茶室、咖啡厅案例分析

茶室/咖啡厅案例分析,方案一茶室设计方案,茶室要求,建筑规模：总建筑面积100200m(可上下浮动10)。设计性质：景观建筑及其外部环境设计。室内须设基本功能及面积要求：餐厅：100m厨房：50m洗手间：10m室外须设基本功能及要求：停车位：2个小轿车位露天散座：20个座位层数控制：12层,（如果只有一层则屋顶可允许上人）。,设计理念思路,现状分析,3,广州环境概括,广州市终年气温相对较高，年平均温度有22。气温年内变化为单峰型，最高出现于78月，最低在1月。一年中大部分时间雨量充沛，雨季明显。49月为多雨季节，半年降水量一般占年降水量的80以上，其中最多雨为56月，平均月雨量达280-300毫米，常有大-暴雨出现；最少雨在11月至翌年1月。1011月受副热带高压下沉气流影响，多晴朗天气，12月至翌年3月，主要为大陆干冷气团控制，天气相对比较凉爽、干燥。,详解作品展示,茶室建筑结构分析,房体采用国家一级标钢打底，外贴九厘板后饰面板进行装饰。考虑到广州天气较热，全房隔断处采用12CM厚钢化玻璃。考虑地形，采用吊脚形式抬高房体。全房采用实木，做好防潮措施。,建筑外观展示,建筑外观则仿照禅院形式并融入现代手法，采用人字形屋顶，与众不同的是墙体使用木质、全景大窗户、青砖，加上白色卷帘，更加突出中式茶室风格。竟可能的让室外和室内融为一体，即做到，景中茶，茶中映景，似有屋又似乎没有屋的意境，才会让茶客落入冥想，更增加茶客饮茶时的体验。,茶室的每一个立面都是不同的，窗户的大小形状各异、力求不变中应万变，让茶客在每一个角度透过隔断和窗框都可以欣赏到不同的风景,拥有好的观景方位拥有好的风水条件远离嘈杂交通道路,主要观景方向,主要观景方向,主要观景方向,园内景点分析,枯石景,曲径通幽竹林小趣,停车小驻,松客石景,隅间小憩,护坡小品,亲水平台,静谧莲花,古朴汀步,参天古树疏密有致,观景小憩,交通流线图,入口,园内主要游览路线,园内次要游览路线,园内游览路线分析图,室内平面布置图,餐厅,露天餐厅,花厅入口,洗手间,厨房,室内流线图,主要路线,次要路线,方案二咖啡厅设计方案,Bar,透视图,咖啡厅设计地理位置处在沿海边上。,咖啡厅设计在靠水一边，并且延伸水上，充分利用了地理位置。也提供了良好的景观视野，更增加了景观的良好利用,建筑物运用了各种材质，玻璃，木质材料，石头等，而且高度参差不一,空间的高地不平也为整个空间提供了更大的活跃性，不会显得那么的死板，也为里面的顾客提供了更好的空间体验,大厅布置了各种台式，且弄了两个进出口，方便顾客流动但后台布置不完善，没有办公室，工作人员洗手间，工作人员休息室，顾客洗手间。,方案三咖啡厅设计方案,案例解析日本爱媛县新居滨市LaMiell咖啡馆,斜面屋顶造型削弱建筑体量形成空间与结构对话的格局增强建筑与环境的融合感,LaMiell咖啡馆设计特点,错层式布局削弱1F与2F的楼层差异消化掉场地1m高差规则挖掉部分体块，形成小型外部庭院空间满足室内采光需求形成虚实空间对比创造内外交流的空间体验,城市道路,城市道路,停车场,主入口,绿化,建筑,建筑与周边环境关系分析,主入口便于寻找，且停车方便,庭院空间,主入口,庭院空间,一层平面图,厨房,办公与休息室,备货间,卫生间,水池,散座空间1,散座空间2,散座空间3,散座空间4,台阶,台阶,台阶,卫生间位置便于寻找且不影响散坐空间环境，虽然没设员工卫生间，但是卫生间的位置对于内部人员和顾客都方便,剖面图,通过升高和降低室内地板灵活分隔各散座，使其达到一定的私密性而又宽敞，让人感到舒适,剖视图,通过降低室内地板，有效消除斜坡屋顶较低处室内的压抑。斜坡屋顶的应用给人神秘感,主入口,流线分析,散座1区