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文档简介

莲子铁棍山药红豆糕,y1t5d铁棍山药怎么吃,莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富，每公斤莲子中含有蛋白质81.3克，脂肪9.8克，糖,304毫克，钙436毫克，磷1.397毫克，铁31.4毫克，还含有其他多种维生素、微量元素、荷,叶碱、金丝草甙莲子等物质，除可以构成骨骼和牙齿的成分外，还有促进凝血，使某些酶活,化，维持神经传导性，镇静神经，维持肌肉的伸缩性和心跳的节律等作用。莲子有防癌抗癌、,降压、强心安神等功效，是老少皆宜的滋补品。我今天用莲子搭配红豆和铁棍山药做的这款甜,品，添加了红豆，补血功能增强，而铁棍山药的滋阴补肾功能和莲子的滋补功能相得益彰，,是一款营养美味的饭后甜品。,主料：莲子50克铁棍山药200克,辅料：蜜红豆适量玫瑰酱适量,做法：,1、干莲子提前半天用清水浸泡，把莲子泡涨，这样容易煮烂，泡好的莲子入锅煮，小火,煮大约20分钟。煮好的莲子很绵软，捞出备用。,2、选了淮铁棍山药，也叫铁棍铁棍山药。,上笼蒸熟，蒸熟的铁棍山药去皮碾压成泥。,3、铁棍山药泥铺在模具下面，周围摆上一,圈莲子，中间先铺一层玫瑰酱。这个酱是我自己做的，非常香甜上面再铺上一层蜜红豆，蜜,红豆也是
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