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文档简介
第八讲胶体,一种物质(或几种物质)以粒子形式分散到另一种物质里所形成的混合物,称为分散系。,一、分散系,2、悬浊液、乳浊液,固体小颗粒悬浮于液体里形成的混和物。,小液滴分散到另一种液体里形成的混和物。,1、概念:,被分散的物质叫分散质,物质分散在其中的物质叫分散剂。,(1)悬浊液:,(2)乳浊液:,特点:,悬浊物、乳浊液的小颗粒或小液滴均为许多分子集合体,久置后它们都会有沉淀或分层的现象,二者均不稳定。,分散质粒子直径大小,溶液:大于100nm,胶体:大于1nm,小于100nm,悬浊液或乳浊液:大于100nm,3、溶液、胶体与浊液三类分散系的比较。,单个分子或离子小于1nm,许多分子集合体或高分子1nm100nm,大量分子集合(小颗粒、小液粒)大于100nm,均一、透明、稳定、无丁达尔现象,均一、透明、稳定、有丁达尔现象、布朗运动、电泳、凝聚现象,不均一,不透明,不稳定,能,能,不能,能,不能,不能,食盐水碘酒,Fe(OH)3胶体,泥水油水混合物,二、胶体(纳米级的分散系)的重要知识,分散质直径为1nm-100nm。,有色玻璃、烟水晶,1特征:,2常见胶体:,气溶胶:,烟、云、雾,液溶胶:,鸡蛋白溶液、钢笔水、AgI胶体,固溶胶:,淀粉胶体的胶粒不带电。,3胶粒的电性:,金属氧化物、金属氢氧化物胶体的胶粒带正电;如:氢氧化铁胶体的胶粒带正电。,非金属氧化物及其水化物、硫化物胶体的胶粒带负电。如:硅酸胶体、硫化砷胶体、土壤胶体的胶粒带负电荷。,一般地说,胶粒具有较大的表面积吸附能力强,能吸附阴阳离子,因而使胶粒带负电荷或正电荷。,(2)AgI胶体的胶粒带何种电荷?,(胶粒表面的H2SiO3发生电离),问(1)胶体的胶粒为什么会带有电荷?,正电或负电,(3)硅酸胶体的胶粒为什么会带负电荷?,同一种胶体的胶粒带同一种电荷,胶粒之间互相排斥不易聚集。,5重要性质:,当一束光线通过胶体时,由于胶粒对光产生散射作用而形成一条光亮的“通路”。该现象叫丁达尔效应。,4胶体具有稳定性的原因:,(1)丁达尔现象:,问如何鉴别胶体与溶液、胶体与悬浊液?,丁达尔现象;静置法,问能不能用丁达尔效应区别胶体与悬浊液?,由于分散剂分子从各个方向不断地撞击胶粒而使胶粒作不停的、无秩序的运动。,不能,(2)布朗运动:,提问分别用氢氧化铁胶体、As2S3胶体(黄色)做电泳实验时将观察到什么现象?,阴极附近红褐色逐渐变深,阳极附近的颜色逐渐变浅;阳极附近黄色逐渐变深,阴极附近的颜色逐渐变浅;,在外加电场的作用下,胶体中的胶粒向阴极或阳极作定向移动的现象叫电泳。,(3)电泳:,向胶体中加入电解质溶液,胶体微粒的电荷被中和,则会聚集形成沉淀,从分散剂里析出而凝聚。,(4)聚沉:,使胶体聚沉的方法:,a.加入电解质;,b.加入胶粒带相反电荷的胶体;,c.给胶体加热。,电解质电离产生的离子,电荷数越多,离子半径越小,凝聚能力越强。,练习1、As2S3胶体的们粒带负电荷,若分别向此胶体中加入等物质的量浓度的下列溶液使之发生凝聚,其中用量最少的是()A、NaClB、Na2SO4C、AlCl3D、MgCl2,C,2、下列关于胶体的叙述不正确的是(),A布郎运动是胶体微粒特有的运动方式,可以据此把胶体和溶液、悬浊液区别开来B光线透过胶体时,胶体发生丁达尔现象C用渗析的方法净化胶体时,使用的半透膜只能让较小的分子、离子通过D胶体微粒具有较大的表面积,能吸附阳离子或阴离子,故在电场作用下会产生电泳现象,A,3、FeCl3溶液和Fe(OH)3胶体共同具备的性质是()A、都有丁达尔现象B、分散质的微粒都能透过滤纸C、加入盐酸,先产生沉淀然后沉淀又溶解D、都有电泳现象,B,4、下列各分散系中,分散质的微粒能透过半透膜的是()A、蛋白质溶液B、淀粉溶液C、肥皂溶液D、纯碱溶液,5、可使Fe(OH)3胶体凝聚的下列溶液正确组合是Al(OH)3胶体蔗糖溶液硅酸溶胶MgSO4溶液硫化砷胶体A.B.C.D.,D,D,6、溶胶比较稳定的主要原因是()A、同一种胶体的微粒带有同种电荷B、胶粒和水分子结合形成水合胶粒C、胶粒分别带有正、负电荷D、胶粒在分散剂中,始终处于不规则的运动状态,A,6胶体的制备:,(1)水解法:,(2)沉淀法:,将FeCl3浓溶液滴入沸水中,制AgI胶体:810滴0.01molLAgNO3溶液滴入10mL0.01mol/LKI溶液中,AgNO3KI=AgI(胶体)KNO3,制H2SiO3胶体:将水玻璃逐滴滴入盛有稀盐酸的试管中并用力振荡。,Na2SiO32HCl=H2SiO3(胶体)2NaCl,(3)直接分散法:,将淀粉或蛋白质等高分子化合物溶于水中。,(4)精制提纯:,渗析使离子或分子从胶体溶液里分离的操作。,练习1、用下列方法制备溶胶:0.5mol/LBaCl2溶液和等体积2mol/L硫酸相混合并振荡在1mol/LKI溶液中加入1mol/LAgNO3溶液,边加边振荡把1mL饱和FeCl3溶液滴加入20mL沸水中,边加边振荡把1mL水玻璃加入10mL1mol/L盐酸中,用力振荡;可行的是A、B、C、D、,B,7应用:,盐析法将肥皂从皂化液中分离出来、河流入海口三角洲的形成、明矾净水原理、土壤的保肥作用、用CaSO4、MgCl2点豆腐、蛋清液的盐析、石油、原油的脱盐、脱水等。,练习1、下列事实与胶体性质无关的是()A、在豆浆里加入盐卤做豆腐B、河流入海处易形成沙洲C、一束平行光线照射蛋白质溶液时,从侧面可看到光亮的通路D、FeCl3溶液中滴入NaOH溶液出现红褐色沉淀,D,2、在水泥和冶金厂中常用高压电
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