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文档简介

基础知识及训练,中考总复习主题四化学与社会发展,1能够区分有机物和无机物,认识几种简单的有机物。2了解对生命活动有重要意义的有机物和某些元素对人体健康的重要作用。3认识一些对人体有害的物质及防治措施。4认识天然材料和一些常见的合成材料。5了解合成材料对社会和自然的影响。6学会利用化学知识解释一些生活中的现象。,考点一食物中的有机物,1含有元素的化合物称为有机化合物(、和除外),简称有机物。有些有机物的相对分子质量比较大,通常称它们为,如、纤维素等2食物的主要成分有、六大类,通常称为营养素。(1)糖类:又称碳水化合物,由元素组成。常见的糖有、蔗糖、淀粉等。淀粉是有机高分子化合物,它的鉴别方法是与碘液作用显蓝色。淀粉在酶与水的作用下分解成。葡萄糖在人体内缓慢氧化释放能量,反应的化学方程式为:。糖类是人体的物质。,碳,CO,CO2,碳酸,碳酸盐,有机高分子化合物,淀粉,水,无机盐,糖类,油脂,蛋白质,维生素,C、H、O,葡萄糖,葡萄糖,主要供能,(2)油脂油脂是和的合称,由元素组成。常温下植物油脂呈,称为油,动物油脂呈,称为脂肪。油脂在酶与水的作用下分解为甘油和脂肪酸。油脂也是人体的物质。(3)蛋白质蛋白质是构成的基础物质,是帮助人体生长和修补身体破损组织的主要营养物质,食物中的蛋白质在人体内蛋白酶和水的作用下,逐步分解成。一部分氨基酸重新组合成人体中的蛋白质,一部分被氧化排出体外。(4)维生素调节人体内进行的各种化学反应,以保持身体健康。缺乏维生素A,会引起;缺乏维生素C,会引起;维生素D有助于钙的吸收,缺少会导致儿童和中老年。,油,脂肪,C、H、O,液态,固态,重要供能,细胞,氨基酸,夜盲症,骨质疏松症,坏血病,佝偻病,1、人体中的化学元素(1)常量元素:人体中含量超过0.01%的元素有11种,其中含量较高的、。(2)微量元素:人体中含量低于0.01%的元素。2、某些元素对人体的作用,考点二化学元素与人体健康,O,C,H,N,化学元素对人体健康十分重要,但是过量摄入也会对健康产生不利的影响,如碘过量也会导致,氟过量会导致、。,提醒,甲状腺肿大,氟斑牙,氟骨病,考点三远离有毒物质,1预防重金属盐中毒蛋白质受热或遇到、等化学物质时,结构就会被破坏,失去生理活性。人摄入重金属盐会使人体蛋白质失去生理活性而中毒。人一旦误食重金属盐,就要立即大量服食牛奶、蛋清等富含蛋白质的食物。2不吃变质食品变质食品中含有有毒的霉菌毒素,其中黄曲霉毒素的毒性最大。3防范生活中的有毒物质(1)甲醛:中等毒性,可使变性,主要来源于装修材料和用甲醛浸泡过的水产品。(2)甲醇:使人双目失明甚至死亡,禁止使用工业酒精勾兑食用酒。(3)亚硝酸盐:剧毒,要谨防误当作食盐食用。,浓硝酸,甲醛,重金属盐,蛋白质,4拒绝烟草香烟的烟雾中含有非常多的有毒物质,其中对人体危害最大的有、尼古丁、焦油和重金属盐。(1)一氧化碳:可与人体血液中的结合,使红细胞输氧能力降低。(2)尼古丁和焦油:使吸烟者对香烟产生依赖性并诱发疾病。5远离毒品毒品具有镇静、止痛和兴奋作用,但可使人产生依赖性,即“毒瘾”,对社会、家庭、个人危害极大。常见毒品有鸦片、大麻、冰毒等。,CO,血红蛋白,海洛因,考点四合成材料,1有机高分子材料天然有机高分子材料(1)有机高分子材料合成有机高分子材料(2)有机高分子材料的性质热塑性:结构的高分子材料加热时熔化,冷却后凝固,再加热又可以熔化。热固性:结构的高分子材料一经加工成形后就不会受热熔化。(3)最常见的塑料是聚乙烯,“塑料王”是聚四氟乙烯。普通塑料不可降解,废弃的塑料制品会造成。(4)鉴别棉线、羊毛线、合成纤维的简单方法是。,链状,网状,白色污染,用火灼烧,若燃烧无气味且灰烬可用手指捻成粉末状为棉线;若燃烧有烧焦羽毛的气味且灰烬可用手指捻成粉末状为羊毛线,若灼烧熔化成小球状且不易捻碎为合成纤维。,2复合材料由两种或两种以上的材料按一定方式复合在一起形成的新材料。复合材料比它的组成材料性能优良。如:玻璃钢是在塑料中加入玻璃纤维制成的。它既具有玻璃的透明,又具有塑料的强度。,不同性质,考点五化学与环境,1环境污染主要指工业、生活、农业排放的废水、废气、固体废弃物。2当前主要环境问题有、等,引起这些问题的原因分别是化石燃料的燃烧、氟氯化合物的使用、化石燃料的燃烧和森林面积锐减。,酸雨,臭氧层破坏,温室效应,(2010玉溪)科学饮食是健康的保证,下列说法正确的是()(1)维生素和无机盐都是人体必需的营养素(2)豆腐是富含蛋白质的食品(3)锌、硒等元素是人体必需的微量元素,应大量服用含有这些元素的营养补剂(4)骨头汤中含有钙元素,青少年应经常食用以防患佝偻病(5)为预防甲状腺肿大,在食盐中添加大量的碘元素A(1)(2)(4)B(2)(4)(5)C(1)(3)(4)D(1)(2)(4)(5),【解析】人体必需的六大营养素为:糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐和维生素。豆腐是豆制品,富含蛋白质。无机盐对人体的健康非常重要,但是过量摄入也会对人体产生十分不利的影响。具体可见考点二。,A,我国卫生部根据国内居民身体健康实际需要提出“大豆行动计划”,提倡“一把蔬菜一把豆,一个鸡蛋加点肉”的饮食结构,这条理念包括的物质中富含人体必需的营养素有等(至少答出两种),从营养均衡的角度看,你认为在此基础上还应该补充的营养素是。,维生素、油脂、蛋白质,水、无机盐、糖类,(2010邵阳)“关爱生命、拥抱健康”是永恒的主题。下列关于人体健康的说法正确的是()A霉变的花生洗净后可以直接食用B食用甲醛溶液浸泡的水产品有利健康C人体所需的营养素应尽量从保健品中摄取D食用新鲜水果和蔬菜,可以为人体补充维生素,【解析】本题考查化学与人体健康的相关知识。霉变的花生中含有黄曲霉毒素等有毒物质,不能食用;甲醛对人体有害,不能食用甲醛浸泡过的食物;人体所需的营养素应尽量从膳食中摄取,保健品中往往只包含一些人们已认识的营养素而且生产过程中不可避免地加入添加剂;A、B、C三项错误。新鲜水果和蔬菜中含有大量维生素,故选D。,D,下列厂商的做法没有损害消费者权益的是()A食品厂用CuSO4溶液浸泡粽叶,让已经失去原色的粽叶返青,使粽子表面变得鲜绿B加矿物油对过期的大米进行抛光,使大米看上去色泽鲜亮C用硫磺燃烧熏蒸银耳,使之漂白D在牛奶中加入适量乳酸钙,帮助人体补充钙元素,D,(2010威海)材料是时代进步的重要标志。下列有关材料的说法中,不正确的是()A塑料属于合成有机高分子材料B玻璃属于硅酸盐材料C开发使用可降解塑料能有效解决“白色污染”问题D玻璃钢属于金属材料,【解析】本题考查对合成材料的认识。D项中,玻璃钢是在塑料中加入玻璃纤维制成的,不属于金属材料。故D项错误。,D,1实验室常用的下列仪器中,所用的材料属于有机合成材料的是(),A用玻璃制作的集气瓶B用不锈钢制作的坩埚钳C用塑料制作的药匙D用铁丝和石棉制作的石棉网,C,2下图是某品牌服装标签的部分内容,请你根据标签的信息回答:(1)面料中的羊毛是纤维,涤纶是纤维。(2)从面料和里料中各抽出一段线头,点燃,可闻到烧焦羽毛气味的是(填“面料”或“里料”)。,天然,合成,面料,(2010海南)从下列物质中选择填空(填序号):铜熟石灰干冰氧气稀硫酸(1)供急救病人呼吸的是_;(2)用于制作导线的是_;(3)用于改良酸性土壤的是_;(4)用作制冷剂的是_;(5)用于金属表面除锈的是_。,【解析】本题考查生活中常用、常见的一些化学物质,难度较低。解决此类题目主要在于平时对化学知识的积累和平时生活中的观察。,利用化学知识,可以防止生活中一些不利现象的产生。(1)为了人身安全,进入久未开启的菜窖前,需做实验;(2)为防止照片褪色,可将照片塑封(用塑料薄膜封闭起来),目的是隔绝;(3)2005年哈尔滨发生严重的水污染事件,有关部门利用大量活性炭使水净化,这是利用了活性炭的性;(4)为延长食品的保质期,有些食品袋内放有一包“双吸剂”(主要成分是活性铁粉),这里“双吸”所吸收的物质指的是。,灯火(或二氧化碳浓度的检验),空气(或氧气、水),吸附,氧气和水,专题训练14,一、选择题1(2010海南)2010年6月7日海南日报载:科学家发现“土卫六”表面遍布“湖海河流”,这些“湖海河流”中的液体并非水,而是液态甲烷和液态乙烷(C2H6)。甲烷和乙烷均属于()A有机物B氧化物C酸D碱,【解析】此题考查物质的类别。甲烷和乙烷都是含有C元素的化合物,均属于有机物。答案为A。,2(2010苏州)材料的应用和发展与人类文明的进步紧密相关,下列材料属于有机合成材料的是()A陶瓷B青铜C聚乙烯D玻璃钢,【解析】陶瓷属于无机非金属材料;青铜属于金属材料;玻璃钢属于复合材料。故选C.,3(2010哈尔滨)下列与人体健康有关的叙述正确的是()A工业用盐代替食盐烹调食物B长期饮用蒸馏水有利于身体健康C只要胃液的pH7,人体就是健康的D缺少铁元素会引起缺铁性贫血,【解析】工业用盐中含亚硝酸钠,有毒,不能代替食盐烹调食物,故A错误;蒸馏水不含对人体有利的矿物质,长期饮用对健康有害,故B错误;胃液的正常pH为0.91.5人体才是健康的,故C错误;铁元素是血红蛋白的重要组成成分,缺铁会引起贫血,故D正确。,4(2010綦江)据统计我市约有两百多万人患骨质疏松症,请提醒你父母注意摄入的元素是()A钙B碘C钠D铁,【解析】骨质疏松症是由于缺钙引起的,应补钙。故选A,5(2010宜宾)下面是某同学的午餐食谱:红烧肉、大米饭、炒花生、炖鸡汤,这位同学的食物中主要缺少的营养素是()A蛋白质B糖类C维生素D油脂,【解析】红烧肉中含有较多的油脂和蛋白质;大米饭中主要含糖类和蛋白质;炒花生中主要含油脂;炖鸡汤主要含有油脂和蛋白质,故缺少的营养成分为维生素。维生素在新鲜水果和蔬菜中含量比较丰富。故选C,6(2010临沂)化学与生产、生活密不可分,下列说法中正确的是()A微量元素是人体必需的,应多吃含微量元素的营养补剂B防止“白色污染”,将废弃塑料集中到野外焚烧C采用步行、骑自行车等外出是较为低碳的出行方式D熟石灰可以改良酸性土壤,能和硫酸铵混合使用,【解析】本题考查化学与社会。微量元素是人体必需的,但是摄入过量或不足都会影响人体健康,故A错误;在野外焚烧废弃塑料,会减少“白色污染”,但是焚烧过程中会产生大量的有毒气体和烟尘,造成空气污染,故B错误;“低碳”就是减少或消除二氧化碳的排放,采用步行、骑自行车的方式出行,就会减少燃料的燃烧,从而减少二氧化碳的排放,故C正确;硫酸铵属于铵态氮肥,铵态氮肥在施用时若与碱性物质混合施用,会生成氨气,从而降低硫酸铵的肥效,故D错误。,7(2010芜湖)我市一家企业生产的“土豆农膜”是一种新型环保农膜,在塑料中添加土豆淀粉,可被细菌和微生物释放的酶分解,使塑料呈多孔状、强度下降。下列有关说法错误的是()A塑料属于天然高分子材料B淀粉属于高分子化合物C该新型农膜有助于解决农村“白色污染”问题D土豆农膜容易降解,二、填空题1(2010济宁)豆浆的营养价值很高,是人们喜爱的饮品之一。豆浆中含有丰富的植物蛋白、磷脂、维生素B1、维生素B2、烟酸和铁、钙等矿物质,其中钙的含量比其他乳类还要丰富。,(1)豆浆中含有的主要营养物质是;(2)豆浆机即需即制的优点给生活带来很大方便,豆浆制作完成,还可用随机附件滤网去除豆浆中的渣滓,使口感更好,该设计利用的操作原理是;(3)黄豆中含有的皂角素能引起人们恶心、呕吐和消化不良,因此,喝不熟豆浆对人体有害。但豆浆经烧熟煮透后,其中的有害物质即被破坏,这个过程发生的是变化(填“物理”或“化学”);(4)小明同学通过化学课知道,人们误食重金属盐(如:硫酸铜、氯化钡等)可通过喝大量豆浆的方法解毒。你认为下列饮品也可以达到同样的目的(填序号)。牛奶果汁蛋清矿泉水食盐水,植物蛋白、磷脂、维生素B1、维生素B2,过滤,化学,2(2010黄石)化学与社会密切相关:(1)人体缺(填元素名称)可能会得佝偻病。目前市场上有“补血口服液”、“高钙奶粉”、“加碘食盐”等,这些铁、钙、碘应理解为(填序号)。原子分子元素单质(2)市售的麦片中含有极微量很细的还原铁粉,食用这样的麦片后,铁在胃里溶解的原因是。(3)有机高分子材料的出现是材料史上的一次重大突破,下列四种物质不属于有机高分子材料的是哪一种(填序号)。尼龙绳家用保鲜膜橡皮擦钢材,钙,胃液中含有盐酸,而铁可与之反应生成易溶于水的盐而溶解,3(2010昆明)根据右图衣服标签回答下列问题:(1)面料中的棉属于(填“天然”或“合成”,下同)有机高分子材料,面料中的涤纶属于有机高分子材料。(2)合成纤维有下列哪三个优点(填字母)。A强度高、弹性好B耐磨C吸水性、透气性较好D耐化学腐蚀,天然,合成,ABD,4(2010烟台)2010年5月1日至10月31日,世界博览会在中国上海举行,是迄今为止参展国最多、规模最大的一届。(1)上海世博园上空漂浮着“鲸鱼”状巨大的系留气球,全天为世博会安全保障、电视转播提供服务。为了安全,气球内充入的气体是。,(2)上海世博会吉祥物的名字叫“海宝”,意为“四海之宝”。目前,市面上有两种海宝玩具在售,一种是聚氯乙烯材料的“充气海宝”,另一种是以纯羊毛为外材,内充无毒聚酯纤维的“毛绒海宝”。下列说法正确的是。聚酯纤维属于合成纤维;聚氯乙烯是有机高分子材料;可以用燃烧的方法区分羊毛和聚酯纤维;聚氯乙烯属于复合材料;充气海宝和毛绒海宝都可以用碱性强的洗涤剂清洗。,氦气(或He),(3)世博金条已面世,成为收藏热点。俗语常言“真金不怕火炼”,是指金具有的化学性质。黄金和黄铜外观相似,你可以用哪种化学试剂来区分?。,(4)太阳能光伏发电是世博会历史上太阳能发电技术最大规模的应用,总装机容量超过4.68兆瓦。太阳能光伏发电最关键的材料是高纯硅,生产高纯硅的流程示意图如下:,整个制备过程必须达到无水无氧。在H2还原SiHCl3过程中若混入O2,可能引起的后果是。为了达到绿色化学和节约资源的目的,物质A需要循环使用,A的化学式是。,加热的条件下不与氧气发生反应(或稳定),盐酸(或稀盐酸、AgNO3溶液等),硅被氧化得不到高纯硅、发生爆炸,HCl,人生就像一条蜿蜒的河流中的一叶小舟,你会感受缓缓流淌的安逸,会经历水流湍急的艰辛,甚至是瀑布这样的断崖式跌落。这一叶小舟必须要知道何时激流勇进,何时暂避锋芒。知进,是聪明进,就是进取,抓住机会,鲜衣怒马,仗剑走天涯。知进是一种蕴含着勇气的聪明,对自己拥有自信,知道自己有怎样的能力适合何时向前走。遇到机会,大胆向前,就算失败也能积累经验,远比错失机会追悔莫及要强得多。如果你不知何时前进,那么再好的机会也会被浪费。黄渤就是典型的知进之人。很多人应该都知道,影帝黄渤一开始是唱歌出身的,他组过一个叫“蓝色风沙”的乐队。但是跟他同时期的杨钰莹和毛宁都火了,他依然没有多少人气。黄渤的转机是2000年,电视电影上车,走吧让他担任主角。这一部电影虽然属于上乘之作,但没有在国内引起很大的轰动,但他感觉自己适合当演员。黄渤知道,敢于前进,抓住机会的前提是你要有相应的实力。随后他为了提升演技,他在27岁报考了北京电影学院。由于相貌条件差,黄渤进不了表演系,只能去了配音系。但是在配音系同样能学到如何进入角色,如何演绎角色。在看到疯狂的石头剧本时,黄渤就知道,他绝对能演好黑皮这样的小人物,这样的机会他要紧紧抓住。在试戏阶段,黄渤凭借对角色的理解和演绎赢得了导演宁浩的敬佩。宁浩说:“我觉得他(黄渤)是一个很有灵气的演员,我希望能从他身上挖掘出更多的东西来。就是疯狂的石头这一个绝佳的机会,让黄渤大红大紫,获得了影帝的称号。那个单纯傻乎乎拿着榔头的笨贼黑皮,也成为了电影的经典形象之一。知进不是简单的横冲直撞和盲目自信,一味地前进。而是知道什么样的机会是遥不可及、浪费时间的,什么样的机会是适合自己、应该紧紧把握的。知进就是帮你找到了成功的那条路,好让你踏上去。02知退,是智慧序卦传说:“物不可以久居其所,故受之以遁。”意思是,世界上所有的东西都不能久居其位而不变化。水满则溢,月盈则亏。我们要知道,在很多时候我们都需要适时的“退出”。大家应该都知道“杯酒释兵权”的故事,宋太祖赵匡胤黄袍加身后,担心老将谋反,便举办了一场“鸿门宴”。宴后老将们都上书称病,要求解甲归田。宋太祖便名正言顺收回兵权,并赏赐他们大笔财富。试想,如果那些老将们没有立即隐退,将来肯定会大祸临头不仅危难之际需要后退,在志得意满,功成名就的时候也需要学会“后退”。在最得意美好、功成名就之时隐退,反映的就是知退的智慧。歌手张杰,选择在事业上行期去了美国的伯克利音乐学院深造,提升自己的音乐素养。暂时告别了舞台上的鲜花与掌声,摒去浮躁之气,潜心学习,随后学成归来的张杰变得更加耀眼。欧阳修理解周易中的遁卦的时候说“遁者,见之先也”,后退是表现的开始,也就是说,有的后退是为了更好的前进。还有一个退出的更加彻底的明星:周润发。发哥最先从明星光环中退了出来,周润发平时的衣食住行与平常人无二。随后他又从金钱的漩涡中退了出来,裸捐56亿。周润发喜欢的不是作为明星的光华灿烂,而是与妻子的平淡生活,所以他褪去了明星的光环,在幸福而平淡的道路上前进。周易艮卦中讲:“时止则止,时行则行。动静不失其时,其道光明。”该停止的时候就停止,该前进的时候就前进。掌握了前进和后退的时机,做事才能顺利。能知进、知退,人生道路方能越走越光明。人到中年,我在无限关闭那扇叫做喧嚣的门,又在无限打开另一扇门,那扇通向无限安静的门。我无限渴望着,有那么一天,有那么一个属于自己的安静角落,安静地看云卷云舒,安静地赏花开花谢,不动声色地老成一泓深流静水。这个红尘,越是进步,似乎离安静越远。纷扰世间,何以解忧,唯有心静。人生最好的境界,是静水流深。有人愿意登最高的山,有人愿意喝最烈的酒,而我更愿意欣赏最静的海,甘于最深的寂寞。耐得住寂寞,不一定成功,但美好的人,一定耐得住寂寞,一定有一颗乐于安静的心,如春水澹澹,不染纤尘。我相信,用一颗无比笃静的心,去发现,去感悟,去体验生之旅程,就能活出无悔且独一无二的人生。人生的不可预测,告诉我们在任何时候都要为自己亮起希望之光;生活的五味杂陈,告诉我们,行走于世俗的阡陌,要有一颗不世俗不随流的心。活到一定年龄,忽然就有一种省悟,忽然就开始思索生命的意义,忽然就开始懂得,生命最终的圆满,是安静而来,安静而去。在这个车水马龙的俗尘,我坚持着过度的安静,只想做一个内心有高度静气的人,不计较,不抱怨,不纠结,不解释,修炼出一份静水流深的笃定与从容。于烟火镣铐的日子,我追崇着一种不以物喜不以己悲的无争的低调生活,对一切纷至沓来的搅乱,坚持着微波不兴的姿态。如果说,生命是一个不断开悟的过程,那么最深的领悟,我想就是对生命的无常的接纳与敬畏,或喜或悲,都保持一种波澜不惊的虔诚。如果说,人生是一个不断重塑的过程,那么最好的自己,一定源于安静的开始,任何时候都秉持沉静如一片海,甚过人前风光人后黯淡。这世间,最美的事物,一定是安静的。最美的情感,是安静的,最美的文字,是安静的,最美的心情,定然来自安静的体验。人生就是这样,当我们在最美的年华往往不能读懂它,而当读懂它,想要珍视它的时候,往往芳华已逝,再精彩的开场,落幕之时也只是一缕青烟的渺渺。年年岁岁,新旧轮回,一切似乎没有改变,一切又恍若重生。原来,任何有过生命体温的交集,到头来也只不过是一场虚幻。原来,人活一世,纷纷扰扰到最后,只不过是还原到最初的模样。千帆过尽,遥望彼岸,风轻了,云淡了,静水一汪

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