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第五章企业生产管理,一、生产过程组织基础知识二、生产过程的空间组织三、生产过程的时间组织,第二节企业生产过程组织,你如何看待：过程与结果的关系？,我们的课程是:过程？结果？,你的人生是:过程？结果？,你认为：过程重要?结果重要？,引论：过程与结果,那么，企业的生产呢？,细节决定成败，过程决定结果。日常谚语,过程做得好，结果自然好。可口可乐公司的名言,第二节企业生产过程组织,一、企业生产过程的概念,广义：从生产技术准备开开始，直到把产品制造出来，检验合格入库为止的全部过程。狭义：从原材料投入生产开始直到产品检验合格入库为止的全部过程。,加工装配式制造工业生产过程示意图,如建筑、服装、制鞋、电子产品、汽车、家具等。,加工装配式生产过程,生产过程,增值,怡和资讯维修服务流程图,啤酒酿造工艺流程,二、生产过程的构成,生产过程重要前提：生产技术准备过程生产过程核心：基本生产过程,工序：一个工人（或一组工人）在一个工作地对同一种劳动对象连续进行加工的生产活动。工序是组成生产过程的最基本环节，是企业生产技术工作、生产管理组织工作的基础。,三、合理组织生产过程的要求,（五）生产过程适应性,（二）生产过程的比例性,（四）生产过程的均衡性（节奏性）,生产过程组织的目的：行程最短、时间最省、耗费最小、效益最高。,四、生产过程组织的基本内容,(一）生产过程的空间组织,企业为实现生产过程，必然要建立相应的厂房建筑，配备相应的生产设备及装备，并在空间上进行合理布局，形成一个有机的整体，保证生产过程的顺利实现。这就是生产过程的空间组织。,(二）生产过程的时间组织,生产过程的时间组织就是要求劳动对象在车间之间、工作地之间的移动，在时间上紧密衔接，以保证生产的连续性和节奏性，达到缩短生产周期、提高效率的目的。,1、顺序移动方式,2、平行移动方式,3、平行顺序移动方式,工序,M1,t4,t1,t1,t1,t1,t2,t2,t2,t2,M2,M3,t3,t3,t3,t3,M4,t4,t4,t4,时间,T顺,nt1,nt4,nt3,nt2,一批零件在上道工序全部加工完毕后才整批地转移到下道工序继续加工。即零件在工序间是整批地移动。,顺序移动方式,工序,M1,M2,M3,M4,时间,t1,t1,t1,t1,t2,t2,t2,t2,t3,t3,t3,t3,t4,t4,t4,t4,t1,t2,t3,t4,(n-1)t3,Tp,平行移动方式,每个零件在前道工序加工完毕后，立即转移到后道工序去继续加工。即零件在工序间一件一件地移动,020406080100120140160,M1M2M3M4,T平顺,平行顺序移动方式,020406080100120140160,M1M2M3M4,T平顺,平行顺序移动方式,三种移动方式的比较,三种移动方式的比较,假设某零件的批量n=4件，有4道工序，各工序的单件作业时间分别为：t1=10分、t2=5分、t3=15分、t4=10分。计算出采用平行移动方式、顺序移动方式、平行顺序移动方式的该批零件的加工周期。,生产过程的时间组织习题假设某零件的批量n=4件，有5道工序，各工序的单件作业时间分别为：t1=15分、t2=5分、t3=10分、t4=12分、t5=3分。试用图解法和计算法计算出采用平行移动方式、顺序移动方式、平行顺序移动方式的该批零件的加工周期。,家乐福选址要求成功选址受益匪浅自家乐福1995年进入中国市场至今，已拥有超过2万多名员工，所开店已遍布中国20多个城市，经营商品两万多种，家乐福95以上商品都是本地化采购。家乐福的主要理念：低价、一次购足、免费停车、高周转、新鲜程度、品质现代化的商店就是：卫生、舒适、店内通道进出方便、国际标准家乐福在中国每开一家新店都严格按照其选址要求进行。,家乐福在选址方面有以下要求1、地理位置要求：交通方便（私家车、公交车、地铁、轻轨）人口密度相对集中两条马路交叉口，其一为主干道具备相当面积的停车场，比如在北京至少要求600个以上的停车位,2、建筑物要求：建筑占地面积15000平方米以上最