中国传统文化主题班会.ppt

,中国的传统礼仪文化,中国饮食文化,一、忌用筷子敲碗旧俗认为,乞丐才敲着空碗,挨家挨户乞讨。因此，从小就教育孩子，在吃饭前或吃饭的过程中，切不可以筷敲碗,否则会被长辈严加喝斥的，大人当然就更不能这样了。二、忌端碗手心朝上端碗的手势很有讲究,切不可五个手指都托在碗底,手心朝上。因为乞丐要饭的姿势就是这样的，所以被视为端碗的禁忌。三、忌筷子竖插在饭中旧时习俗，祭祀亡灵会把筷子直接竖插在饭中，所以被视为不吉利。人们吃饭时，以此为忌讳。四、忌筷子放在杯子两侧一双筷子要放于碗、杯子的同一侧，而不能一边放一只筷子，否则视为不吉，有“快（筷）分开”了的谐音，不利于家人感情。,传统饮食禁忌,吃饭时，主人要亲自给客人布菜、敬酒，以示对客人的尊重。1、盛饭时忌勺子往外翻。关于这个忌讳，旧时有两种说法，一种说法是，牢房内给犯人盛饭时候才勺子外翻另有一种说法，说是为了避免财水外流。2、主人忌提前离席宴客席间，主人始终陪坐，忌讳提前离席，以免客人吃的不安心。3、忌未吃完饭就将空碗碟收走，忌席未散抹桌扫地吃饭时，忌讳将空碗空碟收走，忌讳席未散抹桌扫地，民俗以为这是“赶客”的举动。4、宴客时忌茶壶、酒壶壶口向人,招待客人吃饭时的忌讳,行走之礼在行走过程中同样注意人际关系的处理，因此有行走的礼节。古代常行“趋礼”，即地位低的人在地位高的人面前走过时，一定要低头弯腰，以小步快走的方式对尊者表示礼敬，这就是“趋礼”。传统行走礼仪中，还有“行不中道，立不中门”的原则，即走路不可走在路中间，应该靠边行走；站立不可站在门中间。这样既表示对尊者的礼敬，又可避让行人。,中国行走之礼,见面之礼人们日常见面既要态度热情，也要彬彬有礼。如何与不同身份的人相见，都有一定的规矩。比如一般性的打招呼，在传统上行拱手礼。拱手礼是最普通的见面礼仪，方式是双手合抱（一般是右手握拳在内，左手加于右手之上）举至胸前，立而不俯，表示一般性的客套。如果到人家做客，在进门与落座时，主客相互客气行礼谦让，这时行的是作揖之礼，称为“揖让”。作揖同样是两手抱拳，拱起再按下去，同时低头，上身略向前屈。作揖礼在日常生活中为常见礼仪，除了上述社交场合外，向人致谢、祝贺、道歉及托人办事等也常行作揖礼。身份高的人对身份低人的回礼也常行作揖礼。传统社会对至尊者还有跪拜礼，即双膝着地，头手有节奏触地叩拜，即所谓叩首。现今跪拜礼只在偏远乡村的拜年活动能够见到，一般不再施行。在当今社会人们相见，一般习用西方社会传入的握手礼。,中国的见面之礼,那么，握手时应该注意什么呢,通常距离受礼者约一步，两足立正，伸出右手，以手指稍用力握对方手掌，微微抖动二三次，同时双目注视对方，面带微笑，上身稍向前倾，头要微低。握手时切不可东张西望，漫不经心，这是对受礼者最大的不敬。握手时要注意先后顺序。见面时，应由长辈、上级、女士、主人先伸手，晚辈、下级、男士、客人应先问候，待对方伸出手后再握，不要主动上前握手问候。但同级同辈见面时，双方伸手不分先后。女士假若不打算与向自己首先问候的人握手，可欠身致意，或点头微笑，不要置之不理，或扭身而去。,握手要掌握时间和力度。一般情况下，握一下即可，不要太用力。久别重逢的朋友、熟人、老用户握手力度可大一些，时间长一些，还可以同时伸出左手去握住对方右手的手背，两手做紧握状。男士与女士握手时，用力要轻一些，时间要短一些，一般应握女士的手指。握手时要用右手，以示对他人的尊重。特殊情况下用左手时应当说明原因和道歉。不要用湿手或脏手与人握手。握手前要脱帽和摘手套。如实在来不及脱手套，或正在工作来不及洗手，要向对方表示歉意。在正常情况下，不要坐着与人握手。不要几个竞相交叉握手，或者跨门槛握手。与数人相见，握手时间应大体相等，不要给人以厚此薄彼的感觉。,1.先自我介绍，再伸出你的手。通常是高职位的人或者女人、长者先身手，表示愿意与对方握手。如果他们没伸手，你应该等待。若是对方非常积极主动地先伸出手来，你一定要去回握，否则让对方感到窘迫，也显得你不懂礼仪。2.握手时，要与对方目光接触，面带笑容，目光接触显示你对别人的重视和兴趣，也表现了自信和坦然，同时还可以观察对方的表情。3.当你伸出手时，手掌和拇指应该有一个角度，一旦你的手与别人的手握在一起，你的四脂与拇指都应该全部与对方的手握在一起。“死鱼”式的握手表现之一就是不用拇指。4.握手要有一定的力度，它表示了你坚定、有力的性格和热切的态度。没有力度的手就是“死鱼”式的手。但又不要握得太紧，好象要把对方的骨头捏碎。5.握手时间约为5秒，若少于5秒显得仓促，如果握得太久显得过于热情，尤其是男人握着女人的手，握得太久，会引起对方的防范之心。6.如果你的手容易出汗，千万要在握手前把汗擦干.,中国的入座之礼,入坐之礼传统社会礼仪秩序井然，坐席亦有主次尊卑之分，尊者上坐，卑者末坐。何种身份坐何位置都有一定之规，如果盲目坐错席位，不仅主人不爽，自己事后也会为失礼之事追悔莫及。如果自己不能把握坐何种席次，最好的办法是听从主人安排。室内座次以东向为尊，即贵客坐西席上，主人一般在东席上作陪。年长者可安排在南向的位置，即北席。陪酒的晚辈一般在北向的位置，即南席。入坐的规矩是，饮食时人体尽量靠近食案，非饮食时，身体尽量靠后，所谓“虚坐尽后”。有贵客光临，应该立刻起身致意,入座时应该注意什么呢,1、在适当之处入座在大庭广众之处入座时，一定要坐在椅、凳等常规的位置上。坐在桌子上、窗台上、地板上，往往是失礼的。2、在他人之后入座出于礼貌，与他人一起入座或与对方同时入座勿抢先入座。3、注意尊卑与他人同时人座时，应当注意座位的尊卑。4、从座位左侧入座入座时最好从坐椅的左侧接近它。这样做，是一种礼貌，而且也容易入座。5、向周围之人致意在入座时，若附近坐着熟人，应主动跟对方打招呼。若身边的人不认识，办应向其先点点头。在公共场合，要想坐在别人身旁，须先征得对方同意。6、以背部接近坐椅在他人面前入座，最好背对着自己的坐待，这样就不至于背对着对方。得体的做法是：先侧身走近座椅，背对其站立，右腿后退一点，以小腿确认一下坐椅的位置，然后随势坐下。必要时，可以手扶坐椅的把手。7、毫无声息地入座入座时，要减慢速度，放松动作，尽量不要坐得坐椅乱响，噪音扰人。8、坐下后调整体位为使自己坐得舒适，可在坐下之后调整一下体位或整理一下衣服。但是这一动作不可与入座同时进行。,中国传统服饰,中国传统服饰,具有传统民族形式的服装。又称民俗服。是民族政治、经济、思想、文化的反映，体现着民族心理素质。民族服装在特定的社会生活及自然环境中形成，符合民族的生活习惯和审美意识。其民族特征主要表现于服装的造型、款式、色彩、材料和服饰件等方面。,1、民族服装在特定的社会生活及自然环境中形成，符合民族的生活习惯和审美意识。其民族特征主要表现于服装的造型、款式、色彩、材料和服饰件等方面。2、民族服装形象的设计提炼应该更抽象、更鲜明、更具标识性。在设计过程中，设计师思维模式应为浪漫性能动的构思方式，具有敏锐的形象感知能力。3、民族服装的审美特征较其他戏剧形式对更夸张、更强烈，也更具有自由度。在造型和色彩上，抽象与夸张是其最鲜明的特征。4、民族服装的造型较其他戏剧形式对适应演员动作的要求更严格，对演员在大幅度动态的要求更高，表现在材料上也具有更大的空间。,中国重大的传统节日有春节、元宵节、清明节、端午节、中秋节等。此外，各少数民族也都保留著自己的传统节日，诸如傣族的泼水节、蒙古族的那达慕大会、彝族的火把节、瑶族的达努节、白族的三月街、壮族的歌圩、藏族的藏历年和望果节、苗族的跳花节等等。,中国的传统节日,中国的传统节日,腊八节除夕元宵节清明节端午节七夕节中秋节重阳节,汉族传统节日，民间流传着吃“腊八粥”，泡腊八蒜（有的地方是“腊八饭”）的风俗。在河南等地，腊八粥又称“大家饭”，是纪念民族英雄岳飞的一种节日食俗叫“七宝五味粥”。中国喝腊八粥的历史，已有一千多年。最早开始于宋代。每逢腊八这一天，不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝，喝腊八粥的风俗更是盛行。在宫廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥，并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。在民间，家家户户也要做腊八粥，祭祀祖先;同时，合家团聚在一起食用，馈赠亲朋好友。中国各地腊八粥的花样，争奇竞巧，品种繁多。其中以北平的最为讲究，搀在白米中的物品较多，如红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圆、榛子、葡萄、白果、菱角、青丝、玫瑰、红豆、花生总计不下二十种。腊八粥熬好之后，要先敬神祭祖。之后要赠送亲友，一定要在中午之前送出去。最后才是全家人食用。吃剩的腊八粥，保存着吃了几天还有剩下来的，却是好兆头，取其“年年有余”的意义。,腊八节,除夕是指农历每年末最后一天的晚上，即大年初一前夜。因常在夏历腊月二十九或三十日，故又称该日为年三十，是中国传统节日中最重要的节日之一。除夕的习俗有吃年夜饭贴春联贴窗花贴福字贴年画燃爆竹年祭祖挂灯笼压岁钱等等。,除夕,元宵节,农历正月十五元宵节，又称为“上元节”上元佳节，是中国汉族和部分兄弟民族的传统节日之一，亦是汉字文化圈的地区和海外华人的传统节日之一。汉族传统的元宵节始于2000多年前的秦朝。汉文帝时下令将正月十五定为元宵节。到现在，元宵节有猜灯谜吃元宵看花灯等的习俗。,清明节,清明节又叫踏青节，在仲春与暮春之交，也就是冬至后的第108天。是中国传统节日，也是最重要的祭祀节日之一，是祭祖和扫墓的日子清明最早只是一种节气的名称，其变成纪念祖先的节日与寒食节有关。,端午节,端午节为每年农历五月初五，又称端阳节、午日节、五月节等。端午节起源于中国，最初是我国人们以祛病防疫的节日，后来传说爱国诗人屈原在这一天死去，也同时成了中国汉族人民纪念