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文档简介
好身材我们向往,这个我们就有点顾虑了不想发生在自己身上!,超重和肥胖,什么叫超重和肥胖?,BMI:体重指数kg/m218.523.9,超重:BMI24.0-27.9,肥胖:BMI28,中国超重和肥胖流行状况,武阳丰.马冠生等.中国居民的超重和肥胖现状.中华预防医学杂志,2005,9:315-319,宁波,我们身边情况怎么样,谢亚莉.应严焱等.宁波市城区成年人超重和肥胖的流行现状及相关因素分析.中国初级卫生保健,2002,5:18-20,胖人越来越多,肥胖带来的健康问题也越来越多,肥胖的危害,卫生部疾病预防和控制司.中国成人超重和肥胖症预防控制指南(2003),肥胖与三高,那么我们如何来控制体重?,饮食合理膳食运动适量运动其他生活环境工作状态等等,合理膳食,中国居民膳食指南2007膳食宝塔,一般人群指导,一、食物多样,谷类为主,粗细搭配二、多吃蔬菜水果和薯类三、每天吃奶类、大豆或其制品四、常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉五、减少烹调油用量,吃清淡少盐膳食六、食不过量,天天运动,保持健康体重七、三餐分配要合理,零食要适当八、每天足量饮水,合理选择饮料九、饮酒应限量十、吃新鲜卫生的食物,洪昭光教授,合理膳食,两句话,十个字:第一句话叫做一、二、三、四、五,第二句话叫做红、黄、绿、白、黑。,什么叫“一”呢?每天一袋牛奶。大部分中国人缺钙,缺钙什结果呢?第一骨疼;第二骨质疏松;第三骨折,正常人每天需要800毫克钙,我们的饮食里仅有500毫克,缺少300毫克,“二”是什么意思呢?二是250g到350g碳水化合物,相当于六两至八两的主食,调控主食可以有效的调控体重,,广东人爱煲汤,饭前喝汤饭前喝汤,苗条健康。瘦人要变胖,饭后喝汤;胖人想变瘦,饭前喝汤。,“三”是什么意思呢?三分高蛋白,三至四分就好。牙齿的分工优质蛋白优质植物蛋白,“四”是什么意思呢?四句话:有粗有细,不甜不咸,三四五顿,七八分饱。,中国有句老话:若要身体安,三分饥和寒。,“五”是什么意思呢?就是500克蔬菜和水果。蔬菜水果预防癌症这就是一、二、三、四、五。,什么叫红、黄、绿、白、黑?“红”是一天一个西红柿,番茄红素可预防前列腺癌,“黄”是什么意思呢?,中国人膳食缺少维生素A。胡萝卜、西瓜、红薯、老玉米、南瓜、红辣椒,或者都叫红黄色蔬菜。,“绿”是什么意思呢?绿茶茶多酚,延缓衰老。长寿秘诀,“白”是什么意思呢?燕麦粉,燕麦片等谷物。,黑是什么意思?黑是指黑木耳。抗血小板聚集,调节血液黏稠度。,小结,一、二、三、四、五,红、
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