25细胞中的无机物.ppt

,第5节细胞中的无机物,各种生物体的一切生命活动都离不开水,细胞中水含量可以达到8590，是所有化合物中含量最高的。,5.1水的含量,结论1、生物种类不同含水量不同。,5.1水的含量,结论2、同一生物生长发育不同时期含水量也不同。,5.1水的含量,结论3、同种生物，在不同的组织、器官中的含水量不同。,5.1水的含量,细胞中与其他化合物结合的水,细胞中游离的，可以自由流动的水,占全部水的4.5%,约95.5%,细胞结构的重要组成成分,1.细胞内的良好溶剂,2.参与生物化学反应,3.运送营养物质，排除代谢废物,5.2水在细胞中的存在形式,4.为细胞提供液体环境,一般而言，代谢越旺盛，自由水含量越高,（1）比较新鲜种子和干种子谁的新陈代谢相对旺盛？,结合水含量越高，抗性相对较强,（2）把同体积的水和同体积水的果汁同时放入冰箱中，同体积的水会先结冰。由此，请你推测一下，当自由水多还是结合水多时，生物体的抗旱、抗寒、抗热能力强？,结论：一般而言，代谢越旺盛，自由水含量越高。,哪一个新陈代谢旺盛？,哪一个自由水含量更多呢？,结论：结合水含量越高，抗逆性相对越强。,谁的结合水含量更多呢？,谁的抗逆性更强呢?,热带雨林植物,沙漠植物,自由水与结合水间的转化,冬眠中的北极熊,提问：种子的萌发与休眠中，结合水和自由水又是怎么变化的？,种子的萌发与休眠,细胞中与其他化合物结合的水,细胞中游离的，可以自由流动的水,占全部水的4.5%,约95.5%,细胞结构的重要组成成分,1.细胞内的良好溶剂,2.参与生物化学反应,3.运输作用,温度降低，代谢缓慢,温度升高,代谢旺盛,自由水,结合水,5.2水在细胞中的存在形式,4.液体环境,（2）农民晒干葵花籽与炒干葵花籽主要失去的是什么形式的水？,分析讨论,（1）血液是流动的，心肌是坚实的，为什么两者含水量这么接近？,血液主要以自由水比例高；心肌主要以结合水比例高。,自由水结合水,1.无机盐在细胞中的主要存在形式：,离子形式,阳离子：Na+、K+、Ca2+、Mg2+、Fe2+、Fe3+等；,阴离子：Cl-、SO42-、PO43-、HCO3-等；,5.3细胞中的无机盐,2.含量：很少，仅占11.5,（1）为什么缺铁会导致贫血？（2）植物缺镁会影响光合作用，为什么？,血红蛋白,功能1：构成细胞某些复杂化合物的重要组成成分,铁是血红蛋白的重要组分,镁是叶绿素的重要组分,3.功能：,腰酸背痛腿抽筋，请服*高钙片,功能2：维持细胞和生物体的生命活动,缺乏症1.钙缺失会引起抽搐、佝偻病等。而体内钙太多，也会引起胆结石等病症。2.缺碘会导致地方性甲状腺肿大，也就是我们通常所说的大脖子病。还有可能导致智力低下、身材矮小的呆小症。为了预防这种疾病，我们吃的是加碘盐。,生理盐水,当人得了急性肠胃炎的时候，医生为患者输入0.9%的氯化钠溶液。,功能3：维持生物体内水盐平衡,在正常人的血浆中，NaHCO3的含量约为H2CO3含量的20倍。当血浆中的NaHCO3含量减少时，会形成酸中毒；当血浆中H2CO3含量减少时，则形成碱中毒。这个事实说明，某些无机盐具有什么作用？,功能4：维持细胞和生物体的酸碱平衡,每次考试前三名有奖品鼓励学期考试连续前三名者自主选择写假期作业,考试前十名可免交一次作业上课提问免回答一次问题,奖惩制度,每次考试后五名一对一辅导学期考试连续后五名者（不及格）多附加假期作业,考试前十名可免交一次作业上课提问免回答一次问题,刚收获的新鲜玉米种子在阳光下晒干，重量减轻，这个过程损失的主要是水，这样的种子在条件适宜时，仍能萌发成幼苗。把晒干的种子放在一洁净的试管中加热，试管壁上有水珠出现，这些水主要是水，这样的种子将不能萌发。代谢旺盛的细胞内水的含量相对高些。,练一练,自由,结合,自由,视频,技能提高,查找资料，了解某种植物（如:小麦）生长发育需要哪些无机盐。设计实验，证明某种或某几种无机盐是这种植物生长发育所必需的。,细胞中的水小结,（一）水的含量,结论：1：生物体内水的含量最多；2：不同生物的含水量不同；3：同种生物，不同的生长发育时期含水量不同。4：同种生物，在不同的组织、器官中的含水量不同；,（三）结合水与自由水的转化,结论2：结合水含量越高，抗逆性相对越强；,细胞中的水小结,结论3：代谢旺盛结合水向自由水转化；代谢缓慢自由水向结合水转化。,结论1：一般而言，代谢越旺盛，自由含量越高；,细胞中的水小结,（二）水的存在形式和功能,1：存在形式：自由水和结合水,3：结合水的功能构成细胞的组成成分,2：自由水的重要功能（1）细胞内的良好溶剂（2）运输营养和废物（3）参与各种代谢作用,无机盐的小结,1、主要存在形式,以离子形式存在,2、功能,1：构成细胞内化合物的重要组成成分,4：维持细胞和生物体的酸碱平衡,3：维持生物体内