江苏地方标准 DB 32 3774-2020水生生物增殖放流技术规范-菊黄东方鲀

ICS65.150B 50DB32江苏省地方标准DB 32/ T 37742020水生生物增殖放流技术规范 菊黄东方鲀Technical specification for the stock enhancement of hvdrobios-Takifugu flavidus2020 - 04 - 08发布2020 - 05 - 15实施江苏省市场监督管理局发布DB32/T 37742020前 言本标准按照GB/T 1.12009给出的规则起草。本标准由江苏省农业农村厅提出。本标准由江苏省渔业标准化技术委员会归口。本标准起草单位：江苏省渔业技术推广中心。本标准主要起草人：张朝晖、梅肖乐、姚国兴、王苗苗、张敏、王习达、徐虹、王未未、芦光宇。水生生物增殖放流技术规范 菊黄东方鲀1 范围本标准规定了菊黄东方鲀（Takifugu flavidus）增殖放流的水域环境条件、本底调查、苗种来源、苗种质量、检验检疫方法与判定规则、运输要求、现场验收、增殖放流、资源保护、资源监测、增殖效果评估等要求。本标准适用于菊黄东方鲀增殖放流。2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 11607 渔业水质标准GB 17378 海洋监测规范GB/T 20361 水产品中孔雀石绿和结晶紫残留量的测定 高效液相色谱荧光检测法GB/T 32758 海水鱼类鱼卵、苗种计数方法SC/T 3018 水产品中氯霉素残留量的测定 气相色谱法SC/T 7014 水生动物检疫实验技术规范SC/T 7201 鱼类细菌病检疫技术规程SC/T 9403 海洋渔业资源调查规范水产品中硝基呋喃类代谢物残留量的测定 液相色谱串联质谱法（农业部783号公告-1）水产品中氯霉素、甲砜霉素、氟甲砜霉素残留量的测定 气相色谱法（农业部958号公告-13）一、二、三类动物疫病病种名录（水生动物部分）（农业部公告第1125号）3 术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1增殖放流 the stock enhancement of hvdrobios采用放流、底播、移植等人工方式向海洋、江河、湖泊、水库等公共水域投放活体水生生物的活动。3.2全长 full length鱼体从吻端到尾鳍末端的长度。3.3伤残率 disability rate鱼体外部形态破损、残缺的个体数占苗种总数的百分比。3.4畸形率 deformity rate鱼体形态异常的个体数占苗种总数的百分比。3.5规格合格率 conformity rate达到放流规格的苗种数量占苗种总数的百分比。4 水域环境条件符合GB 11607的规定，非倾废区，非电厂、养殖场等进、排水区。且应符合下述条件：a) 水域生态环境良好，水流通畅，海底底质为泥沙、沙泥、沙、沙砾或岩礁；b) 水温1826，盐度1534，溶解氧4mg/L；c) 水域资源环境良好，小型鱼类、甲壳类等饵料生物丰富。5 本底调查增殖放流前，按照GB 17378和SC/T 9403的方法，对拟增殖放流水域进行生物资源与环境因子状况调查，并据此选划适宜增殖放流水域。6 苗种来源6.1 亲本6.1.1 亲本来源于本地自然水域或良种场，禁止使用近亲繁殖的后代作为亲本。6.1.2 鱼体健壮，体表光滑无伤痕，鳍条完整、无病症, 游姿正常，对外界刺激反应灵敏，性腺发育良好。 6.1.3 亲本体重为：雄性个体400 g，雌性个体500 g。亲本年龄应在2龄以上。6.2 苗种人工繁育的增殖放流苗种应来自持有水产苗种生产许可证的苗种生产单位。7 苗种质量7.1 放流规格平均全长2 cm。7.2 感官质量规格整齐，游动活泼，对外界刺激反应灵敏，体色正常。7.3 可数指标可数指标包括规格合格率、死亡率、伤残率以及畸形率，应符合表1的要求。表1 可数指标要求项目指标规格合格率90%畸形率1%伤残率2%死亡率2%7.4 健康指标刺激隐核虫病和农业部公告第1125号规定的水生动物疫病病种不得检出。7.5 药物残留指标氯霉素、孔雀石绿、硝基呋喃类代谢物不得检出。8 检验检疫方法与判定规则8.1 检验资质由具备资质的水产品质量检验机构和水生生物疫病检测机构进行检验。8.2 检验检疫方法8.2.1 感官质量和可数指标检验对放流苗种进行随机取样，每批3次，每次不少于100尾，用肉眼观察判断苗种感官质量：将3次所取样品混合后统计畸形率、伤残率与死亡率，并从中随机抽取30尾，用测量工具（精确到1 mm）逐尾测量全长，计算出平均全长和规格合格率。8.2.2 疫病检验检疫苗种生产单位应根据放流计划提前向有资质的水生生物疫病检测机构提出检验检疫申请，以一个放流批次作为一个检验组批，由水产品质检机构按照SC/T 7014和 SC/T 7201等有关规定进行抽样和检验。8.2.3 药物残留检验苗种生产单位应根据放流计划向有资质的水产品质检机构提出药物残留检验申请，以一个放流批次作为一个检验组批，由水产品质检机构按照GB/T 20361、农业部783号公告-1、农业部958号公告-13和SC/T 3018进行抽样和检验。8.3 判定规则8.3.1 感官质量和可数指标检验项目中任何一项未达到要求，则判定该批次苗种不合格。8.3.2 检验检疫结果不符合8.2.2的要求，则判定该批次苗种不合格。8.3.3 药残检验结果不符合8.2.3的要求，则判定该批次苗种不合格。9 运输要求9.1 运输工具采用配备充气装置的活水船、活水车或鱼苗袋充氧密封运输放流苗种。9.2 运输方法9.2.1 苗种实施启运前应停食1 d。9.2.2 根据苗种的规格，控制放流苗种的运输密度。2 cm3 cm的苗种采用活水船或活水车进行运输，运输密度为4万尾/m36万尾/m3；采用鱼苗袋充氧密封运输，运输密度为100尾/L125尾/L。运输时间不宜超过6 h。9.2.3 运输过程中保持运输用水的温差3。9.2.4 运输用水水质符合GB 11607的规定，与苗种培育用水盐度差5。9.2.5 放流前，如果包装运输水温与放流水域自然水温相差超过5，应逐步调节运输水温至接近放流水域自然水温。9.3 运输管理运输途中采取遮光措施并保持充气和活水状态，护送人员随时检查苗种及器具状态，随时捞除水体中的粘液、杂物等，确保良好的水质和运输成活率达到95%以上。10 现场验收10.1 检查有关检疫检验报告检查苗种生产单位提供的放流苗种检验检疫和药残检验报告，确认合格后开始现场验收。10.2 苗种质量判定按8.2.1的要求，计算伤残率与死亡率，然后测定苗种全长，计算苗种规格合格率。10.3 苗种计数计数方法参照GB/T 32758中的“抽样法”进行。11 增殖放流11.1 放流时间根据菊黄东方鲀的繁殖习性和增殖放流水域的环境条件，放流时间宜为5月7月。11.2 放流天气选择晴朗、多云或阴天进行，最大风力7级以下。11.3 投放方式11.3.1 滑道投放 活水车或氧气袋运输时，采用滑道投放。要求滑道表面光滑，与水平面夹角小于60，且其末端贴近水面。11.3.2 船舶投放 使用船舶运输放流时，船舶边航行边投放，航速小于1节。12 资源保护放流前对放流水域中