农业高职教育专业内涵建设农大农职

王海波|2016.4.20,农业高职教育专业内涵建设,1,做一流的高职教育,2,农业高职院校与专业建设特点,C,目录,ONTENTS,3,专业建设的内涵,4,专业建设的逻辑与平台建设,5,专业教学改革的方向与途径,6,课程开发与教学资源建设,一、做一流的高职教育我国高职教育存在的问题,1、学校在办学过程中存在明显的“三化”倾向问题。（1）普遍存在追求办学规模化现象。学生规模超过万人的院校很多，教育资源明显紧张。（2）办学利益化：考虑教师利益多，淡化了学生利益，特别是学生的长远利益。如：跟风开设热门专业，专业资源严重不足；追逐奖项。院校在申请项目及评定成果方面功利思想明显；教学投入不足，学制缩水，毕业标准缺失，顶岗实习组织管理不到位等。（3）学校管理与现代大学制度要求相比存在差距，行政化倾向严重，专家、教授的治学治校作用发挥不够充分。学风、教风和校风建设面临新的挑战。,一、做一流的高职教育我国高职教育存在的问题,2、专业建设缺乏统筹规划，人才培养与产业需要存在差距，高水平专业缺少。专业发展缺乏统筹规划，院校专业设置同质化现象较为明显，不同程度存在盲目开办热门专业，专业资源严重不足的现象。院校专业布局大多较为分散，专业门类过多、专业之间跨度大，主体专业优势不明显，专业发展不够均衡。一些传统专业的教学内容跟不上技术进步步伐。,一、做一流的高职教育我国高职教育存在的问题,3、人才培养模式改革不够深入，内涵建设水平有待提高。高职院校的招生分数线近年来持续降低，高职学生学习能力普遍下降，学生厌学情绪明显，但高职院校教育教学改革却相对滞后，人才培养模式改革没有取得突破性进展，影响了教学效果及人培养质量的提高。高职院校的教育教学理念需要进一步提升，师资队伍、专业课程及实践教学条件建设任务还很艰巨，内涵建设水平有待进一步提高。,一、做一流的高职教育我国高职教育存在的问题,4、教师队伍数量不足，结构不合理、水平有待提高、工作环境较差、待遇需要改善。（1）教师队伍数量不足。平均生师比过高，自有教师数量不足，质量有待提高（三个水平教书、育人、社会服务）。（2）教师队伍结构不尽合理。传统专业的教师数量相对富裕，而一些新兴专业及热门专业的教师非常匮乏。青年教师比例偏高，职称和学历结构偏低；兼职教师数量不足，稳定性不够；高水平专业带头人较为缺乏。（3）工作态度与状态（人生观、价值观、职业道德）。（4）工作环境、提高待遇。,一、做一流的高职教育我国高职教育存在的问题,5、校企合作保障不到位，合作机制有待完善。近年来，高职院校在校企合作体制机制改革创新方面已展开了积极地探索与实践，集团化办学模式已经成为我省高职教育校企合作的主要特征，校企合作正在逐步推向深入。但高职院校合作的深度、广度不够，校企合作的模式比较单一，开放办学及国际视野不够，双向互动、共赢发展的深度融合不够。校企合作制度尚不完善，缺乏政策支持与法律保障，校企合作体制机制创新没有取得实质性的突破。,一、做一流的高职教育我国高职教育存在的问题,6、科研和技术开发能力整体较弱，社会服务能力明显不足。学校专业发展缺乏特色，专业带头人及教师队伍整体水平不够，教师科研及社会服务意识不强，学校科研及培训能力相对较弱。院校社会服务机制不够健全，教师参与社会服务的积极性和主动性不够，加之近些年，学校在校生规模普遍比较大，教师的主要工作任务还是教学，从事科研和社会服务的精力有限，导致社会服务能力不强等问题，这是阻碍高职教育发展的主要“瓶颈”之一。,一、做一流的高职教育我国高职教育存在的问题,7、管理体系有待完善，管理水平和效益有待提高。目前，我国公办高职院校的管理体系与治理框架虽已基本建立，但其运行机制不够完善，管理效益偏低，学术氛围偏低。学术委员会、专业委员会等机构的作用发挥不明显，治理能力有待提高。学校二级管理体系不够健全，治理的文化环境薄弱，具有高职教育特色的大学制度建设还任重道远。,一、做一流的高职教育我国高职教育存在的问题,8、办学硬件不硬，软件不软。生均占地面积指标偏低，校内实践教学条件不足，开放性不够，利用率偏低。9、本位思想过重，协同创新不够，合作意识不强。10、关心学院发展定位、发展战略、文件建设、专业布局与建设等关键问题的职教研究不足，水平亟待提高。,一、做一流的高职教育高职院校建设发展的核心问题,院校的核心：1、定位与目标；2、管理：水平、机制、效益；三高；3、队伍：人才强校；4、教学：培养高质量的人才；5、科研与社会服务：6、改善办学条件；7、文化育人:优秀文化认同、文化建设规划、机构与队伍；8、校园规划和财务规划。,一、做一流的高职教育高职院校建设发展的核心问题,要解决好几个关键问题：质量、队伍、文化、环境1、学校的办学理念：特别是一所优秀的或一流高职院校的办学理念。2、人才培养目标的内涵：特别是一所优秀的或一流高职院校的人才培养目标和培养质量。3、队伍建设的内涵：特别是一支优秀的或一流的教学与管理队伍的水平和建设。4、学风、教风和校风建设。学风是命、教风是魂和校风是根。文化育人5、基本办学条件。,一、做一流的高职教育高职院校建设发展的核心问题,需要思考、研究和解决的几个主要问题：有三个核心问题要明确：“学校定位”、“培养目标”、“人才标准”；有三个基本问题要解决：“培养模式”、“培养方案”、“双师型队伍”；有三个培养条件要满足：“专业建设”、“教学内容”、“教育基地”；有三个教学状态要体现：“学生善学”、“教师善教”、“学校善管”；,一、做一流的高职教育一流高职院校的的基本特征,学生质量一流，社会评价很高；生师比例较低，学风教风优秀；校企名师众多，教师素质很高；专业水平一流，满足引领需求；教学内容丰富，教学方法先进；科研经费充裕，科技成果卓著；研发力量很强，服务声誉很高；办学特色鲜明，办学理念明确；管理规范高效，杰出校长掌舵；办学经费充足，学校设施优良；国际化程度高，在校留学生多；（于德洪教授）,一、做一流的高职教育优质示范高职院校的的评价的标准（马树超）,01,毕业生竞争力的高水平,教学质量、毕业生就业率、就业质量、薪酬待遇等,02,科研成果转化程度的高水平,技术服务性收入、技术服务创造的直接经济价值等,03,服务地方（行业）的高水平,为地方（行业）技术研发服务、培训、职业技能鉴定、人才集聚服务等,04,优质的教学条件,教学仪器设备、实训条件、信息技术应用等,05,优质的“双师型”教师队伍,专兼结合的教学团队，专任教师的双师素质等,06,学生能够得到个人化的关注和指导,生师比、社团活动等,一、做一流的高职教育高职院校建设发展的核心问题,07,知名企业参与专业教学的高水平,行业龙头企业、中央企业等直接参与人才培养过程，“融入式”参与,08,协同创新能力的高水平,立足地方的协同创新、立足行业产业的协同创新，获得专利情况等,09,国际交流合作的高水平,师生在国际同行中的认可度、配合“走出去”战略办学、引进高水平标准等,10,社会认可的高水平,招生录取、财政投入、校友投入、企业投入和合作等,一、做一流的高职教育高职院校建设发展的核心问题,07,近期主要指导文件：1.教育部关于深化职业教育教学改革全面提高人才培养质量的若干意见；2.国务院办公厅印发关于深化高等学校创新创业教育改革的实施意见国办发201536号；3.关于进一步加强和改进新形势下高校宣传思想工作的意见，学生理想信念价值观和道德品质教育。,08,一、做一流的高职教育高职院校建设发展的核心问题,07,08,一流高职院校的“一个基础五个支柱”,一个基础：正确的办学思想和教育思想五个支柱：一流的管理一流的师资一流的生源一流的专业一流的环境,二、农业高职院校与专业建设特点,（一）世界农业职业教育发展态势,（二）国内农业职业教育发展态势,（三）农业职业教育发展空间,世界农业：基础性弱势、政府扶持产业：规模化、信息化、机械化、市场化、专业化与职业化、发展区域优势作物,农业职业教育：萎缩、保留与扶持；寻找政策性的新增长点、社会服务与培训、以社会贡献度求生存。,国内农业职业教育：萎缩、“三农”特色、政策扶持、扩张涉农或非农热门专业保持整体规模；寻找政策性的新增长点、社会服务与培训、以社会贡献度求生存。,国务院办公厅关于加快转变农业发展方式的意见,二、农业高职院校与专业建设特点,二、农业高职院校与专业建设特点,（四）农业专业人才培养与专业建设特点,优势：1、行业人才相对丰富；2、业创业门槛低。,劣势：1、优秀师资培养周期长；2、生产性实训基地建设运行成本高；3、行业企业中小微；4、传统观念影响；5、社会地位和经济收入；6、发展空间与生存环境。,三、专业建设的内涵,三、专业建设的内涵,1、关于制订高职高专教育专业教学计划的原则意见（教高20002号,2、教育部关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见教高200616号,4、教育部关于深化职业教育教学改革全面提高人才培养质量的若干意见教职成20156号,3、国务院关于加快发展现代职业教育的决定（国发201419号）,5、教育部颁布的高职专业标准,三、专业建设的内涵,（一）专业定位高职技术技能型人才就业的岗位定位；职业岗位职业能力定位；后续岗位及可持续发展；职业资格证书标准。方法：专业行业产业人才需求与职业岗位工作调研结果：明确区域专业人才培养目标：立德树人，实现人的全面发展,三、专业建设的内涵,案例：,专业调研：制定专业调研提纲，按农业区域开展调研数据说话，统一思想找准逻辑起点，准确专业定位（就业岗位）,三、专业建设的内涵,案例：,农作物生产技术专业就业去向,三、专业建设的内涵,案例：,农作物生产相关专业就业去向,三、专业建设的内涵,案例：,三、专业建设的内涵,案例：,三、专业建设的内涵,案例：,三、专业建设的内涵,案例：,三、专业建设的内涵,案例：,三、专业建设的内涵,案例：,三、专业建设的内涵,案例：,三、专业建设的内涵,案例：,三、专业建设的内涵,案例：,“多元化”专业职业岗位设计案例,按照行业、企业职业岗位需求确定专业职业岗位种子生产与经营专业,按照产业链跨行业岗位需求确定专业职业岗位农产品质量检测专业（无公害绿色有机食品产业链）,按照高新技术应用职业岗位需求模块化设置职业岗位生物技术及应用专业,种子繁育35%,种子营销60%,种子科研5%,+,+,认证,农资营销,生产管理,内检员,质量检验,贮藏物流,产品营销,三、专业建设的内涵,（二）专业建设的指导思想与职教理念,专业跟着产业走专业服务产业、促进就业和人的发展教学跟着生产走教学做合一、工学结合校企合作教育,按专业群建设专业，提高办学条件，缓解专业师资压力，实现办学资源共享,高层次技术技能型人才培养目标,三、专业建设的内涵,（二）专业建设的指导思想与职教理念,建构主义教育理论,基本观点：认为知识不是通过教师传授得到，而是学习者在一定的情景即文化背景下，借助他人（包括教师和学习伙伴）的帮助，利用必要的学习资料通过知识建构的方式获得。强调以学生为中心，认为“情境”、“协作”、“学会”和“意义建构”是学习环境的四大要素。认为：1.教学应该是一个自我发现世界的构建活动。2.教师应该在一种新的情境中提出学习单元鼓励学生与自己一起探索。3.教学过程中的学习应该是一种合作学习。4.教学应该以灵活运用知识为目标，促进知识的迁移。5.教学的评估不应该只针对学习结果，过程也很重要。,三、专业建设的内涵,（二）专业建设的指导思想与职教理念,多元智能结构理论,社会学理论,社会分层社会对人的多方面需求,知识理论,知识的分类知识的层次性,三、专业建设的内涵,（二）专业建设的指导思想与职教理念,校企合作教育、劳教结合理论下的合作教育理论：与工作相结合的学习是一种将知识理论的学习、职业技能的训练和实际工作经历三者结合在一起，使学生在复杂且不断变化的世界中更好地生存和发展的教育方法。美国东北大学将课堂中的学习和工作中的学习结合起来，学生将理论知识应用于与之相关的、为真实的雇主效力且通常能获取报酬的工作实际中，然后将工作中的挑战和增长的见识带回课堂，帮助他们在学习中进一步分析和思考世界合作教育学,三、专业建设的内涵,（三）工学结合人才培养模式的构建,遵循“三规略”,专业人才职业成长规律职业认知规略行业企业生产经营管理规律,坚持“理论与实践结合，能力递进”的原则,三、专业建设的内涵,（三）工学结合人才培养模式的构建,三、专业建设的内涵,（三）工学结合人才培养模式的构建,三、专业建设的内涵,（四）人才培养方案的系统化设计与实施,以区域职业和岗位分析为保障，结合职业资格证书，使学习内容过程职业能力职业资格就业岗位直接联系，系统设计，确保专业设置的合理性。校企深度合作互兼互聘选择合作对象搭建沟通交流渠道（召开校企论坛）职业教育思想碰撞与相互影响,三、专业建设的内涵,（四）人才培养方案的系统化设计与实施,专业设置调研,专业职业岗位分析确定（3-4个）,职业岗位典型工作任务分析,职业岗位核心职业能力分析,专业教学目标（职业能力）,各职业岗位教学目标,各岗位教学目标实现课程链设计,整合形成专业课程体系,岗位职业能力整合体系化,以顶岗实习为核心工学模式构建,专业教学计划编制,专业人才培养实施方案,实施调整完善,职业岗位生产、经营管理规律、职业能力认知规律结合与统一,三、专业建设的内涵,（四）人才培养方案的系统化设计与实施,职业岗位典型工作任务分析,职业岗位职业能力教学目标,以顶岗实习为核心工学人才培养方案,职业岗位生产、经营管理规律及用人规律与职业能力形成、认知规律相统一,顶岗实习工作任务设计,顶岗实习与课程体系衔接再设计,实现,三、专业建设的内涵,（四）人才培养方案的系统化设计与实施,三、专业建设的内涵,（四）人才培养方案的系统化设计与实施,三、专业建设的内涵,（四）人才培养方案的系统化设计与实施,工学结合人才培养模式在的课程体系模型：逻辑关系,知识、基本素质,专业基本知识、技能、职业及职业素质意识,专业知识、技能、岗位能力职业认识及基本职业素质,真实工作环境组合配套训练养成职业能力（职业素质）,完善提升,公共课,就业,专业基础课,专业课,顶岗实习,专业提升课,预就业,知识技能岗位能力职业能力,基本素质职业意识基本职业素质职业素质,三、专业建设的内涵,（四）人才培养方案的系统化设计与实施,工学结合人才培养模式在的课程体系模型：呈现教学形式,知识,专业基础知识、技能,专业知识、技能、岗位能力,综合职业能力,职业能力提升,预就业,课程知识学习,技能训练,教学实习,顶岗实习,简单复杂；单项岗位整体化工作过程外显内隐；知识技能能力经验,内化、整合过程,预就业实习,三、专业建设的内涵,（五）师资队伍建设,专兼结合的专业教学团队；职称、结构、梯队；“师德+三项职业能力”（教学技艺、专业技术和学生教育管理）；一流的专业教学团队的标准：人才培养质量专业教学成果；科研技术推广科研技术推广成果；社会及同行知名度综合表现。,三、专业建设的内涵,（五）师资队伍建设,建立教师队伍培养机制专业带头人、骨干教师培养；企业挂职锻炼（3年企业经历）；培训提高；学历提升；团队以老带新。建立引进淘汰的人事制度特殊政策高层人才引进，重点引进行业企业技术与管理专家；解聘、转岗部分不适合专业教学人员。强力推进教学改革和教师专业技术能力提升加大教研、科研支持力度；支持专业教师开展科技服务、应用技术研究（重点实验室、省级和国家研究中心）、企业兼职等；鼓励教师参与全国性的教研协作项目。,三、专业建设的内涵,（六）课程及教学资源建设,工学结合课程项目化课程行动导向课程开发教材与数字化教学资源建设考试评价方式方法改革。,三、专业建设的内涵,（七）实训基地建设,校内实训基地建设生产性实训基地建设（技能训练，岗位专门能力实训）创业基地建设校外实训基地建设顶岗实习、就业基地建设（综合职业能力训练）,三、专业建设的内涵,（八）顶岗实习管理,三、专业建设的内涵,（九）教学质量管理评价,外部第三方评价,专业人才培养质量评价专业教师职业能力综合评价,三、专业建设的内涵,（十）专业文化建设,育人文化立德树人放在首位，全员、全程、全方位育人；管理文化团结奋进，教师之间、部门之间和师生之间关系融洽；环境文化办公、实训、教学优良环境创设，重视发挥环境育人功能；校企合作文化合作、共享意识强；大气；善于挖掘行业企业资源为我所用；队伍建设文化团队积极向上、善于竞争合作、不断业务能力；个人发展融入团队建设中，设计科学的奖惩制度；质量文化全员重视工作质量和教学质量，建立科学的质量标准体系、过程监控体系和评价考核体系。,四、专业建设的逻辑与平台建设,（一）专业建设的逻辑,需求导向区域社会经济产业对人才的需求；个人的需求；家长的需求；高中教师（班主任的推荐）。专业建设的逻辑（过程）：按专业群的思路；嫁接培育；深入的调研；找到专业需求市场、有需求能合作的行业企业、明确专业定位；队伍建设：聘（企业兼职教师）、借（对口援助院校支持）、只有教师转培、行业企业引进5-10年建成一只优秀专业教学团队（职业院校同行知名、产学研成果显著）；实训基地建设：校企合作校内先进生产性实训+校企合作顶岗实习；人才培养工作：院校合作联合或分段培养专业特色鲜明、国内知名；,四、专业建设的逻辑与平台建设,（二）专业校企合作平台的建设,专业办学机制与体制创新背靠企业群，建设实习、就业“双基地”；政、校、企办学理事会；校企办学联盟体分院混合所有制、股份制办法。专业产学研平台建设研究中心、研究所、工程中心综合性技术服务推广机构创业创新平台建设创业基地、创新基地建设,五、专业教学改革的方向与途径,（一）积极推行学分制,完全学分（公共课基础课）+学年学分（专业课顶岗实习）,推进产教融合、适应需求、提高质量,创新招生制度、管理制度和人才培养模式,形成校企分工合作、协同育人、共同发展的长效机制,注重整体谋划、增强政策协调、鼓励基层首创,目标,突破口,着力点,手段,通过试点、总结、完善、推广，形成具有中国特色的现代学徒制度,（二）学徒制试点,五、专业教学改革的方向与途径,（三）专业办学体制创新、协同创新,（四）全面贯彻立德树人，全员、全程全方位育人,（五）高度重视创新创业工作,六、课程开发与教学资源建设,我国专业与课程“两阶段”开发模式与特点,课程跟着岗位走；培养工作跟着创业、就业走,六、课程开发与教学资源建设课程开发的程序,NO1:课程调研：组成课程开发小组（技术专家、教师、课程专家）。根据“课程描述”说针对职业岗位工作，制定调研提纲，组织开展课程调研。调研内容：生产过程、工作过程、典型工作任务（关键技术环节）、生产（新）技术应用、技术发展趋势、生产案例、生产经验、区域生产规程或标准、区域生产技术资源（经验总结资料、培训资料、录制的电教资料等）撰写课程调研报告，实现课程“双定位”（课程体系、职业能力体系）。,六、课程开发与教学资源建设课程开发的程序,六、课程开发与教学资源建设课程开发的程序,六、课程开发与教学资源建设课程开发的程序,六、课程开发与教学资源建设课程开发的程序,生产过程,工作过程,典型工作任务,分析每个技术环节岗位工作的技术操作、具体工作内容、相关专业知识、需要生产经验、工作方法、劳动组织及社会工作能力，以及今后发展需要相关能力要求等。,六、课程开发与教学资源建设课程开发的程序,NO2:课程整体设计：根据调研结果分析确定课程教学目标。根据教学目标，选择教学内容。根据教学内容选择教学策略。根据教学策略进行课程整体设计。课程整体教学设计教学单元的设置各教学单元教学组织形式课程整体设计主要因素培训技能包设计开发,六、课程开发与教学资源建设课程开发的程序,课程整体设计主要因素与专业人才培养模式衔接（如课程教学活动是否需要与顶岗实习结合）；与前后课程的衔接；与生产季节、经营活动、农事作业的衔接；课程教学活动组织的逻辑主线；各教学单元教学内容衔接与教学组织的时、空布局；各教学单元教学目标、教学组织、方法手段、评价考核等内容初步设计。,六、课程开发与教学资源建设课程开发的程序,六、课程开发与教学资源建设课程开发的程序,六、课程开发与教学资源建设课程开发的程序,NO3:课程教学单元教学设计与教案编制：根据教学策略，选择教学单元教学方法手段（如项目教学法、案例法等），然后进行教学单元教学设计。教学单元教学设计是整体性的。编制教案。教学单元教师手册、学生手册。培训技能包教学设计与方案编制。,六、课程开发与教学资源建设课程开发的程序,六、课程开发与教学资源建设课程开发的程序,六、课程开发与教学资源建设课程开发的程序,六、课程开发与教学资源建设课程开发的程序,NO4:根据教案编制教学资源建设方案：教学关联性原则。,六、课程开发与教学资源建设课程开发的程序,NO5:教学资源的建设：,文本资源：1.课程调研报告2.课程分析表3.课程标准4.教学单元教师手册5.教学单元学生手册6.实训任务单（书）7.学习性任务单（书）8.工作（质量检查）记录单。按照行业现行统一格式。9.评价表（表7.9）10.案例、说明书、技术标准、技术文献、技术手册等11.试题库单个网页自测客观题、基于考试软件试题库、模拟试卷库。12.教材,六、课程开发与教学资源建设课程开发的程序,NO5:教学资源的建设：,多媒体教学资源：1.教学课件ppt、pptx（office2010格式对演示稿中的视频、动画播放提供强大支持。建议格式）、swf等格式。2.图片统一采用Jpg格式，分辨率不低于72，最好150，长宽不低于400分辨率。3.生产作业及操作视频片段不超过3-5分钟视频片段，格式：rm、rmvb、mp4、wmv等，帧长宽不低于480*360，不高于720*576。画面清晰。4.动画演示swf等格式5.虚拟仿真（网上虚拟作物种植生产、经营管理软件）6.课程学习网站