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科学四年级上册第四单元测试卷姓名:_ 班级:_ 成绩:_同学们，经过一段时间的学习，你一定长进不少，让我们好好检验一下自己吧！一、选择题1 . 下列烹饪方法中，（ ）对维生素的破坏较少。A煮B炸C炒2 . 鱼、肉、蛋、奶豆类食物所含有的主要营养成分是（ ）。A维生素B脂肪C蛋白质D糖（淀粉）3 . 小丽曾看到麻雀在吃农田里的稻谷，她猜测“稻谷是麻雀最爱吃的食物”。于是她用数量一样多的稻谷、小麦和高粱放在麻雀经常出现的地方进行实验。下列叙述正确的是（ ）。A小丽看到的现象已经说明她的猜测是正确的，此实验是多余的B实验时应把稻谷放在麻雀最容易发现的地方C如果发现三种食物都被麻雀吃完了，则这个结果不支持她的猜测4 . 下列食物中，含有维生素较多的一组是（ ）。A菠菜、白菜、黄瓜B鱼、大豆、鸡蛋、瘦肉C肥肉、动植物油二、填空题5 . 铁生锈与_、_、_有关。6 . 消化器官按顺序是_.。7 . _为我们提供了丰富的食物。8 . 当我们随心所欲地大吃大喝时，_说：“我最怕主人是个酒鬼！”_说：“我虽然可以大饱口福，但是身不由己，吃的太多太杂，唾液腺分泌有限，咀嚼肌不停地运动，真累死我了！”_说：“我压力最大，装满了各种高蛋白、高脂肪的食物，胀得比平时大两倍，哪有功夫消化？”9 . 食物腐败变质是_引起的，减慢食物变质的方法有_、_、_等。10 . 我们每天吃的食物如果分10份，米和面食应占_份，蔬菜，水果应占_份，牛奶、肉、蛋、油占_左右。11 . 我知道的蔬菜有（_）、（_）、（_）、（_）等。12 . 骨骼与（_）、（_）协调工作，我们才能运动。三、判断题13 . 饭前便后要洗手，不要喝生水，这是好的习惯。（_）14 . 传统毒品一般指鸦片、海洛因、大麻等流行较早的毒品。（_）15 . 鸡肉的营养很丰富，它含有人体所需要的所有营养成分。（_）16 . 食物消化吸收的过程是口腔食道胃肝小肠大肠。（_）17 . 淀粉与点就会发生化学反应，生成的新物质是蓝紫色的，利用这一特性可以检验食物中是否含有淀粉。（_）18 . 用盐腌制一些食物可以长久不变质，用糖腌制也有相同的效果。（_）19 . 每个人在听、说、读、写方面都存在差异。（_）20 . 国际禁毒日是每年的6月26日。（_）21 . 身体健康是我们生活、学习和工作的保证。（_）22 . 手指脱皮、口腔溃疡时，需要多吃富含矿物质的食物。（_）四、简答题23 . 你认为什么样的饮食习惯好？24 . 有些同学只喜欢吃肉，不喜欢吃蔬菜，这样做有利于身体健康吗？请你给他提一些合理的建议。25 . 体育锻炼有什么好处？五、实验题26 . 科学探究室根据你所做的关于金鱼死亡的实验，完成下面的表格。呼吸进食活动情况成活状况呼吸
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