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,羟基,羟基,由亮红色变为黑色，最终又变为亮红色,催化剂,酸性kmno4,k2cr2o7,乙酸乙酯,强,甘油,高级脂肪酸,小,易,液,固,ch2oh(choh)4cho,oh、cho,与h2发生加成反应,能发生氧化反应,酯化反应,光亮的银,银镜,葡萄糖,果糖,(c6h10o5)n,(c6h10o5)n,不,不显,不显,葡萄糖,葡萄糖,蓝色,葡萄糖,不,羧基(cooh),氨基(nh2),氨基酸,氨基酸,氨基(nh2)和羧基(cooh),胶体,饱和na2so4、(nh4)2so4,提纯蛋白质,紫外线,强酸,强碱,铜,汞,有机物,不可,可逆,
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