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文档简介

有机化学复习(一),什么是烃?,仅含碳、氢两种元素的有机物称为碳氢化合物,又称烃。,根据结构的不同,烃可以分为烷烃、烯烃、炔烃、芳香烃等。,各类烃的通式,一.物理性质:无色、无臭的气体,极难溶于水俗名:沼气、坑气,是天然气的主要成分(80-97%),第一节甲烷,新课教学,甲烷分子结构示意图,二、甲烷的分子结构,1、甲烷的分子式是:CH4,2、甲烷的电子式:,3、甲烷的分子结构:,科学实验证明:甲烷分子呈正四面体结构,碳原子位于正四面体的中心,四个氢原子位于正四面体的顶点上。,三、甲烷的化学性质:,1.甲烷的氧化反应:,注意:,有机物参加的反应往往比较复杂,常有副反应发生.因此有机物反应的化学方程式通常不用等号,而用箭号()表示,2.甲烷的取代反应:,实验现象:量筒内壁上出现淡黄绿色油滴;量筒内液面上升;容器中黄绿色逐渐变浅.,反应条件:光照或加热氯气不能是氯水,3.甲烷的受热分解,在隔绝空气并加热至1000的条件下,甲烷分解生成炭黑和氢气:,烷烃的命名,1.习惯命名法,根据分子里所含碳原子数的数目命名:碳原子数在十以下的,用甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸来表示;碳原子数在十以上的,用中文数字表示;戊烷有三种同分异构体,用“正”、“异”、“新”来区别。,例如CH4C2H6C5H12C9H20甲烷乙烷戊烷壬烷C12H26C20H42十二烷二十烷,有机物的系统命名遵守原则,1、最长原则,2、最近原则,3、最小原则,4、最简原则,乙烯烯烃,乙烯球棍模型,乙烷的球棍模型,乙烷和乙烯在结构上有什么不同点呢,一.乙烯的分子结构,分子式:,电子式:,结构式:,结构简式:,模型:,平面,乙烯球棍模型,二.乙烯的性质,1.物理性质,无色;稍有气味的气体;难溶于水.1.25g/L(标况下),比空气的密度略小。,2.化学性质,(1)氧化反应,燃烧:现象:火焰明亮,并伴有黑烟.,与酸性高锰酸钾溶液的反应,现象:紫色酸性高锰酸钾溶液褪色,与甲烷区别,(2)与溴的反应,(加成反应),加成反应:有机物分子中双键(三键)两端的碳原子与其他原子或原子团直接结合生成新的化合物的反应,叫做加成反应.,练习:乙烯与H2、HCl的反应用化学方程式表示,催化剂,(3)聚合反应:,聚合反应:相对分子质量小的化合物分子互相结合成相对分子质量大的高分子的反应叫做聚合反应,加聚反应的实质是:不饱和键的断裂和相互加成不论加成还是聚合,根本原因都是含有不饱和的C=C双键,小结,1.乙烯的化学性质,氧化反应,加成反应,聚合反应,酸性高锰酸钾溶液,褪色,(1,2-二溴乙烷),(工业上制乙醇),催化剂,4.既可以用来鉴别甲烷和乙烯,又可以用来除去甲烷中混有的乙烯,得到纯净乙烷的方法是()A与足量溴反应B通入足量溴水中.在一定条件下通入氢气.分别进行燃烧,B,1.石油化学工业最重要的基础原料,乙烯的产量是衡量一个国家石油化工发展水平的重要标志。,2.植物生长调节剂,乙烯常用作果实催熟剂,但乙烯是气体,大田难以作业,一般用乙烯利催熟:,四.乙烯的用途,分子中含有碳碳双键的一类不饱和链烃。,1、烯烃,据表5-3,写出:乙烯丙烯丁烯,C2H4C3H6C4H8CH2=CH2CH3CH=CH2CH3CH2CH=CH2CnH2n(n2),与相同碳数烷烃的差别,分子式:结构简式:2、分子通式:,少2个H,多1个碳碳共价键,五.烯烃,与烯烃类似,还有一些列分子里含有CC的不饱和烃,最简单的炔烃乙炔:,炔烃,一、乙炔的结构,分子式,电子式,结构式,HCCH,C2H2,结构简式:,CHCH,或:HCCH,乙炔、乙烷、乙烯分子结构的比较:,乙炔:,乙烯:,乙烷:,三、乙炔的物理性质,无色无味的气体,密度比空气小(1.16g/L),微溶于水、易溶于有机溶剂,二、乙炔的实验室制法,电石气实际上就是乙炔,我国古时对此曾有“器中放石几块,滴水则产气,点这则燃”的记载。,(1)因电石中含有CaS、Ca3P2等,也会与水反应,产生H2S、PH3等气体,所以所制乙炔气体会有难闻的臭味;,(2)如何去除乙炔的臭味呢?请选择合适的装置和试剂。,思考:,实验室制的乙炔为什么会有臭味呢?,3、制取装置:,圆底烧瓶(锥形瓶或广口瓶)+分液漏斗,能否用启普发生器制取乙炔?,与制H2,CO2,NO,NO2的装置相同,5、收集:,排水集气法,4、干燥,浓硫酸,碱石灰等,不用排气法收集乙炔,因乙炔易燃,混入空气点燃易发生爆炸。,乙炔跟空气的混合物遇火会发生爆炸,在生产和使用乙炔时,必须注意安全。,注意,1.氧化反应,(1)燃烧反应,四、乙炔化学性质,现象:,为什么?,点燃前需验纯:,火焰明亮,冒浓烟,2.加成反应,1,2二溴乙烯,1,1,2,2四溴乙烷,与溴水,与H2加成,与HCl加成,3、导电塑料聚乙炔,乙炔,氧化反应,加成反应,乙炔的用途,1、乙炔燃烧时产生的氧炔焰可用来切割或焊接金属。,2、乙炔是一种重要的基本有机原料,可以用来制备氯乙烯、聚氯乙烯和乙醛等。,聚氯乙烯薄膜,二炔烃,定义:分子中含有碳碳三键的链烃叫炔烃通式CH(),第五节苯芳香烃,C-C1.5410-10m,C=C1.3310-10m,结构特点:a、平面结构;,b、碳碳键是一种介于单键和双键之间的独特的键。,1.无色,有特殊气味的液体,2.密度小于水,不溶于水,易溶于有机溶剂,3.熔点5.5,沸点80.1,4.易挥发(密封保存),5.苯有毒(家庭装修材料中常挥发出苯及苯的同系物,应该注意通风),一、苯的物理性质(色、态、味,密度、溶解性,熔点、沸点、毒性),性质,苯的特殊结构,苯的特殊性质,饱和烃,不饱和烃,取代反应,加成反应,三、苯的化学性质,结构,思考,溴代反应,a、反应原理:,b、反应装置:,c、反应现象:,(1)取代反应,导管口有白雾,锥形瓶中滴入AgNO3溶液,出现浅黄色沉淀;烧瓶中液体倒入盛有水的烧杯中,烧杯底部出现油状的褐色液体。,无色液体,密度大于水,硝化反应,纯净的硝基苯:无色而有苦杏仁气味的油状液体,不溶于水,密度比水大。硝基苯蒸气有毒性。,a、如何混合浓硫酸和硝酸的混合液?,一定要将浓硫酸沿器壁缓缓注入浓硝酸中,并不断振荡使之混合均匀。,b、本实验应采用何种方式加热?,水浴加热,另加温度计,便于控制温度在600C。,硝基苯,加成反应,注意:苯不能与溴水发生加成反应(但能萃取溴而使水层褪色),说明它比烯烃、炔烃难进行加成反应。,跟氢气在镍的存在下加热可生成环己烷:,氧化反应:,不能被高锰酸钾氧化(溶液不褪色),但可以点燃。,现象:火焰明亮,有浓黑烟,与乙炔燃烧现象相同。,2易取代,难加成。,总结苯的化学性质(较稳定):,1、难氧化(但可燃);,通过加热、冷凝,把液态混和物中沸点低的成分先分离出来的操作。,根据液态混和物中各成分沸点的不同,通过多次加热、冷凝,把它们分成沸点不同的蒸馏产物。故分馏又叫多次蒸馏。分馏产物叫馏分。,二石油的炼制,1.蒸馏和分馏,蒸馏和分馏都属于物理变化,蒸馏:,分馏:,2.

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