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文档简介

,美好的一天从餐桌开始-综合实践之食品安全与健康,早起，来两根地沟油油条,切个苏丹红咸蛋，冲杯三聚氰氨奶。中午，瘦肉精猪肉炒农药韭菜，再来一份人造鸡蛋和注胶牛肉，加一碗石蜡翻新陈米饭，泡壶香精茶叶。放学，尿素豆芽，膨大西红柿，石膏豆腐，开瓶色素香精勾兑果汁，吃个增白剂加吊白块和硫磺馒头,长此以往，这样下去会怎样呢?,会是这样滴,各级领导会都来看你；爸爸妈妈会比小时候更加加倍爱你；你可以一天24小时滴躺在床上，不用写作业，不用学习；但是，此时的你是非常滴不爽滴，因为，对于人来说，健康才是最最重要滴！,同们展示你认为的垃圾食品,对身边的同学食用垃圾食品的调查,你知道垃圾食品如何制作成的吗？,同们学讨论一下吧视频1,让我们看同学收集的视频,你不知道的垃圾食品的危害,让我们看同学收集的材料视频2.3,你知道十大垃圾食品都有哪些吗？,十大垃圾食品,看同学收集的资料视频4,不可忽视的激素问题,一只鸡的自然寿命通常是7年。可是,一只人工饲养的食用鸡的成熟周期却只需7周。虽然那些饲料生产企业从来都不承认在鸡饲料中添加了生成激素,但一只小鸡从出壳经49天就可以成为肉成品的事实,却是对它们投用了生成激素的最有力证据。,学,吃了大量含有激素的食品，我们也被催熟了，呜呜呜呜,学,学,转基因食品,学,学,学,学,学,我们还能吃什么？所以我们迫切需要食品安全,你会辨别不合格食品吗,消费者购买食品主要从食品标签上来鉴别食品，如标志、生产厂家、配料表、生产日期、保质期等必须齐全，其次要从感官上来看，如颜色不正常的、有异味的一定不要买，最后就是尽量从正规商店购买较大品牌的食品比较安全。,1、一旦煮好最好立即吃掉。常温下存放四五小时的食品最危险。2、未烧熟食品常带诱发疾病的病原体，禽肉类食品必煮熟食用。3、食品煮熟后一次吃不完，应在高温或低温条件下保存。4、存放后熟食必须重新加热才能食用。5、防止生熟食品直接或间接接触。6、保持厨房清洁。烹饪用具，餐具等都保持干净卫生。7、处理食品前先洗手。8、昆虫、兔、鼠等动物不能接触食品，动物常带有致病微生物。9、饮用水和准备食品时所需的水应纯洁干净。,饮食安全“黄金定律”,最后再来一张世界卫生组织公布的最佳食品榜，擦亮眼睛记清楚哦,最佳水果：木瓜、草莓、橘子、柑子、猕猴桃、芒果、杏、柿子、西瓜最佳蔬菜：红薯、芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、金针菇、雪里红、大白菜最佳肉食：鹅肉、鸭肉、鸡肉最佳护脑食物：菠菜、韭菜、南瓜、葱、椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜，糙米饭核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁豆壳类食品最佳汤食：鸡汤尤其适于冬
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