《药用植物学与生药学-陈立娜》3章生药鉴定

1,第三章生药的鉴定,2,第一节生药鉴定的意义第二节生药鉴定的一般程序与方法第二节原植（动）物鉴定（分类学鉴定）第三节性状鉴定第四节显微鉴定第五节理化鉴定第六节DNA分子标记鉴定,3,一、生药鉴定的概念生药鉴定是在继承中医药学理论和实践的基础上，应用现代科学技术研究生药的来源、性状、显微特征、理化特征等方面的一项重要基础工作，并为生药品种的确定和质量标准的制订提供准确的科学依据,第一节生药鉴定的意义,4,二、生药鉴定的目的意义,1、发掘中医药学遗产，整理中药品种。尽量做到一药一名，互不混淆，保证生药品种的真实性、疗效和用药安全。,2、制订生药质量标准，促进生药标准化。,3、寻找和利用新药资源，发展中药事业。,5,概念：原植物鉴定(identificationoforiginalplant),是利用分类学的知识，对生药的来源进行鉴定，确定学名和药用部分。,第二节原植（动）物鉴定（分类学鉴定）,特点：是生药鉴定和一切研究工作（生药生产、资源开发、新药研制）的基础，鉴定比较准确，但采集标本较难。,6,步骤（1）实地调查和采集标本。（2）观察、记录植物形态。（3）核对文献进行鉴定：中国植物志、中国高等植物科属检索表、中国经济植物志、中国药用植物图鉴、中国高等植物图鉴、中药志、中药大辞典、植物分类学报等。（4）核对标本：对有疑问的生药进行最后鉴定。,7,概念,第三节性状鉴定(macroscopicalidentification),内容,特点,8,利用眼看、手摸、鼻闻、口尝、水试、火试等十分简便的方法对生药的外观性状进行鉴定，确定生药真伪优劣的方法。,一、性状鉴定的概念,9,简便易行，不需要特殊的仪器设备，但需要有一定的工作经验，同时难以对粉末类生药及中成药进行鉴定。,二、性状鉴定的特点,10,1.形状(shape)生药的形状与药用部位有关根类生药呈圆柱形、圆锥形；皮类生药呈筒状、片状；种子类生药呈圆球形、扁圆形等,三、性状鉴定的内容,人参,11,当归,12,黄连,13,14,厚朴,15,16,老翘,青翘,17,茵陈蒿,茵陈,绵茵陈,18,海马,19,冬虫夏草,20,21,2.色泽(color)各种生药的颜色是不相同的，而同一生药的色泽变化与生药质量有关,玄参,丹参,22,黄芩,23,3.表面特征(surfacecharacter)生药表面的特征不尽相同，如光滑、粗糙、皱纹、皮孔或毛茸等,金银花,24,三七,25,川芎,26,4.断面(fracture),防己,27,大黄,28,何首乌,29,黄柏,30,5.气(odour)有些生药有特殊的气味，是由于含有挥发性物质的缘故，也可用于鉴定生药,薄荷,31,藿香,32,6.味(taste)生药的味与其含有的成分有关，生药的味感也是衡量生药品质的标准之一,乌梅,33,山楂,34,黄连,黄柏,35,党参,甘草,36,利用生药在水中或遇水发生沉浮、溶解、颜色变化、透明度、旋转性、酸碱变化等现象鉴别生药的一种方法,7.水试,熊胆,37,8.火试生药用火烧之，能产生特殊的气味、颜色、烟雾、闪光和响声等现象，作为鉴别手段之一,麝香,38,概念：通过利用显微镜来观察生药内部的组织构造、细胞形状及细胞后含物的特征，来鉴定生药真伪优劣的方法。,第四节显微鉴定(microscopicalidentification),39,特点：适用于粉末类生药、外观性状相似内部构造有区别的生药及仍保持原来生药特点的某些中成药的鉴定。但制片较繁琐，且需要一定的设备。,40,步骤：1.制片：（1）横切面或纵切面选取生药适当部位，用徒手或滑走切片法制作切片，用甘油醋酸试液、水合氯醛试液或其他试液处理后观察，必要时可选用石蜡切片法制片观察。对于根、根茎、皮和叶类生药，一般制作横切片观察，必要时制纵切片；果实、种子类生药，须制作横、纵切片,41,（2）表面制片叶、花、全草类及果实和种子类生药，可取叶片、草片、花冠、果皮、种皮制表面片观察。（3）粉末制片粉末生药可选用甘油醋酸试液、水合氯醛试液或其他试液处理后观察。为了使细胞、组织能观察清楚，需用水合氯醛试液装片透化。,42,（4）解离组织片如需观察细胞完整形态，尤其是纤维、导管、管胞、石细胞等彼此不易分离的组织，需利用化学试剂使组织中各细胞之间的细胞间质溶解，使细胞分离。（5）细胞后含物鉴定观察生药组织切片或粉末中的组织后含物时，一般用蒸馏水装片观察淀粉粒；用甘油装片观察糊粉粒：水合氯醛液装片观察菊糖(立即观察)。,43,2.观察、测量。（注意及时记录）3.绘图、照相。4.核对有关标准和资料。5.写出鉴定报告。,44,概念：是利用物理和化学的方法，对生药及其制剂中所含的主要成分或有效成分进行定性或定量分析，来鉴定生药真伪优劣的方法。,第五节理化鉴定(physicalandchemicalidentification),特点：技术先进、数据可靠、说服力强，但仪器设备复杂，且费用较高。,45,物理常数显色反应沉淀反应(4)微量升华(5)显微化学反应(6)荧光分析,常用方法,46,(7)分光光度法紫外分光光度法、红外分光光度法、原子吸收分光光度法、比色法,47,(8)色谱法（薄层色谱、气相色谱、高效液相色谱）,48,第六节DNA分子标记鉴定（identificationbyDNAmolecularmar