2019直营品鉴会执行手册

直营品鉴会执行手册2019.11,品鉴会流程概述,筹备期,活动执行,后期维护,15天,1天,关键人邀约选场地现场布置用酒及物料准备主持人,专家致辞企业及产品宣讲二维码瓶盖朋友圈集赞有奖问答抽奖节目表演,群管理群互动,筹备期,关键词：精准邀约关键人现场布置标准化,筹备期,筹备期,【经销商】提出品鉴会申请，包括人数、地点、时间【销售业务】宣贯“品鉴会执行手册”规范及标准，报备客管部建立“客户+销售团队+市场部+客管部+销管部+线上渠道部”多方沟通的微信群（*城市品鉴会沟通群）【区域经理】业务人员将品鉴会信息提报区域经理，对邀约人数及拟选择地点审核确定，同意后，由业务报备客管部【市场部】现场流程、布置、素材、视频对接【客管部】活动备案及公示，品鉴酒、原浆杯及礼盒的对接【销管部】现场审核，协助客管部品鉴酒支持的审核，审核标准的下发【线上渠道部】现场及活动结束后微信群管理的指导及规范,筹备期,【邀约主体】签约客户主导，总人数不低于200人自营店不低于100人，加盟店必须参加，每店不低于50人上不封顶【邀约对象】职业以“私营个体老板、企业管理人员”为主以潜在陌生客户为主，老客户不超过1/3【邀约方式】老带新，自营店+加盟店联合邀约,签约客户务必按以上条件邀约人群，做到精准人群,筹备期,【团队分工】分工要明确到具体人，专人专事，需10人左右分工明细要提报至区域经理,筹备期,【酒店标准】以星级、中高档大酒店为主，符合原浆消费定位不建议选择纯就餐类的饭店【宴会厅配置】舞台、LED大屏幕、音响就餐区【经销商】按以上标准选择场地，并交纳场地押金；列邀约人名单，填写汇总表【销售业务】实地勘察场地，报区域经理，最终确认场地；审核邀约人名单，不符合标准的重新邀约，最终名单提交客管部,销售人员务必审核拟邀约名单，确保精准目标人群,筹备期,【邀约关键人】签约客户分配好各门店人数，邀约负责人统筹跟进,【邀约负责人】编辑好统一邀约信息，在电话邀约后以微信或短信发送活动信息如，“为感谢您对泰山原浆啤酒的关注与支持，诚邀您参加12月1日下午5点在宝盛大酒店三楼宴会厅举办的泰山原浆”7天鲜活，领鲜时代“品鉴会，分享啤酒知识、畅饮泰山原浆、尊享饕餮盛宴，期待您的莅临！”【自营及加盟店长】电话邀约，并发送邀约信息；“老带新”的客户，收集并汇总“直营关键人信息汇总表”,筹备期,【现场布置及物料】编辑市场部制定统一的现场布置标准，并将元素及视频上传至云盘经销商下载，并找当地广告公司制作【公司支持物料】品鉴酒，每桌7箱7天（12瓶装）原浆杯，每人3个；1个现场饮酒，另2个伴手礼原浆杯礼盒，每人1个塑料试饮杯，每人1个【物料领取方式】经销商：品鉴酒垫付，销管部检核完毕后补；准备7天6瓶装纸箱销售业务：原浆杯及礼盒活动申请，领取对接客管部,入口条幅,签到桌,宴会厅,大厅,签到墙,堆头,展架,展架,舞台+LED大屏,堆头,堆头,条幅,条幅,桌椅,桌椅,桌椅,桌椅,桌椅,桌椅,桌椅,桌椅,桌椅,桌椅,桌椅,桌椅,桌椅,桌椅,桌椅,桌椅,桌椅,桌椅,桌椅,桌椅,现场布置标准,入口,入口条幅/拱门/跑马字,【文字】欢迎莅临泰山原浆“7天鲜活领鲜时代”品鉴会,大厅,签到处,签到墙+签到桌,宴会门口展架,大厅堆头,7层陈列，底部13箱，顶部7箱，呈圆弧形，下两层产品面，上五层“7”字面,宴会厅,舞台,LED大屏堆头（舞台两侧，一侧7天，一侧28天不低于5层）,两侧条幅,餐桌摆台,常喝泰山原浆，身体健健康康,摆桌+原浆杯+塑料试饮杯,欢迎莅临泰山原浆“7天鲜活领鲜时代”品鉴会,出于原浆与普通酒对比品鉴，每桌准备2瓶当地的竞品普通酒，用塑料试饮杯品尝,原浆杯必须刷洗干净,原浆杯(3个/人，1个现场用/2个伴手礼)原浆杯盒（1个/人）,原浆杯及礼盒,至少活动开始三天前，主持人要确认确认后，务必面谈至少一次，介绍企业及产品信息，销售业务人员需到场宣贯活动流程将“品鉴会主持串词”给到主持人参考约主持人品酒或赠送不少于2箱7天品鉴着装：女士穿晚礼服，男士着正装,以商务、大型宴会主持人为主，不低于三年主持经验,筹备期,【用酒数量】品鉴用酒、抽奖用酒、互动（有奖问答+速饮）用酒以200人为例约130箱，现场品鉴4箱*20桌=80箱；三轮抽奖：35箱；三轮速饮比赛：12箱；有奖问答：3箱【到酒时间】活动当天上午10点前务必到达所在地，需要摆桌盒装箱,现场品鉴和奖品用酒全部用7天鲜活,筹备期,【现场制作类物料】签到墙背景板、展架、条幅、抽奖箱、入场券，制作完毕【公司支持物料】原浆杯、原浆杯礼盒、塑料品鉴杯【物料确认】以上全部物料需由销售业务在活动前一天全部确认准备完毕，制作类物料并拍照片给市场部确认是否准确,销售业务当天赶到活动所在城市,筹备期,现场执行,关键词：流程标准化明确现场分工,现场执行,【邀约人及名单】中午12点完成对到场人最终确认，三点前前打印出来“XX城市泰山原浆品鉴会签到表”【分桌次】分配座次并填写桌牌，确认“桌长”，“新老一桌”“朋友一桌”的原则分配由经销商邀约负责人负责【建群】群管理负责人建群、打印群展架、群二维码投大屏、发群红包、群集赞活动【现场布置】舞台、堆头、物料（展架、签到墙、签字笔（金色）、条幅、桌牌）15点前布置完毕主持人16点前带妆到场,现场执行,现场执行,签到,签到，进群，发放入场券，按座次就座,打印好签到表，签到签到处摆放”群二维码展架“，签到扫码进群制作“入场券”，分主券和副券，留下副券以备现场抽奖使用【物料】6种背景板签到墙、签字笔（务必选金色）签到桌、入场券、抽奖箱群二维码展架,现场执行,建群,留住用户，后续维护,建群,发图文,发红包,签到处放置“群二维码展架”签到同时入群；超过100人需好友拉进群,引导朋友圈发现场图文，集赞赢好礼设专人编辑文案，活动开始前一天将文案编辑完毕现场至少三张照片+固定文案（专人负责群发文+发红包）,至少四轮红包互动，开场两次，晚宴两次用红包刺激大家发朋友圈,【正式开始前】轮播视频,逆行者啤酒的起源月光下的运输车追时间的人：酿酒师篇/运输车司机篇/质检员篇,现场流程,【主持人开场介绍嘉宾介绍专家后】播放：二十年酿一杯酒,现场执行,专家致辞,专家到场的，由专家致辞，舞台准备演讲台；不到现场的，播放“致辞视频”,时长4分钟，分山东/河南/河北/北京/哈尔滨篇网盘下载,准备演讲台,现场执行,开场视频,企业宣传片2019+倒计时视频（主持人台下宣布开场，先播视频再上台）,企业宣传片2019,倒计时视频,现场执行,产品推介,对企业及产品原料、工艺、德国专家、竞品对比品鉴等，做粉丝进行深度教育,由区域经理宣讲,【特别提醒】现场LED大屏务必按照16:9尺寸安装，否则无法播放报告和视频准备电子翻页笔,现场执行,扫瓶盖,体验开盖扫码，建立扫码习惯。,【奖项】最高7.7元，普奖0.7【分配】每桌中出一个7.7元，其余中普奖【执行】提前一周，区域同事将人数、桌数、约酒时间提报市场部范迎冬活动开始前，市场部安排将瓶盖送至会场，并开启中奖后台【现场】每周10个瓶盖，1个大奖其余普奖，用盘子装好上桌,现场执行,知识问答及速饮,啤酒互动活动、原浆知识问题、节目表演、抽奖，活跃氛围，强化产品记忆,1、泰山原浆啤酒总酿酒师来自哪个国家叫什么名字（德国，格哈特卢特哈德）2、泰山原浆啤酒坚持原产地生产，全国不设分厂，那生产基地在哪里？（山东泰安）3、7天鲜活原浆的特点是什么？（含酵母、不过滤、7天鲜活）4、7天鲜活原浆的喝酒仪式感是什么？（一看二闻三品四碰）5、28天鲜活原浆的特点是什么？（倒标、拧盖、表达瓶）6、28天鲜活原浆的喝酒仪式感是什么？（一倒二拧三碰）7、购买正品泰山原浆啤酒需认准唯一的生产商是哪家？（山东泰山啤酒有限公司）8、泰山原浆开盖扫码“超级一小时100%中奖”是什么时间（每周五晚7点-8点）,知识问答,速饮比赛,速饮：7人一组，三组；准备原浆杯+吸管+长条桌；手背后，速度快者赢,现场执行,节目,活跃晚宴氛围,【节目类型】歌曲、舞蹈、乐器类为主，高雅、大方、欢快；减少语言类节目【节目数量】34个节目，不宜过多,现场执行,活动结束,晚宴结束，凭入场券领取“原浆杯礼盒”伴手礼，人手一份,现场执行,品鉴会报备规范,活动执行前15天，向客管部进行备案；活动执行前一周的周五，提报拟到场的“直营关键人信息汇总表”活动当周周四，提报实际到