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第二章第二节化学研究什么,纯净物和混合物,纯净物:,由一种物质组成,如:氮气、氧气、二氧化碳、红磷、五氧化二磷、水,混合物:,由多种物质组成,如:空气海水河水矿泉水等,纯净物可以用专门的化学符号来表示如氮气、氧气、二氧化碳可分别表示为N2、O2、CO2等。,(4)纯净物和混合物的比较,(3)混合物中各物质各自保持着各自的性质。,例如:空气中的氮气、氧气、二氧化碳等都保持着各自的性质。,练习二,判断下列物质中属于纯净物的有,属于混合物的有。A、海水B、二氧化碳C、碘酒D、食盐水E、水F、氢气,课堂练习,1、下列物质中属于纯净物的是()A空气中分离出来的稀有气体B部分结冰的蒸馏水C食盐水D75%的医药酒精,2、下列各组物质中,前者属于纯净物、后者属于混合物的是()A氮气蒸馏水B铁矿石食盐水C氢气CaCO3D二氧化碳空气,3、下列的水属于纯净物的是()A矿泉水B自来水C河水D浮有冰的水,B,D,D,1、下列物质中属于纯净物的是()A、蒸馏水B、雪碧饮料C、河水D、新鲜空气,课堂检测,A,2、下列说法正确的是()A、空气本来是纯净物,但被污染后变成了混合物B、矿泉水不是一种纯净物C、空气中的稀有气体肯定是纯净物D、澄清的石灰水是一种纯净物,B,3、按体积计算,空气中含量最多的气体是()A、氧气B、二氧化碳C、氮气D、稀有气体,4、桌子上放一个空烧杯,烧杯内()A、是氮气B、是氧气C、是空气D、没有物质,C,C,5、下列说法正确的是()A、空气的成分是比较固定的,主要由氮气和氧气组成B、空气中氧气的质量占21%,氮气占78%C、在通常状况下,无色无味的气体一定是空气D、空气是一种单一的物质,它是由空气一种成分组成。,B,1、氧气的用途:,(1)供给呼吸,(2)支持燃烧,曾经叫“养气”,二、空气是一种宝贵的资源:,钢铁的冶炼,金属的焊接,氧气(O2)的重要作用,供给呼吸支持燃烧,钢铁冶炼金属焊接切割等,2、氮气的性质和用途,无色、无味的气体。难溶于水熔沸点低。密度:1.251g/L,不能燃烧不能支持燃烧,氮的用途,(不活泼),化工原料,食品充气包装,冷冻剂,超导试验车,保护气,制氮肥,氮气(N2),氮气是工业上生产硝酸和化肥的重要原料;食品包装时充入氮气防腐;液态氮常用作制冷剂。,空气中氮气的用途,生产硝酸和化肥的重要原料,食品包装充入氮气以防腐,液态氮常用作制冷剂,3、稀有气体的性质和用途,(2)稀有气体无色、无味,化学性质很不活泼。,(3)用途:保护气、电光源激光技术、低温麻醉,(1)稀有气体是氦氖氩氪氙等气体的总称,稀有气体用途,焊接过程用作保护气,霓虹灯霓虹灯,为什么不同的物质会具有不同的性质呢?这主要是由于它们的组成和结构不同的原因。如氧气只由氧元素组成,金刚石和石墨都由碳元素组成,水由氢、氧两种元素组成,碳酸氢铵由碳、氢、氧、氮四种元素组成,葡萄糖、砂糖都由碳、氢、氧三种元素组成。,演示实验取少量的葡萄糖、砂糖、面粉,分别放在燃烧匙中,在酒精灯上加热,直到完全烧焦后,得到黑色的残渣。上述现象说明了什么?,结论葡萄糖、砂糖、面粉中都含有碳元素。,饭烧糊、木材烧焦有相同的现象吗?说明了什么?。,你的回答:,都会有黑烟冒出。说明饭和木材中都含有碳元素。,金刚石、石墨的内部结构图,谈一谈你对金刚石、石墨的认识;有何启发,看到这些你有何感想,一、物质的性质与变化,二、物质的组成与结构,三、物质的用途与制法,化学研究什么,1蜡烛是一种常见的生活用品,为探究蜡烛的性质现取一支普通照明用蜡烛进行下列实验(1)观察蜡烛的颜色、状态和形状,再用小刀切下一小块放入水中,观察它在水中的现象。你观察的结果是。(2)用燃着的火柴接近烛芯,观察蜡烛的变化,描述你所观察到的现象:。(3)将一只干冷的烧杯罩在蜡烛火焰的上方(如图所示),观察烧杯,可观察到,取下烧杯并向其中倒入澄清的石灰水,振荡,可观察到的现是。由此,推测蜡烛燃烧后可能生成的物质是。(4)观察吹灭蜡烛的瞬间所发生的现象:。,典型例题,蜡烛呈圆柱状固态,红色,在水中漂浮,蜡烛燃烧,有明亮的火焰,烧杯壁上有水珠,澄清石灰水变浑浊,二氧化碳、水,产生一缕白烟,2如图所示,取三根火柴放人试管中(火柴头向下),用橡皮塞轻轻塞上(不要塞紧),加热。(1)实验中可观察到的现象是。(2)发生上述现象的原因为。(3)与上述现象有关的变化中,属于化学变化是,属于物理变化的是。,3判断蜡烛燃烧是化学变化的依据是()A发出明亮的光B熔化产生“烛泪”C生成水和二氧化碳D放出大量的热,火柴燃烧,活塞喷出,火柴受热达到着火点点燃,试管内受热,气体膨胀,火柴燃烧,活塞冲出,C,4、砂糖是一种常用的调味品。砂糖可被用来调味是因为它具有味。这是砂糖的性质。取少量砂糖分别进行下列实验:将砂糖放在研钵内研磨,砂糖变成粉状;将砂糖放在铁锅中加热,砂糖逐渐熔化变成液体;继续加热,砂糖逐渐变成黑色固体。(1)请分析上述实验中砂糖发生的变化,其中属于物理变化的是,属于化学变化是。(2)若已知实验中的黑色物质是碳黑,说明砂糖的组成中含元素。煤油燃烧时因生成炭黑而形成黑烟,说明煤油的组成中也含有元素。(3)我国的“西气东输”工程,所输送的“气”是指天然气,天然气不仅是一种优质燃料,还是重要的化工原料。天然气在隔绝空气条件可受热可生成氢气和炭黑你认为天然气的组成中所含有的元素是。,甜,物理,碳,碳,氢元素、碳元素,1关于水的性质的叙述中,属于化学性质的是()A水蒸气遇冷可凝结成水B水通电可生成氢气和氧气C水通常为无色、无味的液体D4时水的密度大于冰的密度,2下列四种变化中,有一种与其它三种有着本质区别,这种变化是()A煤气燃烧B水分蒸发C食物变质D人的呼吸,3下列变化能表现出物质化学性质的是()A酒精燃烧B酒精在敞口容器中挥发C石蜡受热熔化D二氧化碳充入气球,气球下沉,在线测评,B,B,A,4化学变化伴随着能量的吸收或释放。下列变化中,伴随着能量吸收的是()A煤炭燃烧B火药爆炸C光合作用D蜡烛燃烧,5下列叙述的因果关系正确的是()A铁丝受力弯曲,体现了铁丝较弱的化学性质B粉笔能在黑板上写字,是因为粉笔是白色的C打开白酒能闻到一股酒香味,是因为酒精的化学性质很活泼D木炭能被点燃,是因为木炭具有可燃性,6下列各组物质属于同一种物质的是()A水和冰B镁带和氧化镁C木材和木炭D铜和铜绿,C,D,A,7门捷列夫在化学研究领域中的杰出贡献是()A得出空气组成的结论B改进了炸药的引爆装置C发现了有放射性的钋和镭D发表了元素周期表,8物质的性质决定物质的用途。下列物质的用途,是由其化学性质决定的是()A金刚石可加工成钻石B钢丝可以做电缆C酒精可以做燃料D木材可加工成家具,9下列变化中属于化学变化的是()A铁铸成锅B湿衣服晾干C冰雪融化D金刚石在氧气中燃烧,D,C,D,10取少量的葡萄糖、砂糖、面粉分别放入燃烧匙中,在酒精灯上加热,直至完全烧焦得到黑色的残渣。这一实验的目的是()A研究物质的物理性质B研究物质的制法C研究物质的用途D研究物质的组成,11下列叙述不正确的是()A化学可以合成许多自然界不存在的新物质B化学可以开发新能源和新材料,改善人类的生存环境C自然资源的综合利用和环境保护有密切关系D中草药的加工生产与化学没有密切关系,D,D,12把金属钠用小刀轻轻切下一小块,放入盛水的烧杯中,观察到金属钠与水剧烈反应。放出的热量使钠本身熔化成银白色的小球浮在水面上游动。根据以上叙述,判断金属钠的物理性质有,化学性质有。,13有关二氧化碳的知识叙述如下:通常状况下氧化碳是一种无色气体;加压降温时可变成固体(干冰);能使澄清的石灰水变浑浊;点燃的镁带在二氧化碳中燃烧;干冰放置在空气中能立即升华。从上述叙述中选择符合要求的内容用其有关序号填空:属于二氧化碳物理性质的是;属于二氧化碳化学性质的是,属于二氧化碳发生化学变化的是。,质软,银白色金属,熔点低,密度比水小,能与水反应,14物质的性质决定物质的用途,指出下列物质的应用主要是由物质的什么性质决定的,该性质是物质的物理性质,还是化学性质。,导电性,物理性质,导热性,物理性质,可燃性,化学性质,15化学变化中,常伴随发生一些现象,如放热、发光、变色、放出气体、生成沉淀等,但有上述现象产生的变化不一定就是化学变化。请举两个不同的事例证明上述观点。(1)_(2)_,16以下各组均为生活中的常见物质,请说明在日常生活中是怎样根据物质的性质来区分它们的。(1)铁丝和铜丝:_(2)白酒和白醋:_(3)糖水和盐水:_,观察颜色,闻气味,品味道,电灯发光发热,发生了物理变化,水加热变为水蒸气,发生了物理变化,17利用金刚石可以切割大理石和加工坚硬的金属,这是因为金刚石具有的性质。用石墨的粉末和粘土粉末混合制成铅笔芯在纸上划过,会留下深灰色的痕迹,由此可以推测出石墨的有关物理性质,颜色,状态,硬度。化学研究证明,金刚石和石墨都是由碳元素组成的,请你猜测它们性质差异的原因可能是。,18试分析“煤燃烧”、“煤能燃烧”以及“煤作燃料”在描述物质方面有什么区别:(1)“煤燃烧”是描述煤的;(2)“煤能燃烧”是描述煤的;(3)“煤作燃料”是描述煤的。,硬度大,深灰色,固体,都能在氧气中燃烧,较小,燃烧现象,化学性质,用途,19亚硝酸钠中毒事件屡有发生。亚硝酸钠外观酷似食盐且有咸味,亚硝酸钠和食盐的有关资料如下:,(1)根据上表请你写出亚硝酸钠的两条物理性质:;。(2)写出检验食盐中是否含有亚硝酸钠的过程。,20物质发生化学变化的本质特征是()A状态和颜色发生变化B有新物质生成C有气体放出D放热、发光,21我们生活的物质世界里,物质在不断地变化。下列变化中属于物理变化的是()A食物腐败B粮食酿酒C矿石粉碎D菜刀生锈,22“钻石恒久远,一颗永流传”这广告词被美国广告时代评为20世纪的经典广告之一,该广告词能体现的钻石性质是()A硬度大B不导电C化学性质稳定D熔点低,点击中考,B,C,C,23下列成语中,一定包含有化学变化的是()A木已成舟B花香四溢C蜡炬成灰D滴水成冰,24通过一年的学习,你认为不属于化学这门自然科学研究范畴的是()A物质的组成与结构B物质的性质与变化C物体的运动状态D物质的制取与用途,C,C,25从农药DDT和六六六的发

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