第四章第三节旅游饭店.ppt_第1页
第四章第三节旅游饭店.ppt_第2页
第四章第三节旅游饭店.ppt_第3页
第四章第三节旅游饭店.ppt_第4页
第四章第三节旅游饭店.ppt_第5页
已阅读5页，还剩17页未读， 继续免费阅读

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

旅游业的构成第三节旅游饭店,世界上知名的酒店,迪拜帆船酒店,柏悦酒店,Icehotel,饭店的起源和发展,饭店（HOTEL）一词源于法语，原指接待贵宾的乡间别墅，后来被欧美国家沿用，表示提供食宿的商业性设施。,饭店的起源,饭店之源始于古代，随着商品生产的出现，因为商人的旅行导致了饭店最早的雏形-客栈的产生。,我国是文明古国，有着几千年的悠久历史，素以热情好客著称于世。,我国是世界上最早出现饭店的国家之一。殷商时代的驿站，就是我国最早的外出住宿设施。,周王朝：“侯馆”“逆旅”。,唐代：专门接待外宾的“四方馆”。,元朝，许多主要城市和口岸也出现了专门接待外国客商的酒店。当时威尼斯著名的旅行家马可波罗在游历了元大都（北京）之后写道：“有许多美丽的客栈，给商民居住。”,明清时代北京设有“会同馆”，以接待外国使臣和国内各兄弟民族的代表。,北京清化寺会同馆,现代酒店在我国的出现，只不过是近百年的事。这些酒店，在南方称大酒店，在北方称大饭店，是专为帝国主义官商和达官贵人服务的。,老北京六国饭店,南京的金陵饭店,广州的白天鹅宾馆,中国大酒店,旅游饭店的概念,基本服务功能：餐饮+住宿旅游饭店是指以有形的空间、设备、产品和无形的服务为凭借，在旅游消费服务领域从事生产和营销活动，具有法定独立性的经济实体。,旅游饭店的类型,观光型,度假型,商务型,会议型,长住型,汽车旅游饭店,按旅游饭店的功能,按旅游饭店的规模,按旅游饭店的计价方式,根据经营方式：独资、合资、连锁、股份等旅游饭店。,根据地理位置：城市、机场、车站、沙漠、树上旅游饭店等。,课堂回顾,1、饭店的基本条件（）A、餐饮B、购物C、住宿D、康乐2、旅游饭店成功的基础是（）A、服务质量B、服务产品C、设施设备3、（）旅游饭店的选址和所提供的服务项目吸引力是其成功的关键。A、观光B、商务C、度假D、长住4、汽车旅游饭店的经营特色是（）A、经济B、卫生C、高效D、舒适5、度假型旅游饭店主要接待的旅游者是（）A、游乐B、度假C、疗养D、会议,AC,A,C,ABC,ABC,6、商务型旅游饭店的客房以（）为主。A、单间B、标准间C、套房D、三人间7、（）旅游饭店与客人之间通常要签订一个租约。A、观光型B、度假型C、会议型D、长住型8、（）计价方式的旅游饭店
人人文库> 全部分类> 行业资料 > 信息产业

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论