广东工贸职业技术学院应用外语学院

广东工贸职业技术学院应用外语学院2016级旅游英语专业“毕业综合实训和生产（顶岗）实习I”指导书Internship (I) Guide Book制定：应用外语学院旅游英语教研室时间：2018年6月一、实习目的为开展工学结合教学改革，丰富学生的实践体验，增加就业竞争力。旅游英语专业“毕业综合实训和生产（顶岗）实习I”为期六个月校外顶岗实习，要求学生通过在实习企业的学习和操作，了解旅游企业运营的一般流程，酒店运营的一般操作方法，巩固在学校所学旅游知识并学习、发现值得学习的其他知识，加深对旅游英语专业在旅游企业、酒店的日常运作中的作用，提高实际操作的能力，并最终完成相关任务。二、实习对象和时间 2016级旅游英语专业学生。实习时间从2018年9月1日至2019年1月20日。三、实习的形式本次实习采取分散实习的模式，学校推荐实习岗位和学生自主寻找相结合，尽最大努力、最大可能的为学生安排合适的单位，达到学以致用、学有所用。学生在指导老师的指导下使用“广东工贸职业技术学院顶岗实习管理平台”（使用纯手机端操作，下载APP应用“超星学习通”），同时通过其他如微信、QQ等的网络通信方式，加强与指导老师的联系，及时汇报、提交实习材料。用户账号和初始密码均为学号（为安全考虑，应在第一次登录后及时修改密码，以保证个人账户的安全）。四、实习的内容1 了解企业和公司机构的设置、产品、运作流程等基本知识；2 了解旅游企业相关专业岗位的设置及相应的岗位职责；3 了解酒店企业及旅游公司各部门的链结关系，各相关岗位与各部门的协调配合；4 了解在本企业及公司中旅游知识的具体运用；5 深入积极探索学校所学旅游、英语的专业知识；6. 按时有效地完成指导老师布置的相关实习任务周别实习项目备注预备1、实习动员：参加实习动员会2、学习材料：3、准备材料：以指导老师为单位，召开实习动员会。学习材料指实习指导书和实习管理规定。准备材料包括顶岗实习申请书、实习三方协议书、录用证明等。一1、 实习启动：到达实习地，熟悉环境，导入训练2、 分项技能实习：企业熟悉+行业认知3、 本周工作小结指导老师通过微信和QQ了解学生平安入岗及住宿情况。及时汇报学生的安全到达情况，了解学生的食住问题。二1、分项技能实习：企业熟悉+行业认知2、本周工作小结指导老师通过微信和QQ了解实习单位、住宿、同事的情况。学生拍工作照片，准备写报道报告学生的实习情况。三1、 分项技能实习：岗位认知+岗位业务技能学习2、本周工作小结指导老师了解学生的国际商务能力，工作内容是否已经掌握。四1、 分项技能实习：岗位认知+岗位业务技能学习2、本周工作小结召开视频会议，指导老师每周了解实习生生活和工作实行情况，侧重国际商务业务问题。五1、 分项技能实习：岗位认知+岗位业务技能学习2、本周工作小结指导老师跟进实习生生活和工作实行情况。六1、 分项技能实习：岗位认知+岗位业务技能学习（语言），专业英语词汇学习收集与编撰2、本周工作小结指导老师跟进实习生生活和工作实行情况。侧重外语运用能力问题。总结解决潜在的各类问题。七1、 分项技能实习：岗位认知+岗位业务技能学习（语言），专业英语词汇学习收集与编撰2、本周工作小结指导老师跟进实习生生活和工作实行情况。八1、 分项技能实习：岗位认知+岗位业务技能学习（语言）2、本周工作小结召开视频会议，指导老师跟进实习生生活和工作实行情况。九1、 岗位实习：岗位综合能力学习2、 本周工作小结指导老师跟进实习生生活和工作实行情况。提醒学生周记记录及相关文件准备工作。十1、 岗位实习：岗位综合能力学习2、 本周工作小结指导老师跟进实习生生活和工作实行情况。十一1、 岗位实习：岗位综合能力学习2、本周工作小结指导老师跟进实习生生活和工作实行情况。十二1、 岗位实习：岗位综合能力学习2、 本周工作小结召开视频会议，指导老师跟进实习生生活和工作实行情况。十三1、岗位实习：岗位综合能力学习2、本周工作小结指导老师跟进实习生生活和工作实行情况。十四1、 岗位实习：岗位综合能力学习2、 本周工作小结指导老师跟进实习生生活和工作实行情况。十五1、 岗位实习：岗位综合能力学习、总结2、 本周工作小结指导老师跟进实习生生活和工作实行情况。十六1、 做好工作结束和交接准备2、 实习报告终稿并提交3、 评选“优秀实习生”4、 本周工作小结召开视频会议，指导老师跟进实习生生活和工作实行情况。实习报告终稿并提交。十七1、 实习结束。获取实习证书、实习考核证书等2、 本周工作小结3、 本次实习总结表彰大会指导老师跟进实习生生活和工作实行情况。实习材料收集。实习总结大会，表彰优秀实习生。十八实习后续跟进辅导员老师+班主任老师负责十九实习后续跟进辅导员老师+班主任老师负责二十实习后续跟进辅导员老师+班主任老师负责五、实习考核和成绩评定考核和评定根据学生在实习期间的表现及实习材料等来评定成绩，企业成绩和指导教师成绩相结合，共分四个等级，分别为优秀（90 -100）、良好（80-89）、中等（70-79）、及格（60-69和不及格（59以下）五个等级，具体考核项目见下表。考核项目评判指标评分（）评判标准专业技能实习周记、实习材料、实习总结30合理、创新、实操、潜在效益、充实完整、条理清晰、图文并茂等团队精神实习单位反馈、同学互评30团队精神、协调能力等个人表现实习单位反馈、同学互评30态度、参入度、专业能力提高、单位反馈、表达能力等企业业绩企业反馈、业绩成果10企业业绩成果、证明等六、实习提交材料顶岗实习学生需提交以下材料（可在外语系网站下载）：1顶岗实习申请表（毕业前）2.校外实习安全承诺书3.告家长书4.录用证明（盖章）5.实习周记6.实习总结7.实习评价表（盖章）8.三方协议（盖章）七、实习要求1. 严肃认真、踏实诚恳地完成实习任务。如有特殊情况须经指导老师和实习单位负责人同意方可请假；（2）听从实习单位负责人和指导老师的指导，勤学多问；严格遵守实习单位的规章制度和劳动纪律，不得无故缺勤；（3）定期登录实习管理平台并完成相关任务。八：实习指导教师本次实习共安排校内3位教师和校外3位教师参与指导。学生如有问题可跟指导老师联系。序号班级指导教师执行时间116旅英1班（55人）徐秀玉、曾昭涛、郑小玲1-20周216旅英2班（38人）禹 琴、彭 敏、秦 兰1-20周具体实习学生和指导老师的名单如下：序号班级学号姓名指导教师116旅英1班蔡晓洁徐秀玉216旅英1班蔡秀丹徐秀玉316旅英1班蔡钰佳徐秀玉416旅英1班陈嘉怡禹 琴516旅英1班邓秀连徐秀玉616旅英1班丁政韬徐秀玉716旅英1班杜恩娣徐秀玉816旅英1班房金玲禹琴916旅英1班黄向阳徐秀玉1016旅英1班黄燕清徐秀玉1116旅英1班雷丽雅徐秀玉1216旅英1班李佳欣徐秀玉1316旅英1班李妙欣徐秀玉1416旅英1班李小玲徐秀玉1516旅英1班梁健梅徐秀玉1616旅英1班梁金意徐秀玉1716旅英1班梁倩荧徐秀玉1816旅英1班梁文就徐秀玉1916旅英1班廖乐明徐秀玉2016旅英1班林耿彬徐秀玉2116旅英1班林丽妙徐秀玉2216旅英1班林敏敏徐秀玉2316旅英1班卢伟暖徐秀玉2416旅英1班罗伟欣徐秀玉2516旅英1班麦梓柔徐秀玉2616旅英1班莫子晴徐秀玉2716旅英1班欧海莹徐秀玉2816旅英1班潘美琳徐秀玉2916旅英1班彭妙璇徐秀玉3016旅英1班彭晓静徐秀玉3116旅英1班彭学靖曾昭涛3216旅英1班王燕仪曾昭涛3316旅英1班吴麟生曾昭涛3416旅英1班夏伟东曾昭涛3516旅英1班谢彤茵曾昭涛3616旅英1班谢需玲曾昭涛3716旅英1班徐苑枫曾昭涛3816旅英1班张长添曾昭涛3916旅英1班张楚华曾昭涛4016旅英1班张佩君曾昭涛4116旅英1班张舒铭曾昭涛4216旅英1班植彩玲曾昭涛4316旅英1班钟洁仪曾昭涛4416旅英1班钟汶婷曾昭涛4516旅英1班周 雪曾昭涛4616旅英1班朱桂清曾昭涛4716旅英1班朱婉婷曾昭涛4816旅英1班陈雅婷曾昭涛4916旅英1班郭佳曼曾昭涛5016旅英1班郭子冰曾昭涛5116旅英1班邝雪芬曾昭涛5216旅英1班李鑫金曾昭涛5316旅英1班林少媛曾昭涛5416旅英1班罗君谕曾昭涛5516旅英1班张明英曾昭涛序号班级学号姓名指导教师116旅英2班骆宜秀禹 琴216旅英2班蔡晓婷禹 琴316旅英2班陈 纯禹 琴416旅英2班陈结弟禹 琴516旅英2班陈诗芬禹 琴616旅英2班陈志远禹 琴716旅英2班冯宝荧禹 琴816旅英2班冯链盈禹 琴916旅英2班郭柔珍禹 琴1016旅英2班黄荣兴禹 琴1116旅英2班江燕娴禹 琴1216旅英2班李佳凤禹 琴1316旅英2班李佳宁禹 琴1416旅英2班李剑勋禹 琴1516旅英2班李丽萍禹 琴1616旅英2班李婉荧禹 琴1716旅英2班李燕娟禹 琴1816旅英2班梁翠仪禹 琴1916旅英2班梁萍妍禹 琴2016旅英2班林 璜禹 琴2116旅英2班林锦恒禹 琴2216旅英2班林淑怡禹 琴2316旅英2班麦慧琪禹 琴2416旅英2班潘永诗禹