2019版教科版科学四年级下册第三单元《食物》单元测试卷D卷_第1页
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文档简介

2019版教科版科学四年级下册第三单元食物单元测试卷D卷姓名:_ 班级:_ 成绩:_同学们，经过一段时间的学习，你一定长进不少，让我们好好检验一下自己吧！一、填空题1 . 将花生米在白纸上用力划或放在白纸上挤压，白纸上会留下_，说明花生米中含有_。2 . 面包发霉是因为它上面生长了一种生物_。3 . 动物摄取食物后，未被吸收的食物残渣形成_，被排除体外。4 . 在各种营养素中,（_）的主要作用是提供能量,支持活动;（_）的主要作用是储存能量,保持体温;（_）的主要作用是供长身体用;（_）的主要作用是维持健康。水 蛋白质 维生素 糖类 脂肪 无机盐 膳食纤维5 . 蔬菜、水果类食物含有丰富的_和_，是我们保持健康不可缺少的食物。6 . 核能也叫（_）。利用核能发电的电厂叫（_）。二、判断题7 . 鸡肉的营养很丰富，它含有人体所需要的所有营养成分。（_）8 . 鱼肉营养是很丰富的，只要吃鱼吃肉人体所需的全部营养就足够了。（_）9 . 进行三次同样的测量,是为了获得更准确的数据。（_）10 . 鱼是有生命的，它需要进食A（_）11 . 我们把米、面制品称为主食，是因为它们在我们的膳食结构中占主要地位。（_）12 . 肉类加热后容易被消化和吸收，但在加热过程中却会损失一些营养。（_）13 . 细菌和病毒一样，都需要通过电子显微镜才能观察到。 （_）三、实验题14 . 小明在家里做了面包发霉的实验，得到了以下结果。时间第一块面包（干燥常温）第二块面包（潮湿常温）第三块面包（潮湿低温）第四块面包（潮湿较高温）第一天没变化没变化没变化没变化第二天没变化有小黑点没变化有点烂第三天没变化发霉了没变化有点臭（1）仔细观察这张表格，你发现了什么?（2）从表格中可以看出，霉菌的生长与哪些因素有关?四、综合题15 . 夏天到了，贮存的食物很容易腐败，食物腐败的主要原因是_在适宜的环境下大量繁殖。为了防止食物腐败，人们可采用很多方法，如：真空包装、冷藏、盐腌制等，请你根据对日常生活的观察，再举出一种食品防腐的方法：_。第 4 页 共 4 页参考答案一、填空
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