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文档简介

.,青岛版五年级科学11种辣椒,.,.,辣椒,辣椒，茄科辣椒属植物，别名番椒、海椒、秦椒、辣茄。原产于南美洲的热带草原，明朝末年传入我国，至今已有300余年的栽培历史。辣椒在我国南北普遍栽培，南方以辣椒为主，北方以甜椒为主。辣椒果实中含有丰富的蛋白质、糖、有机酸、维生素及钙、磷、铁等矿物质，其中维生素C含量为菜中之首，胡萝卜素含量也较多，还含有辣椒素，能增进食欲、帮助消化。适于生食、炒食，还可加工成辣酱、辣油、辣椒粉。,Pepper,退出本节,.,品种类型,灯笼椒,长辣椒,簇生椒,圆锥椒,樱桃椒,.,灯笼椒,.,簇生椒,.,（一）形态特征,根系较浅，两排侧根，方向与子叶平行；根系发育弱，再生能力差；根系对氧要求严格。,茎直立生长，二杈或三杈分枝；腋芽萌发力较弱，株冠较小；有限生长型和无限生长型。,根,茎,叶,单叶互生，长卵圆形，全缘，叶面光滑，稍有光泽。,.,（一）形态特征,完全花，单生或簇生，花冠白色；主枝及靠近主枝的侧枝，花器多正常；常自交作物。,浆果，果形、大小、颜色因品种而异；胎座不发达，形成较大的空腔，辣椒2室，甜椒36室。,花,果实,种子,种子肾形，扁平，表面微皱，淡黄色；千粒重5.06.0g。,.,辣椒种子,.,浸种,.,集中浸种,.,怎样浸泡辣椒种子？,答：1.播种前五天，用温度为52-55的温水浸泡种子，置于室温下8-12小时。2.将种子从水中捞出，用湿布包好，沥干水分置于恒温箱内催芽，温度尽量维持在28-30，不得过高。3.在这期间应经常翻动种子，以利透气，在水分不足时，应淘洗种子，当有80%种子露白时，即可播种,.,播种,.,机械化播种,.,.,.,.,达标练习,1辣椒播种前5天，用温度为的温水浸泡种子，置于室温下小时。2人们浸泡种子的目的是为了。3当好小法官。（1）辣椒种子如果不浸泡就不会发芽。（）（2）浸泡种子的水温度越高越好。（）（3）辣椒的生命力很强。（）（4）辣椒的品种不同，种法也就不同。（）4简要说一说农民种植庄稼的步骤。5在种植辣椒之前，我们对几种辣椒进行了了解。你知道哪几个品种辣椒的主要特征？,.,谢谢
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