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文档简介

第一节种子萌发的过程,身边事,豆芽是餐桌上常见的蔬菜，培制简单，是大豆或绿豆种子萌发后生长成的。种子萌发最先长出的部分到底是长成茎和叶呢，还是发育成根呢？,一、探究种子的基本结构,1、材料用具：浸软的菜豆种子和玉米种子，刀片，放大镜，滴管，碘液。,2、方法步骤：,（1）对照课本p3图3-1-1，仔细观察菜豆种子的结构组成。,观察外形,（2）对照下图，仔细观察玉米种子的结构组成。,观察外形,被碘液染成蓝色的部分是玉米的（）；不变蓝色的部分是玉米的（）,胚乳,胚,3、单子叶、双子叶植物种子比较：,不同点,全部结构,子叶,胚乳,贮存营养物质的结构,双子叶,种皮和胚,二片，肥厚,无,子叶,单子叶,种皮、胚和胚乳,一片，不肥厚,有,胚乳,相同点,1、都有种皮和胚；2、都贮存有供胚发育的营养物质；3、胚都是由胚芽、胚轴、胚根和子叶四部分构成。,探究竟实验,用铁丝制作支架，把菜豆（或玉米种子放在支架上），将防止种子的支架挂在烧杯壁上。向烧杯中加水至水面浸没种子的12处。将装置放在温暖的地方并及时补充水，每天注意观察并将结果记录下来。,二、种子萌发的过程,1、菜豆种子的萌发过程,吸水膨胀，软化种皮且透性增加，氧气进入胚和胚乳,2、玉米种子的萌发过程,吸水膨胀，软化种皮且透性增加，氧气进入胚和胚乳,三、种子的休眠,有些植物的种子虽然是活的，萌发的条件也适宜，但是它们成熟后不能立即萌发，需要经过一段时间才能萌发，这种现象叫种子的休眠。,意义：安全度过寒冷的冬天（对寒冷的适应）,实际应用,1、播种时选取粒大饱满的种子,2、种子播种的深度,大型的、子叶不出土的种子（豌豆、玉米）,播得深些,1、你见过的其他植物的种子,哪些与菜豆种子的结构相同？哪些与菜豆种子的结构差别很大？,大豆、花生、槐树等很多双子叶植物的种子都和菜豆种子相似,一般都有两片子叶，没有胚乳;而小麦、玉米、高粱等单子叶植物的种子与菜豆种子的差别比较大,只有一片子叶,营养贮存在胚乳中。,联系实际,2、种子中有一些结构不能发育成幼苗的某一部分,这些结构在种子萌发过程中会起到什么作用？,子叶(或胚乳)在种子萌发过程中提供必需营养,3、对于播种用的作物种子和留作食用的作物种子,在选择时和在贮存过程中应有哪些不同？,播种用的作物种子要选择籽粒饱满、结构完整的种子,要贮存在干燥、阴凉和通风的地方。,课堂练习,2、小麦种子萌发时，把胚乳中的营养物质输送给胚的结构是（）A、胚芽B、胚根C、胚轴D、子叶,D,1、黄豆芽食用部分主要是（）A、胚芽B、胚轴C、子叶D、胚根,B,3、右图为菜豆种子的结构图，请据图回答问题。（1）对种子起保护作用的结构是（2）种子萌发时,最先突破种皮的是（3）为种子萌发
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