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科学2019-2020学年四年级下册第三单元测试卷A卷姓名:_ 班级:_ 成绩:_同学们,经过一段时间的学习,你一定长进不少,让我们好好检验一下自己吧!一、选择题1 . 向放有蚕卵的盒子中撒些水是为了( )。A蚕卵变成蚁蚕后需要喝水B减慢蚕卵孵化成蚁蚕C蚕卵孵化成蚁蚕需要一定的湿度2 . 在白纸上檫一檫,白纸上留下了油迹,则该食物中含有丰富的( )。A蛋白质B脂肪C糖类3 . 食物在白纸上擦一擦,压一压,会留有油迹,说明该食物含有较多的( )。A蛋白质B糖类C脂肪4 . 下列每组食品中都不是健康食品的是第( )组。A牛奶、新鲜水果、高山蔬菜B牛奶、香肠、可乐C香肠、咸菜、上好佳D米饭、包子、炸薯条5 . 下列信息一般不能在食品包装上获取的是( )。A食物名称B食物价格C食物保质期二、填空题6 . 在各种营养素中,(_)的主要作用是提供能量,支持活动;(_)的主要作用是储存能量,保持体温;(_)的主要作用是供长身体用;(_)的主要作用是维持健康。水 蛋白质 维生素 糖类 脂肪 无机盐 膳食纤维7 . 购买加工食品时要注意看_和_。8 . 衣服或食物常常发霉,这是由于_的大量生长而引起的。9 . 食物中所含的营养分为(_)、(_)、(_)、(_)、矿物质和水。10 . 食物的营养成分通常分为_、_、_、维生素和_以及水。三、判断题11 . 水是人体最重要的营养素,吸收营养、排出废物都需要它的帮助。 (_)12 . 鱼肉是很有营养的,它含有人体所需的所有营养成分。(_)13 . 食品添加剂可以延长保质期,所以加得越多越好。 (_)14 . 人的头发、指甲和血液的主要成分是矿物质。(_)15 . 要做到合理搭配每天的食物,必须考虑食物的种类和数量。(_)四、连线题16 . 请把下面食物中的营养和它的作用用线连起来。蛋白质糖类提供人体活动所需的能量脂肪调节身体的机能维生素支持我们生长发育矿物质五、简答题17 . 小苏打是一种什么样的物质?18 . 我的膳食营养原则是什么?(至少说出四条)19 . 食物中的营养成分包括哪些?六、综合题20 . 实验:辨析食物中的营养物质。要检测食物中是否含有淀粉,可以在食物
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