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文档简介
什么是有机化合物,在酒精灯上分别加热面包、棉线、蜡烛,观察现象。,探究活动一,人们把含碳的化合物叫有机化合物,简称有机物。,把组成中不含碳的化合物一般叫无机化合物。,小结归纳:,注意:碳的氧化物、碳酸、碳酸盐,虽是含碳的化合物,但由于它们的组成和性质跟无机化合物相似,所以,通常将它们归到无机物中。,十九世纪之前,科学家认为糖类和油脂等物质,只能经由具有生命力的动、植物有机体中取得,于是将这一类化合物称为有机物。而石膏、碳酸钙等化合物,则取自于不具生命力的矿物,称为无机物。,资料卡片,1828年,德国科学家维勒在合成氰酸铵时,意外制得尿素。尿素为一种有机物,来自于动物的尿液,却可以在实验室中合成,从此人们知道有机物也可以由无机物制得。,如何确定纸张、饮料瓶中是否含有机物。,探究活动二,探究活动三,有机物有哪些共同的性质?,1、分别加热猪油、石蜡、氯化钠、碳酸钠,2、分别将猪油、石蜡、氯化钠、碳酸钠放入水中,有机物的主要特点,含碳元素,一般易燃烧难溶于水不导电熔点低等,1、下列属于有机物的是():,a、二氧化碳b、碳酸c、碳酸钙d、酒精,2、偏二甲肼(x)是火箭燃料之一,它燃烧的化学方程式是:,x+4o2=n2+2co2+4h2o,则x的化学式是,它是有机燃料吗?,点燃,拓展视野,甲烷的球棍模型,甲烷的结构简图,有机物种类繁多,其主要原因是?,有机物除含碳元素外,还可能含有、_、_、_等元素。,三种有机物的组成和结构,维通橡胶是一种耐腐蚀、耐油、耐高温、耐寒性能特别好的橡胶。它的化学式为(c5h2f8)n,经测定n为1600,它的相对分子质量是多少?它是有机高分子吗?,找找厨房中的有机物,交流与讨论,我们每天都要摄入各种食物,如大米、面粉、食用油、蛋品、肉、鱼、牛奶、青菜、水果等。这些食物的主要成分是什么?它们是不是有机物?,中国居民“平衡膳食宝塔”,300-500克谷类,400500克蔬菜100200克水果,125200克动物性食物,100克奶制品50克豆制品,不超过50克,按每日每天计算,1、有机物一般易燃,使用要注意安全。2、有机物燃烧不充分时,会产生一氧化碳等有
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