:_。10 . _遇碘酒会变成_,这是_特有的性质。三、判断题11 . 所有食物都只有煮熟后对我们健康才有利。(_)12 . 胀袋的面包依然可以食用。(_)13 . 蛋白质是构成人体的主要成分。(_)四、简答题14 . 维持人类生命健康的营养素哪些?15 . 面包发霉的条件是什么?16 . 小明是一个爱挑食的学生,他不喜欢吃蔬菜,每天只吃少量的米饭,但是鱼肉却吃的很多,请你帮小明分析一下,他这样膳食好不好?为什么?你能帮他提出一些改善的建议吗?17 . 用自来水养鱼时,为什么要放晒沉淀两三天再倒入鱼缸?五、综合题18 . 看图回答下列问题。(1)这块面包_。(2)像这样的食物你认为还能食用吗?_。(3)你能想出什么办法让新鲜的面包保存的时间更长一些?(写出一种即可)_。(4)你还能想出哪些办法储存各种食物吗?(写出两种即可)_,_。(5)其实这些方法都是为了_。第 5 页 共 5 页参考答案一、选择题1、2、3、4、5、
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