中国风水墨美食.ppt

,翻译：许多人认为，一顿传统的高质量的中餐需要精细的准备。据说，备料和配料大约占实际准备工作量的90%，烹饪本身则仅仅占大约%10.既然准备如此细致，享用也应该与之相配。一顿正宗的中餐可以长达3个多小时。难怪有人说它像一个宗教仪式。,Manypeopleholdthatthetraditionalhigh-qualityChinesemealisverycarefullyprepared.Itissaidthatthebringingtogetherandorganizingoftheingredientsaccountsfor90%oftheactualpreparation,andthecookingitselfconstitutesonlyabout10%.Asthepreparationissometiculous,theenjoymentshouldmatchit.AproperChinesemealcanlastmorethanthreehours.Itssmallwonderthatsomedaythatitisjustlikeareligiousceremony.,翻译：许多人认为，一顿传统的高质量的中餐需要精细的准备。据说，备料和配料大约占实际准备工作量的90%，烹饪本身则仅仅占大约%10.既然准备如此细致，享用也应该与之相配。一顿正宗的中餐可以长达3个多小时。难怪有人说它像一个宗教仪式。,Meticulous：小心翼翼的，细心的。Constitute：构成,Account：（n）账户，账目，赊销账，老主顾，描述，（v)，认为是，解释，说明，占（数量上，比例上）.Accountable：负有责任，有说明义务.accountancy:会计职业，会计工作.accountant：会计师.accountfor：vb(intr,preposition)1.togivereasonsfor(anevent,act,etc.)2.tomakeorprovideareckoningof(expenditure,payments,etc.)3.toberesponsiblefordestroying,killing,orputting(people,aircraft,etc.)outofactioncalltoaccount：a.Tochallengeorcontest.b.Toholdanswerableforonaccount：Oncredit.onaccountof：Becauseof;forthesakeof.e.g.Wegotmarriedonaccountofthebabyonnoaccount：Undernocircumstances.on(ones)ownaccount：a.Foroneself.b.Ononesown;byoneself.e.g.Hewantstoworkonhisownaccount.takeintoaccount：Totakeintoconsideration;allowfor.Match:（n）火柴，比赛，敌手，般配的人或物，相同的东西，配偶，（v）相似，相配，配对，与.匹敌，适应，E.g.，theyareaperfectmatchforeachother.matching:相同的.matchless：无可匹敌的，无比的。Matchsthagainststh:tocomparesthwithsthelse.Matchuptosb/sth