第3课：易引起食物中毒的食品.ppt_第1页
第3课：易引起食物中毒的食品.ppt_第2页
第3课：易引起食物中毒的食品.ppt_第3页
第3课：易引起食物中毒的食品.ppt_第4页
第3课：易引起食物中毒的食品.ppt_第5页
免费预览已结束，剩余5页可下载查看

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

易引起食物中毒的食品,（1）2009年10月17日上海一熟食店发生食物中毒26人，1人死亡。,（2）2011年4月21日，北京一岁女童吃路边炸鸡中毒身亡,（3）2011年4月22日上午7时左右，陕西省榆林市鱼河镇中心小学251名学生在喝完学校提供的蒙牛学生专用奶后，出现身体不适，被送往医院治疗，其中16人出现恶心、呕吐等食物中毒症状。,（6）双汇瘦肉精事件。,（4）扬州一男子在5月2日在扬州舜天大酒店设喜宴款待亲戚朋友，10个人出现呕吐发冷。3日晚上，在这家酒店举办婚宴的李先生，同样有亲朋出现上吐下泻、浑身发冷症状，100多人入院治疗。,（5）上海染色馒头。,发芽的土豆,不熟的扁豆和豆浆,野生蘑菇,河豚鱼,我很愤怒，我有毒！,记住：,发芽的土豆不能吃,扁豆和豆浆要煮熟了才能吃,不吃野生蘑菇,不食用河豚鱼,食用容器不洁；,食物中毒主要原因,原料污染或变质；,加工不当；,生熟交叉污染；,熟食品储存不当；,误用有毒(含毒)原料；,加工人员污染；,食用方法不当；,说一说：预防食物中毒应该注意哪些方面？,
人人文库> 全部分类> 行业资料 > 信息产业

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论