黑椒牛排-----六年级七班 赵林轩_第1页
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文档简介

黑椒牛排,组别：第六组,制作方法,材料做法1.将牛排洗净后用刀背轻轻拍散，然后加入黑胡椒、蚝油、五香粉、白糖、酱油，腌制2小时，最好能放置于冰箱过夜，这样味道更好2.牛排中途翻几次面，然后在入烤箱前加入洋葱片一起再腌制1小时入味；3.烤盘上抹上一层薄油，底层铺上腌制好的洋葱，放上牛排，然后再放入切块的西红柿；4.放入烤箱用200度上下火，烤10分钟即可。小诀窍这个牛排还可以用平底锅煎顶层放上几个西红柿，加热后西红柿酸甜的汤汁会渗透到牛肉里，就自然能起到解腻的作用了，,2.牛排中途翻几次面，然后在入烤箱前加入洋葱片一起再腌制1小时入味；放上牛排，然后再放入切块的西红柿；,3.烤盘上抹上一层薄油，底层铺上腌制好的洋葱，放上牛排，然后再放入切块的西红柿,可,4.放入烤箱用200度上下火烤10分钟即,流程,小诀窍,这个牛排还可以用平底锅煎顶层放上几个西红柿，加热后，西红柿酸甜的汤汁会渗透到牛肉里，就自然能起到解腻的作用了，,图片,
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