醇1精ppt课件

.,1,第三章烃的含氧衍生物,.,2,（按官能团分）,烃,烷烃,烯烃,炔烃,芳香烃,烃的衍生物,卤代烃,醇,酚,醚,醛,酮,羧酸,酯,烃的含氧衍生物,有机化合物,第三章,第二章,复习回顾,.,3,醇,下列有机物属于醇类的是（）,AC,羟基（OH）与苯环直接相连的化合物。,酚:,羟基（OH）与烃基或苯环侧链上的碳原子相连的化合物。,醇:,.,5,根据羟基的数目,配制化妆品,工业酒精有毒！,2醇的分类,汽车防冻剂,丙三醇俗称甘油,乙二醇,甲醇,一元醇,二元醇,三元醇,CH3OH,一、醇,1,2,3-丙三醇,1官能团：,羟基（OH）,3饱和一元醇通式：CnH2n+1OH或CnH2n+2O,.,6,2）溶解性：,3）状态：无气体；C11以下液体；C12以上蜡状固体。,相近的醇与烷烃：醇烷烃,碳数相同的醇：羟基越多，沸点越高！,1）沸点：碳数越多，沸点越高！,碳数越多越难溶！,4醇的物理性质,.,7,饱和一元醇的命名,（2）编号,（1）选主链,（3）写名称,选最长碳链，且含OH,从离OH最近的一端起编,取代基位置取代基名称羟基位置母体名称（羟基位置用阿拉伯数字表示；羟基的个数用“二”、“三”等表示。）,资料卡片,.,8,一、乙醇,(一)分子组成结构,.,9,乙醇,颜色：气味：状态：密度：熔点：沸点：溶解性：,无色,特殊香味,液体,比水小,78.5（易挥发）,117.3,与水以任意比互溶能够溶解多种无机物和有机物,(二).物理性质,浓度越大密度越小,知识回顾,.,10,想一想：,在必修2中，我们都学过乙醇的哪些化学性质？,乙醇化学性质：,.,11,5、醇的化学性质,1)与钠的置换反应,.,12,5、醇的化学性质,1)与钠的取代反应羟基氢,2,2,2,2,2,2,6,3,.,13,2）与酯的取代(酯化)反应,-酸脱羟基醇脱氢,5、醇的化学性质,.,14,乙醇与浓氢溴酸混合加热发生取代反应，生成溴乙烷：,OH被Br取代,3）醇的取代反应,5、醇的化学性质,.,15,4）醇的催化氧化,5、醇的化学性质,+H2O,.,16,CH3CH2CH2OH,CH3CH2CHO,1、,2、,不能被氧化,写出下列醇催化氧化的产物,现象：酸性高锰酸钾溶液褪色,5）被高锰酸钾或重铬酸钾氧化,5、醇的化学性质,应用：用重铬酸钾检验酒驾,.,18,6）醇的脱水反应,CH3CH2OH+HOC2H5,5、醇的化学性质,C2H5OC2H5+H2O,分子间脱水,脱去羟基与邻碳的氢,（消去反应）,CH2=CH2+H2O,分子内脱水,（取代反应）,甲醚CH3OCH3,甲乙醚CH3OC2H5,乙醚,.,19,下列醇能发生消去反应生成物有同分异构体的是（）,B.CH3CHCH3,OH,A.CH3CHCH2CH3,OH,CH2CHCH2CH3,CH3CHCHCH3,CH2CHCH3,C.CH3CH2CH2OH,CH2CHCH3,D.,A,.,20,小结,.,21,除去SO2、CO2、乙醇,混合液温度要迅速升到170,需加沸石或碎瓷片防暴沸,浓硫酸作催化剂、脱水剂,混合液颜色如何变化？为什么？,温度计应放在反应液中,乙烯