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文档简介

,环保节能低碳生活,商务宴会服务方案,环保设备招标会,宴会基本情况宴会通知单,附件,宴会场景设计,宴会卓次排列与场景设计,宴会桌面摆台设计,主桌台面设计,寓意：万物生长,以绿色作为主色调，与会场布置相承接，中心摆放高耸的绿色植物，并以鲜花做点缀寓意万物生长，生机勃勃。桌布选用白色，更是突出中心的绿意。同时，餐具点缀绿色花纹，餐具前也摆放鲜花，更是凸显宴会环保的主题。,副桌台面设计,席位安排,主桌：一桌20人，摆在宴会厅居中位置.南北走向，突出主人。副桌：60桌，每桌10人，桌号为2,3,4桌距：大于1.83餐位距：大于0.6,寓意：春风又绿江南岸,副桌选用深绿色桌布，与主桌区分。同时给人置身于绿色海洋中的美感，让人们感受到“春”的气息。并选用白色鲜花加以点缀，使桌面色彩更丰富，给人带来美感。,宴会人员配备,本次宴会合计21桌，620名客人。宴会服务人员共66名，包括管理人员8名，服务员32名（女），传菜员22名（男），迎宾员2名（女），机动人员2名.,宴会服装,服务员传菜员迎宾员,宴会时间安排,17:00餐厅服务员到岗17:30迎接宾客18:00宴会开始21:00宴会结束,出菜时间安排,6262626262,宴
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